【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工设备领域,尤其涉及一种意粉酱生产设备。
技术介绍
意粉酱是由西红柿、洋葱、意大利香草脆等制作而成的调料。其富含番茄红素、维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等多种营养成分,是一种富有特色的调味品。意粉酱的传统生产工艺流程繁琐,时间长,环节多,容易染菌,原有的一次灭菌不足以保证产品的安全;多个工序需要人工生产,人工作效率低,无法满足生产需求。现有的意粉酱生产设备自动化程度不够,在意粉酱生产之卸垛、罐装封口、高温杀菌过程中,主要是依靠人工将番茄酱推送进入生产线,工作效率较低,而且工人劳动强度大,无法满足生产需求。
技术实现思路
针对上述存在的问题,本专利技术意在提供一种生产工艺流程简单、工作高效的意粉酱生产设备。本专利技术解决其技术问题的技术方案为:一种意粉酱生产设备,其特征在于:由顺序排列的原辅料验收调配装置、送料泵A、前杀菌装置、送料泵B、卸垛及罐装封口装置、推送装置A、后杀菌装置、推送装置B、冷却装置、推送装置C、喷码包装装置组成。本专利技术相对于现有技术的有益效果如下:该生产设备在生产意粉酱的过程中,采用前后双重杀菌,保证了意粉酱的安全性;该生产设备的卸跺及罐装封口装置及后杀菌装置采用推送装置,加大自动化程度,节省劳动力,提高工作效率。附图说明图1是本专利技术的意粉酱生产设备的流程示意图。图2是本专利技术的意粉酱生产设备推送装置的示意图。具体实施方式以下结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步详细说明。显然,所描述的实施例是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造 ...
【技术保护点】
一种意粉酱生产设备,其特征在于:一种意粉酱生产设备,其特征在于:由顺序排列的原辅料验收调配装置、送料泵A、前杀菌装置、送料泵B、卸垛及罐装封口装置、推送装置A、后杀菌装置、推送装置B、冷却装置、推送装置C、喷码包装装置组成。
【技术特征摘要】
1.一种意粉酱生产设备,其特征在于:一种意粉酱生产设备,其特征在于:由顺序排列的原辅料验收调配装置、送料泵A、前杀菌装置、送料泵B、卸垛及罐装封口装置、推送装置A、后杀菌装置、推送装置B、冷却装置、推送装置C、喷码包装装置组成。2.根据权利要求1所述的一种意粉酱生产设备,其特征在于:所述的原辅料验收调配装置由切丁机、料槽、双向搅拌调配罐、真空脱气罐连接组成,所述切丁机通过料槽与双向搅拌调配罐连接,所述的双向搅拌调配罐与真空脱气罐连接。3.根据权利要求1所述的一种意粉酱生产设备,其特征在于:所述的前杀菌装置采用列管杀菌器,其两端分别设有进料口和出料口,真空脱气罐通过一输送意粉酱的送料泵A与列管杀菌器连接,所述的列管式杀菌器的其出料口经送料泵B与卸跺及罐装封口装置连接。...
【专利技术属性】
技术研发人员:王福全,王亚娟,张国齐,王宪伟,
申请(专利权)人:天津市红宝番茄制品有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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