一种男性滋补健肾营养面条及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种男性滋补健肾营养面条及其制备方法，该营养面条是由以下原料按重量配比组成：小麦粉55—65份；南瓜7—12份；石斛粉0.5—2.5份；山药2—5份；黑麦粉3.5—5.5份；黄豆粉3.5—5.5份；小米粉2.5—4.5份；枸杞4—6份；黄芪粉3—6份，本发明专利技术充分利用了南瓜、山药、枸杞、石斛、黄芪的功效，结合小麦粉、黑麦粉、黄豆粉、小米粉制备成保健面条，具有营养丰富、药材搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、强身健体、滋补健肾的优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品
，具体涉及一种男性滋补健肾营养面条及其制备方法。
技术介绍
面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状( 或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品，考古发现与史料证明，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史；面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱；现在人们的生活节奏快，对于饮食的要求也越来越高，不仅要吃出营养更要吃出健康，因此具有一定保健功效的食品就大大满足了人们的需要。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足而提供一种强身健体、滋补健肾、补肾的男性滋补健肾营养面条及其制备方法。本专利技术的目的是这样实现的：一种男性滋补健肾营养面条，该营养面条是由以下原料按重量配比组成：小麦粉55—65份；南瓜7—12份；石斛粉0.5—2.5份；山药2—5份；黑麦粉3.5—5.5份；黄豆粉3.5—5.5份；小米粉2.5—4.5份；枸杞4—6份；黄芪粉3—6份。所述的南瓜采用南瓜粉，它是由新鲜南瓜经清洗、去蒂、去皮、去籽、切丝、脱水、晾晒、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到的粒径为能完全过100目筛的粉状物。所述的山药采用山药粉，它是由新鲜山药经清洗、去皮、切片、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到的粒径为能完全过100目筛的粉状物。所述的枸杞采用枸杞粉，它是由新鲜枸杞经清洗、切片、干燥、粉碎、研磨后得到的粉状物，枸杞粉的粒径为能完全过100目筛的粉状物。它是由各组分按照以下重量配比制成：小麦粉62粉；南瓜10份；石斛粉2份；山药4份；黑麦粉4份；黄豆粉4.5份；小米粉3.5份；枸杞5份；黄芪粉5份。所述的男性滋补健肾营养面条的制备方法包括如下步骤：步骤1：选材，选取新鲜的南瓜、山药、枸杞；步骤2：制取南瓜粉，将步骤1中选取的新鲜南瓜经清洗、去蒂、去皮、去籽、切丝、脱水、晾晒、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到粒径为100目筛的南瓜粉；步骤3：制取山药粉，将步骤1中选取的新鲜山药经清洗、去皮、切片、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到粒径为100目筛的山药粉；步骤4：制取枸杞粉，将步骤1中选取的新鲜枸杞经清洗、切片、干燥、粉碎、研磨后得到的粒径为100目筛的枸杞粉；步骤5：混合，取小麦粉、石斛粉、黑麦粉、黄豆粉、小米粉、黄芪粉和步骤2、步骤3、步骤4中分别得到的南瓜粉、山药粉、枸杞粉按照所述重量配比送入和面机混合搅拌均匀；步骤6：成型：将步骤5混合均匀后的原料和成面团，然后采用手工或者机械的方法制备成手工面条或者机制面条。本专利技术的有益效果是：本专利技术由南瓜、山药、枸杞以及小麦粉、石斛粉、黑麦粉、黄豆粉、小米粉、黄芪粉按照固定配比制成保健面条，南瓜、山药、枸杞、石斛、黄芪均为天然药材，不添加任何添加剂，南瓜是一种营养价值极高的蔬菜，含有大量的钙、铁、胡萝卜素，具有解毒、保肝肾功能，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质等功效，山药具有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神的作用，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，能够增强人体免疫力，同时还具有益心安神、宁咳定喘、延缓衰老的保健作用，枸杞具有滋补肝肾，益精明目的功效，石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，黄芪具有补肺健脾、实卫敛汗、驱风运毒的功效，本专利技术充分利用了南瓜、山药、枸杞、石斛、黄芪的功效，结合小麦粉、黑麦粉、黄豆粉、小米粉制备成保健面条，具有营养丰富、药材搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、强身健体、滋补健肾的优点。具体实施例下面结合实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1一种男性滋补健肾营养面条，该营养面条是由以下原料按重量配比组成：小麦粉62粉；南瓜10份；石斛粉2份；山药4份；黑麦粉4份；黄豆粉4.5份；小米粉3.5份；枸杞5份；黄芪粉5份，所述的南瓜采用南瓜粉，它是由新鲜南瓜经清洗、去蒂、去皮、去籽、切丝、脱水、晾晒、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到的粒径为能完全过100目筛的粉状物，所述的山药采用山药粉，它是由新鲜山药经清洗、去皮、切片、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到的粒径为能完全过100目筛的粉状物，所述的枸杞采用枸杞粉，它是由新鲜枸杞经清洗、切片、干燥、粉碎、研磨后得到的粉状物，枸杞粉的粒径为能完全过100目筛的粉状物。本专利技术由南瓜、山药、枸杞以及小麦粉、石斛粉、黑麦粉、黄豆粉、小米粉、黄芪粉按照固定配比制成保健面条，南瓜、山药、枸杞、石斛、黄芪均为天然药材，不添加任何添加剂，南瓜是一种营养价值极高的蔬菜，含有大量的钙、铁、胡萝卜素，具有解毒、保肝肾功能，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质等功效，山药具有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神的作用，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，能够增强人体免疫力，同时还具有益心安神、宁咳定喘、延缓衰老的保健作用，枸杞具有滋补肝肾，益精明目的功效，石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，黄芪具有补肺健脾、实卫敛汗、驱风运毒的功效，本专利技术充分利用了南瓜、山药、枸杞、石斛、黄芪的功效，结合小麦粉、黑麦粉、黄豆粉、小米粉制备成保健面条，具有营养丰富、药材搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、强身健体、滋补健肾的优点。实施例2一种男性滋补健肾营养面条，该营养面条是由以下原料按重量配比组成：小麦粉60份；南瓜10份；石斛粉2份；山药4份；黑麦粉5份；黄豆粉5份；小米粉4份；枸杞6份；黄芪粉4份，所述的制备方法包括如下步骤：步骤1：选材，选取新鲜的南瓜、山药、枸杞；步骤2：制取南瓜粉，将步骤1中选取的新鲜南瓜经清洗、去蒂、去皮、去籽、切丝、脱水、晾晒、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到粒径为100目筛的南瓜粉；步骤3：制取山药粉，将步骤1中选取的新鲜山药经清洗、去皮、切片、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到粒径为100目筛的山药粉；步骤4：制取枸杞粉，将步骤1中选取的新鲜枸杞经清洗、切片、干燥、粉碎、研磨后得到的粒径为100目筛的山药粉；步骤5：混合，取小麦粉、石斛粉、黑麦粉、黄豆粉、小米粉、黄芪粉和步骤2、步骤3、步骤4中分别得到的南瓜粉、山药粉、枸杞粉按照所述重量配比送入和面机混合搅拌均匀；步骤6：成型：将步骤5混合均匀后的原料和成面团，然后采用手工或者机械的方法制备成手工面条或者机制面条。本专利技术由南瓜、山药、枸杞以及小麦粉、石斛粉、黑麦粉、黄豆粉、小米粉、黄芪粉按照固定配比制成保健面条，南瓜、山药、枸杞、石斛、黄芪均为天然药材，不添加任何添加剂，南瓜是一种营养价值极高的蔬菜，含有大量的钙、铁、胡萝卜素，具有解毒、保肝肾功能，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质等功效，山药具有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神的作用，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，能够增强人体免疫力，同时还具有益心安神、宁咳定喘、延缓衰老的保健作用，枸杞具有滋补肝肾，益精明目的功效，石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，黄芪具有补肺健脾、实卫敛汗、驱风运毒的功效，本专利技术充分利用了南瓜、山药、枸杞、石斛、黄芪的功效，结合小麦粉、黑麦粉、黄豆粉、小米粉制备成保健面条，具有营养丰富、药材搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、强身健体、滋补健肾的优点。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种男性滋补健肾营养面条，其特征在于：该营养面条是由以下原料按重量配比组成：小麦粉55—65份；南瓜7—12份；石斛粉0.5—2.5份；山药2—5份；黑麦粉3.5—5.5份；黄豆粉3.5—5.5份；小米粉2.5—4.5份；枸杞4—6份；黄芪粉3—6份。

【技术特征摘要】
1.一种男性滋补健肾营养面条，其特征在于：该营养面条是由以下原料按重量配比组成：小麦粉55—65份；南瓜7—12份；石斛粉0.5—2.5份；山药2—5份；黑麦粉3.5—5.5份；黄豆粉3.5—5.5份；小米粉2.5—4.5份；枸杞4—6份；黄芪粉3—6份。2.如权利要求1所述的一种男性滋补健肾营养面条，其特征在于：所述的南瓜采用南瓜粉，它是由新鲜南瓜经清洗、去蒂、去皮、去籽、切丝、脱水、晾晒、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到的粒径为能完全过100目筛的粉状物。3.如权利要求1所述的一种男性滋补健肾营养面条，其特征在于：所述的山药采用山药粉，它是由新鲜山药经清洗、去皮、切片、烘干、粉碎、过筛、杀菌后得到的粒径为能完全过100目筛的粉状物。4.如权利要求1所述的一种男性滋补健肾营养面条，其特征在于：所述的枸杞采用枸杞粉，它是由新鲜枸杞经清洗、切片、干燥、粉碎、研磨后得到的粉状物，枸杞粉的粒径为能完全过100目筛的粉状物。5.如权利要求1所述的一种男性滋补健肾营养面条，其特征在于：它是由各组分按照...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵晓玲，董俊营，
申请(专利权)人：禹州市思源实业有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41