一种茶油糯米胶囊的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种茶油糯米胶囊的制备方法，包括将茶油籽去壳脱皮并干燥，加水后兑浆提取并离心，得到上层清油后装填入糯米胶囊，与传统工艺相比，能耗大大减少并且去除了杂质和异味，并且避免了有机溶剂的使用，符合“安全、营养、绿色”的要求,设备投资少，原料便宜易得，便于携带，避免了茶油油腻口感,适合工业化大生产,装入糯米胶囊后服用，不仅便于携带，还避免了茶油的油腻口感，并且密封性好，避免浪费。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种能降低能耗，去除杂质和异味，并且避免有机溶剂使用，符合“安全、营养、绿色”要求的茶油糯米胶囊的制备方法，设备投资少，原料便宜易得，便于携带，避免了茶油油腻口感。
技术介绍
茶油是由油茶籽加工而来的，油茶又叫茶子树，是我国特有的食用油料树种，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。它主要分布于我国长江流域及以南地区，此外，在越南、缅甸、泰国、马来西亚以及日本等国也有少量分布。油茶在我国已有2300多年的栽培历史。目前我国油茶林面积已达到360万hm2，占我国木本食用油料面积的80％以上，油茶籽年产量60万t左右，可生产茶油15万t。茶油是一种深受人们喜爱的优质上等食用油，其不饱和脂肪酸含量在90％以上，以油酸和亚油酸为主，还含有少量的亚麻酸等高价不饱和脂肪酸，不含对人体有害的芥酸。茶油色泽金黄，味香可口，营养丰富，容易被人体吸收，能降低血清胆固醇含量、降低血脂等，有预防和治疗高血压和常见心血管疾病等多种功效。因其具有很好的健康效益，常被人们称为益寿油或长寿油。茶油现已被广泛应用于食品、医药、日用化工、纤维、纺织、制革等领域。但是在传统茶油生产工艺中，存在着能耗大，茶油杂质多，茶油异味大的缺点，同时使用了大量有机溶剂，不符合“安全、营养、绿色”的要求,另外生产茶油的设备投资大，生产出来的茶油不便于携带，密封性不好，造成大量茶油的浪费，口服时还存在茶油油腻口感的缺点。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术中存在的不足而提供一种能够装入糯米胶囊后服用，不仅便于携带，还避免了茶油的油腻口感，并且密封性好，避免浪费的茶油糯米胶囊的制备方法，与传统工艺相比，能耗大大减少并且去除了杂质和异味，并且避免了有机溶剂的使用，符合“安全、营养、绿色”的要求,设备投资少，原料便宜易得，适合工业化大生产。本专利技术的目的是这样实现的：一种茶油糯米胶囊的制备方法，其特征在于：具体步骤如下：步骤1）、取50-100g茶油籽，在烘烤机中烘烤5-10分钟，烘烤时温度控制在55-70℃之间，压力控制在-0.01Mpa至常压之间；步骤2）、将烘烤后的茶油籽与500ml水一起加入到容器中进行搅拌，搅拌转速控制在800-1600转/分，搅拌时采用室温条件下进行搅拌，或者采用边搅拌边加热方式，该加热方式是磁力加热或微波加热，加热温度控制在30-120℃之间，搅拌加热时间控制在2-6分钟；上述在搅拌时通过酸碱试剂调节控制茶油籽与水的混合水溶液的pH值，该pH值控制在3-12之间；然后对搅拌后的茶油籽与水的混合水溶液进行过滤，分别得到水提取液和茶油籽，水提取液留存；步骤3）、按照步骤2）的方法将得到的茶油籽，反复再提取与过滤三次，上述提取与过滤共计四次，合并每次提取与过滤后留存的水提取液，最终收集水提取液2000mL；步骤4）、对最终收集的水提取液进行3000-5000转/分的离心操作，离心分离5-10分钟，使得水提取液分层，收取上层清油，得到茶油，灌入糯米胶囊。在对步骤2）的茶油籽与水的混合水溶液进行过滤操作之前，还对步骤2）的茶油籽与水的混合水溶液进行超声波强化辅助提取，超声波辅助强化功率为1-12千瓦。所述磁力加热或微波加热功率的控制在1-3千瓦。在步骤1）中，所述的酸碱试剂为氢氧化钠、氢氧化钾、盐酸、碳酸钠、碳酸氢钠或其混合物之一。本专利技术具有以下积极效果：1.提取条件温和，茶油籽不需要粉碎，并且不使用有机溶剂，以水为提取液安全无毒。2.糯米胶囊天然健康，并且服用本产品能够消除食用茶油的不适感，并且保证所含茶油全部使用，避免浪费。3.设备投资少，适合工业化大生产。附图说明图1为本专利技术的提取过程，提取完成后将茶油注入糯米胶囊即可。具体实施方式实施例1：室温条件下提取茶油：步骤1）、取50g茶油籽，将茶油籽去壳脱皮后放在烘烤机中烘烤8分钟，烘烤时温度控制在70℃，压力控制在-0.01Mpa至常压之间；图1中的干燥就是烘烤；步骤2）、将烘烤后的茶油籽与500ml水一起加入到容器中进行搅拌，搅拌转速控制在1200转/分，搅拌时采用室温条件下进行搅拌，搅拌时间控制在5分钟；在搅拌时通过酸碱试剂调节控制茶油籽与水的混合水溶液的pH值，该pH值控制在3-12之间；然后对搅拌后的茶油籽与水的混合水溶液进行过滤，分别得到水提取液和茶油籽，水提取液留存；所述的酸碱试剂为氢氧化钠、氢氧化钾、盐酸、碳酸钠、碳酸氢钠或其混合物之一；步骤3）、按照步骤2）的方法将得到的茶油籽，反复再提取与过滤三次，上述提取与过滤共计四次，合并每次提取与过滤后留存的水提取液，最终收集水提取液2000mL；步骤4）、对最终收集的水提取液进行3000转/分的离心操作，离心分离5分钟，使得水提取液分层，收取上层清油，最终得到茶油产品26g，茶油提取得率以100g茶油籽计为52%，并灌入糯米胶囊。实施例2：微波加热辅助提取茶油：步骤1）、取100g茶油籽，将茶油籽去壳脱皮后放在烘烤机中烘烤5分钟，烘烤时温度控制在55℃，压力控制在-0.01Mpa至常压之间；步骤2）、将烘烤后的茶油籽与500ml水一起加入到容器中进行搅拌，搅拌转速控制在800转/分，采用边搅拌边加热方式，该加热方式是磁力加热或微波加热，是利用磁力或微波（功率为1k瓦）在耐压反应器中完成的，加热温度控制在120℃，搅拌加热时间控制在2分钟；在搅拌时通过酸碱试剂调节控制茶油籽与水的混合水溶液的pH值，该pH值控制在3-12之间；然后对搅拌后的茶油籽与水的混合水溶液进行过滤，分别得到水提取液和茶油籽，水提取液留存；所述的酸碱试剂为氢氧化钠、氢氧化钾、盐酸、碳酸钠、碳酸氢钠或其混合物之一；步骤3）、按照步骤2）的方法将得到的茶油籽，反复再提取与过滤三次，上述提取与过滤共计四次，合并每次提取与过滤后留存的水提取液，最终收集水提取液2000mL；步骤4）、对最终收集的水提取液进行3500转/分的离心操作，离心分离10分钟，使得水提取液分层，收取上层清油，最终得到茶油产品26.5g，茶油提取得率以100g茶油籽计为53%，并灌入糯米胶囊。实施例3：磁力加热或微波加热和超声波强化辅助提取茶油：步骤1）、取100g茶油籽，将茶油籽去壳脱皮后放在烘烤机中烘烤10分钟，烘烤时温度控制在65℃，压力控制在-0.01Mpa至常压之间；步骤2）、将烘烤后的茶油籽与500ml水一起加入到容器中进行搅拌，搅拌转速控制在1200转/分，采用边搅拌边加热方式，该加热方式是磁力加热或微波辅助加热，是利用微波（功率为3k瓦）在耐压反应器中完成的，加热温度控制在100℃，搅拌加热时间控制在4分钟；在搅拌时通过酸碱试剂调节控制茶油籽与水的混合水溶液的pH值，该pH值控制在3-12之间；在对茶油籽与水的混合水溶液进行过滤操作之前，还对茶油籽与水的混合水溶液进行超声波强化辅助提取，超声波辅助强化功率为1-12千瓦；然后对搅拌后的茶油籽与水的混合水溶液进行过滤，分别得到水提取液和茶油籽，水提取液留存；所述的酸碱试剂为氢氧化钠、氢氧化钾、盐酸、碳酸钠、碳酸氢钠或其混合物之一；步骤3）、按照步骤2）的方法将得到的茶油籽，反复再提取与过滤三次，上述提取与过滤共计四次，合并每次提取与过滤后留存的水提取液，最终收集水提取液2000mL；步骤本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶油糯米胶囊的制备方法，其特征在于：具体步骤如下：步骤1）、取50‑100g茶油籽，在烘烤机中烘烤5‑10分钟，烘烤时温度控制在55‑70℃之间，压力控制在‑0.01Mpa 至常压之间；步骤2）、将烘烤后的茶油籽与500ml水一起加入到容器中进行搅拌，搅拌转速控制在800‑1600转/分，搅拌时采用室温条件下进行搅拌，或者采用边搅拌边加热方式，该加热方式是磁力加热或微波加热，加热温度控制在30‑120℃之间，搅拌加热时间控制在2‑6分钟；上述在搅拌时通过酸碱试剂调节控制茶油籽与水的混合水溶液的pH值，该pH值控制在3‑12之间；然后对搅拌后的茶油籽与水的混合水溶液进行过滤，分别得到水提取液和茶油籽，水提取液留存；步骤3）、按照步骤2）的方法将得到的茶油籽，反复再提取与过滤三次，上述提取与过滤共计四次，合并每次提取与过滤后留存的水提取液，最终收集水提取液2000mL；步骤4）、对最终收集的水提取液进行3000‑5000 转/分的离心操作，离心分离5‑10分钟，使得水提取液分层，收取上层清油，得到茶油，灌入糯米胶囊。

【技术特征摘要】
1.一种茶油糯米胶囊的制备方法，其特征在于：具体步骤如下：步骤1）、取50-100g茶油籽，在烘烤机中烘烤5-10分钟，烘烤时温度控制在55-70℃之间，压力控制在-0.01Mpa至常压之间；步骤2）、将烘烤后的茶油籽与500ml水一起加入到容器中进行搅拌，搅拌转速控制在800-1600转/分，搅拌时采用室温条件下进行搅拌，或者采用边搅拌边加热方式，该加热方式是磁力加热或微波加热，加热温度控制在30-120℃之间，搅拌加热时间控制在2-6分钟；上述在搅拌时通过酸碱试剂调节控制茶油籽与水的混合水溶液的pH值，该pH值控制在3-12之间；然后对搅拌后的茶油籽与水的混合水溶液进行过滤，分别得到水提取液和茶油籽，水提取液留存；步骤3）、按照步骤2）的方法将得到的茶油籽，反复再提取与过滤三次，上述提取与...

【专利技术属性】
技术研发人员：和东泽，
申请(专利权)人：和东泽，
类型：发明
国别省市：福建;35