一种沙琪玛用打面设备制造技术

本发明专利技术公开了一种沙琪玛用打面设备，包括底座和设置在底座上的立式机架，所述底座上还设置有搅面筒和驱动搅面筒转动的旋转机构，所述立式机架上竖直设置有搅拌勾，所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构，所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端，所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接，所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内，所述机架上还设置有加水器，所述加水器上设置有加水管，所述加水管的出水口设置于搅面筒的底部，所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。本发明专利技术通过动力机构驱动搅拌勾搅拌，同时利用旋转机构驱动搅面筒反向旋转，大大的提高了搅拌效果，搅拌后的面团十分劲道与手工和面的效果相当。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种打面装置，具体涉及一种沙琪玛用打面设备。
技术介绍
现有技术中的打面或者和面装置，包括机架，机架内设有两根主轴，主轴上设有齿轮，两个主轴的上的齿轮相互啮合，每个主轴上均周向分布有搅拌杆，两个主轴之间的距离小于搅拌杆长度的两倍，机架上位于两个主轴的上方位置设有喷水头，两个主轴之间上方的机架上开有进料口，进料口上方设有进料斗，进料斗内设有转盘，转盘上开有凹槽；上述打面或和面装置全机械化设置提高了工作效率，然而，其和面效果却不够理想。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种沙琪玛用打面设备，在实现机械化的同时，和面或打面效果更好。为达到上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种沙琪玛用打面设备，包括底座和设置在底座上的立式机架，所述底座上还设置有搅面筒和驱动搅面筒转动的旋转机构，所述立式机架上竖直设置有搅拌勾，所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构，所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端，所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接，所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内，所述机架上还设置有加水器，所述加水器上设置有加水管，所述加水管的出水口设置于搅面筒的底部，所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。进一步，所述驱动搅拌筒转动的旋转机构为蜗轮蜗杆机构，所述搅面筒设置在蜗轮上。进一步，所述搅面筒与蜗轮之间还设置有旋转座，所述旋转座上设置有用于固定搅面筒的夹块，所述夹块可拆卸的设置在旋转座上。进一步，所述搅面筒上方还设置有安全护罩，所述安全护罩固定设置在立式机架上。进一步，所述安全护罩的外侧还设置防尘罩，所述防尘罩可拆卸的安装在安全护罩上。本专利技术的有益效果在于：本专利技术通过动力机构驱动搅拌勾搅拌，同时利用旋转机构驱动搅面筒反向旋转，大大的提高了搅拌效果，搅拌后的面团十分劲道与手工和面的效果相当。附图说明为了使本专利技术的目的、技术方案和有益效果更加清楚，本专利技术提供如下附图进行说明：图1为本专利技术的结构示意图。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本专利技术并能予以实施，但所举实施例不作为对本专利技术的限定。如图所示，一种沙琪玛用打面设备，包括底座1和设置在底座上的立式机架2，所述底座上还设置有搅面筒3和驱动搅面筒转动的旋转机构4，所述立式机架上竖直设置有搅拌勾5，所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构，所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端，所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接，所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内，所述机架上还设置有加水器8，所述加水器上设置有加水管9，所述加水管的出水口设置于搅面筒的底部，所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。本实施例的打面装置通过动力机构驱动搅拌勾搅拌，同时利用旋转机构驱动搅面筒反向旋转，大大的提高了搅拌效果，搅拌后的面团十分劲道与手工和面的效果相当。本实施例中，通过设置加水器，并将加水管出水口设置于搅面筒底部，方便随时加水。本实施例中，搅拌勾呈螺旋状有利于面团的搅拌，同时搅拌勾偏心设置，当搅面筒旋转时，搅拌勾能够搅拌筒内各处的面。本实施例中，动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动，能够节约动力总成，降低整个装置的成本。本实施例中，所述驱动搅拌筒转动的旋转机构为蜗轮蜗杆机构，所述搅面筒设置在蜗轮上。本实施例的机构便于驱动搅拌筒旋转。本实施例中，所述搅面筒与蜗轮之间还设置有旋转座，所述旋转座上设置有用于固定搅面筒的夹块6，所述夹块可拆卸的设置在旋转座上。本实施例中，通过更换夹块来实现对不同尺寸搅面筒的固定。本实施例中，所述搅面筒上方还设置有安全护罩7，所述安全护罩固定设置在立式机架上，所述安全护罩的外侧还设置防尘罩，所述防尘罩可拆卸的安装在安全护罩上。本专利技术的有益效果在于：本专利技术通过动力机构驱动搅拌勾搅拌，同时利用旋转机构驱动搅面筒反向旋转，大大的提高了搅拌效果，搅拌后的面团十分劲道与手工和面的效果相当。以上所述实施例仅是为充分说明本专利技术而所举的较佳的实施例，本专利技术的保护范围不限于此。本
的技术人员在本专利技术基础上所作的等同替代或变换，均在本专利技术的保护范围之内。本专利技术的保护范围以权利要求书为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沙琪玛用打面设备，其特征在于：包括底座和设置在底座上的立式机架，所述底座上还设置有搅面筒和驱动搅面筒转动的旋转机构，所述立式机架上竖直设置有搅拌勾，所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构，所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端，所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接，所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内，所述机架上还设置有加水器，所述加水器上设置有加水管，所述加水管的出水口设置于搅面筒的底部，所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。

【技术特征摘要】
1.一种沙琪玛用打面设备，其特征在于：包括底座和设置在底座上的立式机架，所述底座上还设置有搅面筒和驱动搅面筒转动的旋转机构，所述立式机架上竖直设置有搅拌勾，所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构，所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端，所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接，所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内，所述机架上还设置有加水器，所述加水器上设置有加水管，所述加水管的出水口设置于搅面筒的底部，所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。2.根据权利要求1所述的一种沙琪玛用打面设...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊海涛，
申请(专利权)人：重庆玖和食品工业有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50