【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品
，具体而言涉及一种蔬菜沙琪玛。
技术介绍
沙琪玛也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物，清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是\狗奶子蘸糖\，将面条炸熟后，用糖混合成小块，沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一，过去在北京亦曾写作\沙其马\、\赛利马\等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。目前，市售的沙琪玛糖和脂肪含量高，很少具有保健功效，口味单一，营养不足，人们越来越重视健康养生，所以不能满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种蔬菜沙琪玛，具有口感良好、营养丰富，还有保健养生效果。为实现上述目的，本专利技术所提供的技术方案为：一种蔬菜沙琪玛，由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉25-35份，高筋面粉15-20份，红枣粉10-15份，香菇8-12份，蔬菜粉13-18份，隐忍叶4-7份，牛奶12-16份，食用糖6-9份，鸡蛋11-14份，芝麻油5-10份。优选地，所述蔬菜沙琪玛由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉25份，高筋面粉15份，红枣粉10份，香菇8份，蔬菜粉13份，隐忍叶4份，牛奶12份，食用糖6份，鸡蛋11份，芝麻油5份。优选地，所述蔬菜沙琪玛由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉35份，高筋面粉20份，红枣粉15份，香菇12份，蔬菜粉18份，隐忍叶7份，牛奶16份，食用糖9份，鸡蛋14份，芝麻油10份。优选地，所述蔬菜沙琪玛由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉30份，高筋面粉18份，红枣粉13份，香菇10份，蔬菜粉15份，隐忍叶6份，牛奶14份，食用...
【技术保护点】
一种蔬菜沙琪玛，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉25‑35份，高筋面粉15‑20份，红枣粉10‑15份，香菇8‑12份，蔬菜粉13‑18份，隐忍叶4‑7份，牛奶12‑16份，食用糖6‑9份，鸡蛋11‑14份，芝麻油5‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜沙琪玛，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉25-35份，高筋面粉15-20份，红枣粉10-15份，香菇8-12份，蔬菜粉13-18份，隐忍叶4-7份，牛奶12-16份，食用糖6-9份，鸡蛋11-14份，芝麻油5-10份。2.根据权利要求1所述的一种蔬菜沙琪玛，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉25份，高筋面粉15份，红枣粉10份，香菇8份，蔬菜粉13份，隐忍叶4份，牛奶12份，食用糖6份，鸡蛋11...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。