有机茶肥及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种有机茶肥及其制备方法，有机茶肥由以下重量份的原料经沤堆后加工得到，包括：木薯酒糟渣75～80份，大豆糖蜜6～10份，虾肽3～8份，钢铁渣粉3～7份，蚝蛎贝壳粉1～3份，硫酸锌0.8～1.2份，硫酸锰0.8～1.2份，硫酸镁0.8～1.2份以及硼砂0.4～0.6份。本发明专利技术的有机茶肥，能用来代替普通化肥产出有机质含量高的高品质茶叶，本发明专利技术的制备方法制备有机茶肥能缩短所需的发酵时间且制备方法便于实施，节省了人力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及有机肥料，更具体地说，本专利技术涉及一种有机茶肥及其制备方法。
技术介绍
茶，在我国已有几千年的历史，也成为人们生活中的必需饮品，随着人们生活水平的提高，对茶叶的品质也提出了更高的要求，茶叶的品质的高低一般是由茶叶中的有机质含量的多少来决定的，茶叶中的有机质包括茶多酚、氨基酸、糖类、生物碱、维生素、矿物质元素以及芳香油等，一般来说有机质含量越高，茶味越香，滋味越浓，味道鲜爽醇厚，品质就高。然而近年来，由于茶叶的过度采摘与连年在茶园中施用化肥，使土壤严重缺乏有机质，茶内的有机质含量自然不高，使得人工种植的茶叶品质不断下降，加工出来的成品只是普通茶叶，无法做出高品质有机茶，因此亟需寻找一种有机茶肥来代替普通化肥产出有机质含量高的高品质茶叶。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种有机茶肥，能用来代替普通化肥产出有机质含量高的高品质茶叶。本专利技术还有一个目的是提供一种有机茶肥的制备方法，通过本专利技术的制备方法制备有机茶肥能缩短制作茶肥所需的发酵时间且便于实施，节省了人力。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种有机茶肥，由以下重量份的原料经沤堆后加工得到，包括：木薯酒糟渣75～80份，大豆糖蜜6～10份，虾肽3～8份，钢铁渣粉3～7份，蚝蛎贝壳粉1～3份，硫酸锌0.8～1.2份，硫酸锰0.8～1.2份，硫酸镁0.8～1.2份以及硼砂0.4～0.6份。本专利技术可以进一步的由有机茶肥的制备方法来实现，包括以下步骤：步骤一、按上述重量份数取虾肽与大豆糖蜜充分混匀得到第一混合物后，平均分为两份，按上述重量份数取木薯酒糟渣、钢铁渣粉以及蚝蛎贝壳粉，边混合边加入其中一份所述第一混合物，待充分混匀后沤堆；步骤二、沤堆4天后，堆温在60～69℃时进行第一次翻堆，且边进行第一次翻堆边加入另一份所述第一混合物；步骤三、沤堆7天后，堆温在60～69℃时进行第二次翻堆，沤堆9天后，进行第三次翻堆；步骤四、沤堆11天后，堆温降至48℃以下时进行第四次翻堆；步骤五、按上述重量份数取硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁以及硼砂加水配置成混合溶液，沤堆13～14天后得到混合肥，堆温降至40℃以下且混合肥中水分的含量降至27％以下时，取出所述混合肥，将所述混合肥经破碎、过筛再喷淋所述混合溶液后，按照40kg/包打包入库，即得有机茶肥。优选的是，所述虾肽的制备方法为：S1按重量份数计，将虾去头和壳后，以含水量为76％的虾头和虾壳的混合物作为原料，取1000重量份的所述原料在质量分数为26％的盐酸中浸泡4～5h，将所述原料从盐酸中分离后得到的溶液为第一溶液；S2将分离后的所述原料水洗后，加入0.033重量份的木瓜蛋白酶，搅拌并浸泡3～4h，然后加入7重量份烧碱，搅拌并浸泡15～20h，将所述原料分离后得到第二溶液；S3将所述第一溶液与所述第二溶液混合后，过滤，得到混合液后加热浓缩9～11h，加入抗氧化剂后得到所述虾肽，所述虾肽的含水量为35～45％，所述虾肽的pH值为8.0～9.0。优选的是，所述虾肽中水分、虾蛋白、氧化钙、五氧化二磷以及脂肪的质量比为40∶35∶6∶5∶14。优选的是，所述木薯酒糟渣经过预处理，预处理的方法为：按重量份数计，取100份的木薯酒糟渣，晾晒至含水量为50～70％时，接种1％的酵母菌和0.5份EM菌后，加入1份的大豆糖蜜，在25～35℃下发酵3～5h后得到所述木薯酒糟渣。优选的是，按重量份数计，每100份所述木薯酒糟渣中包含有机质60～80份，余量为水，所述有机质中含粗蛋白12～16份。优选的是，所述钢铁渣粉中氧化钙、氧化铝、氧化镁、二氧化硅以及氧化铁的质量比为40∶15∶10∶30∶5。优选的是，所述步骤一到所述步骤五在沤堆槽中进行，所述沤堆槽为长方体的敞口槽体，所述沤堆槽的内部卡设有一个可拆卸的隔板，所述隔板与所述敞口槽体的底面平行，所述隔板上设有多个圆形通孔；所述敞口槽体的相对两侧的外壁对称设有一对U型把手，所述U型把手垂直固定于所述敞口槽体的侧面；所述步骤一中将第一混合物平均分为两份后，卸下所述隔板，然后按上述重量份数取木薯酒糟渣、钢铁渣粉以及蚝蛎贝壳粉加入到所述沤堆槽中，然后装上所述隔板，在所述隔板上放置其中一份第一混合物，然后使用机械夹设相对两侧的两个U型把手快速上下移动；所述步骤二中沤堆4天后，在所述隔板上放置另一份第一混合物，所述步骤二与所述步骤三中翻堆时使用机械分别夹设相对两侧的两个U型把手快速上下移动。优选的是，所述沤堆槽中混合肥的体积不超过所述沤堆槽的体积的1/2。本专利技术至少包括以下有益效果：1、本专利技术的有机茶肥以木薯酒糟渣作为主要原料，木薯酒糟渣中含有多种粗纤维、粗蛋白和多种氨基酸，以及铜、锰、锌等多种微量无机元素，虾肽中含有丰富的蛋白质和便于茶叶吸收的多肽，与蚝蛎贝壳粉、大豆糖蜜、虾肽以及钢铁渣粉沤堆发酵后作为肥料施用，能产生多种益生菌，能配合作用促进作物对养分的吸收，提供多种多样的营养物质，作为茶肥使用，提高了茶氨酸、可溶性糖类等的含量，降低了咖啡碱的含量，从而使出产的茶叶更香，味道更浓郁醇厚，提高了茶叶的品质，使茶叶具有更高的经济价值，并且也使蚝蛎粉、虾肽和糖蜜、钢铁渣、木薯酒糟渣等海产品和工业废料得到了利用，变废为宝，降低了成本，且具有无毒、无污染、无公害的优点。2、通过本专利技术的制备方法制备的有机茶肥，将木薯酒糟渣、钢铁渣粉以及蚝蛎贝壳粉混合后，加入部分虾肽与大豆糖蜜，利用了原料的吸附性能使虾肽与大豆糖蜜渗入其中，使几种成分充分混匀，促进发酵，沤堆一段时间后，再次加入部分虾肽与大豆糖蜜，补充糖类和蛋白质等进一步促进发酵，缩短了发酵时间，且补充硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁以及硼砂后得到的有机茶肥中微量元素更丰富，施用后能调控茶肥中营养元素的缓释，提高了茶肥利用率，能提高茶叶产量，多次翻堆让空气充分与肥料接触散去水分，防止堆温至70℃时燃烧肥料中的有机质，能减少养分损失。3、在沤堆槽中进行沤堆比直接在地面沤堆受环境中杂菌感染可能性更小，使沤堆发酵更彻底，发酵产生更多的酶和营养物质，缩短了发酵时间，通过机械夹设两侧的U型把手快速上下移动来实现翻堆，通过在沤堆槽中设置隔板，隔板上放置的第一混合物能通过圆形通孔在混匀后翻堆的过程中缓慢掉落到沤堆槽中，与其余的原料充分混匀，使有机茶肥的制备方法更便于实施，大大节省了人力。4、通过本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种有机茶肥，其特征在于，由以下重量份的原料经沤堆后加工得到，包括：木薯酒糟渣75～80份，大豆糖蜜6～10份，虾肽3～8份，钢铁渣粉3～7份，蚝蛎贝壳粉1～3份，硫酸锌0.8～1.2份，硫酸锰0.8～1.2份，硫酸镁0.8～1.2份以及硼砂0.4～0.6份。

【技术特征摘要】
1.一种有机茶肥，其特征在于，由以下重量份的原料经沤堆后加工得到，包括：
木薯酒糟渣75～80份，大豆糖蜜6～10份，虾肽3～8份，钢铁渣粉3～7份，蚝蛎贝壳粉1～3
份，硫酸锌0.8～1.2份，硫酸锰0.8～1.2份，硫酸镁0.8～1.2份以及硼砂0.4～0.6份。
2.一种如权利要求1所述的有机茶肥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、按上述重量份数取虾肽与大豆糖蜜充分混匀得到第一混合物后，平均分为两
份，按上述重量份数取木薯酒糟渣、钢铁渣粉以及蚝蛎贝壳粉，边混合边加入其中一份所
述第一混合物，待充分混匀后沤堆；
步骤二、沤堆4天后，堆温在60～69℃时进行第一次翻堆，且边进行第一次翻堆边加
入另一份所述第一混合物；
步骤三、沤堆7天后，堆温在60～69℃时进行第二次翻堆，沤堆9天后，进行第三次
翻堆；
步骤四、沤堆11天后，堆温降至48℃以下时进行第四次翻堆；
步骤五、按上述重量份数取硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁以及硼砂加水配置成混合溶液，
沤堆13～14天后得到混合肥，堆温降至40℃以下且混合肥中水分的含量降至27％以下时，
取出所述混合肥，将所述混合肥经破碎、过筛再喷淋所述混合溶液后，按照40kg/包打包
入库，即得有机茶肥。
3.如权利要求1所述的有机茶肥，其特征在于，所述虾肽的制备方法为：
S1按重量份数计，将虾去头和壳后，以含水量为76％的虾头和虾壳的混合物作为原
料，取1000重量份的所述原料在质量分数为26％的盐酸中浸泡4～5h，将所述原料从盐酸
中分离后得到的溶液为第一溶液；
S2将分离后的所述原料水洗后，加入0.033重量份的木瓜蛋白酶，搅拌并浸泡3～4h，
然后加入7重量份烧碱，搅拌并浸泡15～20h，将所述原料分离后得到第二溶液；
S3将所述第一溶液与所述第二溶液混合后，过滤，得到混合液后加热浓缩9～11h，加
入抗氧化剂后得到所述虾肽，所述虾肽...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋德放，崔华权，
申请(专利权)人：宋德放，
类型：发明
国别省市：广西;45