【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种牛奶生产设备，特别是一种牛奶闪蒸灭菌系统。
技术介绍
目前，通过牛奶闪蒸灭菌系统进行牛奶的生产过程中，其主要设备包括板式换热器、闪蒸罐、平衡缸和热水罐，其中板式换热器包括依次连接的灭菌段、热回收段、预热段和冷却段，其主要流程为先将平衡缸内的牛奶通过预热段进行预热，预热完成后就进入灭菌段进行灭菌，灭菌完成后就进入闪蒸罐内进行闪蒸，闪蒸后就进入热回收段进行热量的回收对热水罐内的热水进行加热，最后进入冷却段进行冷却即可。这样做虽然可行，但是，在该生产过程中，由于灭菌温度为90℃以上，后直接闪蒸。大量的热量随着闪蒸损失。热回收段只对闪蒸后的牛奶的热量进行热回收，这样大大浪费了热能。
技术实现思路
本技术的目的就是提供一种能够有效节能的牛奶闪蒸灭菌系统。
本技术的目的是通过这样的技术方案实现的，一种牛奶闪蒸灭菌系统，包括平衡缸、板式换热器、闪蒸罐、热水罐和板式换热器，所述板式换热器包括依次连接的灭菌段、热回收段、预热段和冷却段，所述平衡缸通过管道和预热段与所述闪蒸罐的进口连接，所述闪蒸罐的出口通过管道与灭菌段的一端连接，所述热水罐与所述热回收段连接。
进一步，所述平衡缸的出口与闪蒸罐的进口通过牛奶管道连通，所述牛奶管道穿过所述预热段，所述闪蒸罐的出口通过牛奶管道直接与灭菌段的进口连接，所述热水罐通过水循环管道与热回收段连接。
由于采用了上述技术方案，本技术具有结构简单、成本低廉、使用可靠的优点，采用它能够将灭菌段内的灭菌完成后的牛奶的热量进行回收，节约了热能，降低了生产成本。
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【技术保护点】
一种牛奶闪蒸灭菌系统，包括平衡缸（1）、闪蒸罐（2）、热水罐（3）和板式换热器，所述板式换热器包括依次连接的灭菌段（4）、热回收段（5）、预热段（6）和冷却段（7），其特征是：所述平衡缸（1）通过管道和预热段（6）与所述闪蒸罐（2）的进口连接，所述闪蒸罐（2）的出口通过管道与灭菌段（4）的一端连接，所述热水罐（3）与所述热回收段（5）连接。
【技术特征摘要】
1.一种牛奶闪蒸灭菌系统，包括平衡缸（1）、闪蒸罐（2）、热水罐（3）和板式换热器，所述板式换热器包括依次连接的灭菌段（4）、热回收段（5）、预热段（6）和冷却段（7），其特征是：所述平衡缸（1）通过管道和预热段（6）与所述闪蒸罐（2）的进口连接，所述闪蒸罐（2）的出口通过管道与灭菌段（4）的一端连接，所述热水罐...
【专利技术属性】
技术研发人员：王大顺，李苏洲，李义青，王章伟，黄杰贵，
申请(专利权)人：重庆市天友乳业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50
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