一种具有滋补气血功效的玉米发糕及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有滋补气血功效的玉米发糕及其制备方法，所述玉米发糕的原料按照重量份计包括：党参4-8份、枸杞5-8份、黄芪5-10份、当归5-10份、阿胶蜜枣10-20份、蜂蜜8-12份、玉米淀粉120-160份、低筋面粉150-250份、泡打粉4-6份、酵母3份、鸡蛋清40-60份、白糖30-40份，水100-150份。本发明专利技术制备的滋补气血玉米发糕食用功效性高，能够气血双补，固肾调精，增加了玉米发糕的食补价值及经济价值，弥补了传统面点高端市场的不足。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种具有滋补气血功效的玉米发糕，所述玉米发糕的原料按照重量份计包括：党参4‑8份、枸杞5‑8份、黄芪5‑10份、当归5‑10份、阿胶蜜枣10‑20份、蜂蜜5‑10份、玉米淀粉120‑160份、低筋面粉150‑250份、泡打粉4‑6份、酵母5‑8份、鸡蛋清40‑60份、白糖30‑40份、水100‑150份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郭瑞英，
申请(专利权)人：郭瑞英，
类型：发明
国别省市：山东;37