一种食品加工机用研磨装置及其食品加工机制造方法及图纸

技术编号:13873785 阅读:123 留言:0更新日期:2016-10-21 13:06
本实用新型专利技术公开了一种食品加工机用研磨装置及其食品加工机,属于厨房小家电领域,解决了现有研磨式食品加工机为实现物料循环研磨需要增加外部循环组件的缺陷,本实用新型专利技术食品加工机用研磨装置包括杯体和设于杯体内的研磨器,所述研磨器包括动磨盘、静磨盘以及用于驱动动磨盘运转的转轴,所述静磨盘与动磨盘配合形成进料腔和研磨区,所述研磨区位于所述进料腔的外围,所述静磨盘上设有与进料腔相通的进料口,所述动磨盘上还设有推料叶片,所述推料叶片位于所述研磨区的外围,所述动磨盘运转带动推料叶片将物料向静磨盘方向推送。本实用新型专利技术实施例应用于家用食品加工机,如料理机、豆浆机等。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房小家电,尤其涉及一种食品加工机用研磨装置及其食品加工机。
技术介绍
现有的食品加工机,例如家用豆浆机,其粉碎系统主要有两种,一种是用以粉碎刀具旋转来粉碎豆料,另一种是依靠磨盘研磨来粉碎豆料,两种方式各具优势,但相对来说,研磨式的豆浆机工作噪音较小,研磨粉碎更细腻,口感好,但现有的多数研磨式豆浆机一般只研磨一次,研磨粉碎效果无法进一步提升,为了获得口感更细腻的豆浆,目前的方法是通过设置外部管道循环组件实现物料的循环研磨,其结构比较复杂,而且不易清洗。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种食品加工机用研磨装置,其结构简单、易清洗。解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:一种食品加工机用研磨装置,包括杯体和设于杯体内的研磨器,所述研磨器包括动磨盘、静磨盘以及用于驱动动磨盘运转的转轴,所述静磨盘与动磨盘配合形成进料腔和研磨区,所述研磨区位于所述进料腔的外围,所述静磨盘上设有与进料腔相通的进料口,所述动磨盘上还设有推料叶片,所述推料叶片位于所述研磨区的外围,所述动磨盘运转带动推料叶片将物料向静磨盘的进料口方向推送。进一步的方案,所述推料叶片由动磨盘边缘径向向外延伸形成,并且所述推料叶片相对动磨盘扭转设置。进一步的方案,所述推料叶片由动磨盘边缘向静磨盘方向延伸形成,所述推料叶片上设有推料斜面,所述推料斜面朝向动磨盘运转方向。进一步的方案,所述动磨盘上对应进料腔的部位设有预粉碎齿。更进一步的方案,所述进料口侧壁设有向进料口中心延伸的挡料块;或者所述静磨盘形成进料腔的侧壁设有向进料腔中心延伸的推料块。进一步的方案,所述动磨盘包括动磨盘底壁和动磨盘侧壁,所述动磨盘侧壁由动磨盘底壁边缘向静磨盘方向延伸形成,所述动磨盘侧壁内侧面与静磨盘外侧面形成侧壁研磨区。更进一步的方案,所述静磨盘周侧设有挡板,所述挡板上周向间隔地设置有出料口,所述推料叶片设在所述动磨盘侧壁上并与挡板形成推料研磨区。进一步的方案,所述动磨盘背离静磨盘的侧面设有引流筋,所述引流筋由动磨盘中心向动磨盘边缘延伸。本技术还提出一种食品加工机,包括上述任一技术方案所述的食品加工机用研磨装置。进一步的方案,所述食品加工机包括机座和设于机座内的电机,所述杯体安装在机座上方,所述静磨盘位于动磨盘上方,所述静磨盘与杯体固定连接;或者,所述食品加工机包括机头和设于机头内的电机,所述机头扣置在所述杯体上端,所述机头包括机头上盖和机头下盖,所述动磨盘位于静磨盘上方,所述静磨盘与机头下盖固定连接;或者,所述食品加工机包括机头和设于机头内的电机,所述机头扣置在所述杯体上端,所述机头包括机头上盖和机头下盖,所述静磨盘位于动磨盘上方,所述静磨盘与机头下盖固定连接,所述电机的电机轴穿过静磨盘连接到动磨盘上。本技术的有益效果:1、本技术在研磨装置的动磨盘上追加推料叶片,该推料叶片位于研磨区的外围,动磨盘运转带动推料叶片将物料向静磨盘方向推送,以使物料经进料口进入进料腔进行循环研磨,这样一来,物料在经过研磨区研磨后由推料叶片直接向向静磨盘方向推送,使物料能够再次经进料口进入进料腔,实现循环研磨,使研磨装置自身就可实现内部循环,无需借助其他外部循环组件,结构 简化,成本降低;物料在经过多次研磨后,其粉碎细度大大提高,提升饮料的浓度和饮用口感。2、动磨盘上追加预粉碎齿,该预粉碎齿位于进料腔中,这样一来,物料在进料腔中通过预粉碎齿进行预粉碎,使物料变为小块物料,在离心力作用下随着液流向研磨区流动,研磨区再对小块物料进一步研磨粉碎,实现精磨;增加预粉碎阶段,不仅可以提高物料的粉碎细度,同时也降低了研磨区的负担,使得物料完成由大到小、由粗到细的研磨流程,有利于循环研磨的顺畅进行。3、静磨盘的进料口侧壁追加挡料块,该挡料块可防止进料腔中的物料在研磨过程中从进料口流出,确保物料循环有序进行;静磨盘形成进料腔的侧壁追加推料块,该推料块能配合预粉碎齿对物料进行预粉碎,在推料块的阻挡作用下,进料腔内的物料不会随着液流快速流动,使动磨盘上的预粉碎齿更好地对物料进行研磨预粉碎。4、动磨盘包括动磨盘底壁和动磨盘侧壁,动磨盘侧壁由动磨盘底壁边缘向静磨盘方向延伸形成,动磨盘侧壁内侧面与静磨盘外侧面形成侧壁研磨区,这样一来,物料在经过研磨区精磨后,再进入侧壁研磨区进行第三道研磨,进一步提升物料研磨粉碎细度。5、静磨盘周侧追加挡板,该挡板上周向间隔地设置有出料口,推料叶片设在动磨盘侧壁上并与挡板形成推料研磨区,这样一来,物料再经过侧壁研磨区完成第三道研磨后,还能进入推料研磨区进行第四道研磨,再一次提升物料研磨粉碎细度,如此使得物料在循环过程中实现多次逐级粉碎,达到微粉碎的程度,以获得更细腻的口感。6、动磨盘背离静磨盘的侧面追加引流筋,该引流筋由动磨盘中心向动磨盘边缘延伸,动磨盘的运转带动引流筋向动磨盘外围推动液流,促使液流在离心力作用下汇集到推料叶片所在区域,以便在推料叶片作用下向静磨盘方向推送,并带走研磨区送出的物料,使得循环研磨过程有序、顺畅进行。7、由于本技术的研磨装置结构简单,无需借助其他外部循环组件,通用性强,因此可以应用在各种食品加工机上,如电机下置或者电机下置的料理机、豆浆机等,又或者是小空间粉碎的豆浆机。本技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的 揭露。【附图说明】下面结合附图对本技术做进一步的说明:图1为本技术实施例一中食品加工机的结构示意图;图2为本技术实施例一中研磨装置在杯体内的安装示意图;图3为本技术实施例一中研磨装置的立体剖面图;图4为本技术实施例一中静磨盘的结构示意图(背面);图5为本技术实施例一中静磨盘的结构示意图(正面);图6为本技术实施例一中动磨盘的结构示意图(正面);图7为本技术实施例二中研磨装置在杯体内的安装示意图;图8为本技术实施例三中研磨装置的立体剖面图;图9为本技术实施例三中静磨盘的结构示意图(正面);图10为本技术实施例三中动磨盘的结构示意图(正面);图11为本技术实施例四中研磨装置的立体图;图12为本技术实施例四中静磨盘的结构示意图(正面);图13为本技术实施例四中动磨盘的结构示意图(正面);图14为本技术实施例四中动磨盘的结构示意图(背面);图15为本技术实施例五中研磨装置的立体剖面图;图16为本技术实施例五中静磨盘的结构示意图(正面);图17为本技术实施例五中动磨盘的结构示意图(正面);图18为本技术实施例六中研磨装置的立体剖面图;图19为本技术实施例六中静磨盘的结构示意图(正面);图20为本技术实施例六中动磨盘的结构示意图(正面);图21为本技术实施例七中研磨装置的立体剖面图;图22为本技术实施例七中静磨盘的结构示意图(正面);图23为本技术实施例七中动磨盘的结构示意图(正面);图24为本技术实施例八中静磨盘的结构示意图(正面);图25为图24的A处局部放大图;图26为本技术实施例九中食品加工机的结构示意图;图27为本技术实施例十中食品加工机的结构示意图。【具体实施方式】下面结合本技术实施例的附图对本技术实施例的技术方案进行解释和说本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工机用研磨装置,包括杯体和设于杯体内的研磨器,所述研磨器包括动磨盘、静磨盘以及用于驱动动磨盘运转的转轴,其特征在于,所述静磨盘与动磨盘配合形成进料腔和研磨区,所述研磨区位于所述进料腔的外围,所述静磨盘上设有与进料腔相通的进料口,所述动磨盘上还设有推料叶片,所述推料叶片位于所述研磨区的外围,所述动磨盘运转带动推料叶片将物料向静磨盘的进料口方向推送。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工机用研磨装置,包括杯体和设于杯体内的研磨器,所述研磨器包括动磨盘、静磨盘以及用于驱动动磨盘运转的转轴,其特征在于,所述静磨盘与动磨盘配合形成进料腔和研磨区,所述研磨区位于所述进料腔的外围,所述静磨盘上设有与进料腔相通的进料口,所述动磨盘上还设有推料叶片,所述推料叶片位于所述研磨区的外围,所述动磨盘运转带动推料叶片将物料向静磨盘的进料口方向推送。2.如权利要求1所述的食品加工机用研磨装置,其特征在于,所述推料叶片由动磨盘边缘径向向外延伸形成,并且所述推料叶片相对动磨盘扭转设置。3.如权利要求1所述的食品加工机用研磨装置,其特征在于,所述推料叶片由动磨盘边缘向静磨盘方向延伸形成,所述推料叶片上设有推料斜面,所述推料斜面朝向动磨盘运转方向。4.如权利要求1至3之一所述的食品加工机用研磨装置,其特征在于,所述动磨盘上对应进料腔的部位设有预粉碎齿。5.如权利要求4所述的食品加工机用研磨装置,其特征在于,所述进料口侧壁设有向进料口中心延伸的挡料块;或者所述静磨盘形成进料腔的侧壁设有向进料腔中心延伸的推料块。6.如权利要求1至3之一所述的食品加工机用研磨装置,其特征在于,所述动磨盘包括动磨盘底壁和动磨盘侧壁,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁万军
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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