一种草菇栽培料，其特征在于以桉木废料、稻草和蚕砂为主要原料，辅以鸡粪、花生麸辅料。本发明专利技术的优点在于：一是栽培料经过特制的混合菌发酵，充分利用南方大量的桉树木材废料，提供草菇生长所需原料，原料的利用率高；二是栽培料配比合理，营养均衡，草菇长势好，产量高；三是提供一种新型的草菇栽培料，同时解决桉木废料和稻草无害化处理的难题；四是用于草菇种植后的废料，可以用于栽培平菇（双孢菇）或鸡腿菇、金针菇、香菇。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食用菌栽培技术，特别涉及一种以桉木废料和稻草为原料的草菇栽培料及其制备方法。
技术介绍
草菇（Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing.）又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。 草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。 草菇性微温，味甘，具有滋养、补脾胃、除温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效，可治腰腿疼痛、筋络不舒、手足麻木等症。现代医学研究证明，草菇子实体中含有抗肿瘤细胞多糖体，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有强的抑制作用。长期食用草菇，有降低血压和胆固醇含量的功能，能防止血管硬化，它对肝炎，胃炎和十二指肠溃疡，软胃病等都有辅助治疗作用。生物特性：温度草菇属高温性菌类，生长发育温度10-44℃，对温度的要求因品种、生长发育时期而不同。担孢子：萌芽温度为30-40℃，40℃时萌发率最高，35℃次之，30℃以下发芽率最低，高于45℃或低于25℃均不发芽。菌丝生长：在10-44℃温度下均可生长，但低于20℃时生长缓慢，15℃时生长极微，至10℃时几乎停止生长，5℃以下或45℃以上导致菌丝死亡。子实体发育：子实体发育温度24-33℃，以28-32℃最适宜，低于20℃或高于35℃时，子实体难于形成。水分草菇适宜在较高湿度条件下生长，培养料含水量在70%左右，空气相对湿度90-95%为适宜。空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽，高于96%时，菇体容易坏死和发病。光照草菇营养生长阶段对光照要求不严，在无光条件下可正常生长，转入生殖生长阶段需要光的诱导，才能产生子实体。但忌强光，适宜光照50-100lx。子实体的色泽与光照强弱有关，强光下草菇颜色深黑，带光泽，弱光下色较暗淡，甚至白色。养分研究表明，葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。分析表明，废棉中天门冬酰胺、谷氨酰氨较为丰富，两者含量占其氨基酸总量的1/3，可见，废棉是栽培草菇的理想材料。但废棉的含氮量不一，在0.25-1.45%之间，而草菇培养料含氮量以0.6-1%为宜。补充大豆粉可提高产量。酸碱度（pH）草菇对pH要求在4-10.3之间，担孢子萌发率以pH 7.5时最高，菌丝和子实体阶段，以pH 4.7-6.5和8适宜。草菇的栽培技术越来越受到农户的关注，下列为检索到的部分相关专利：中国专利1，名称：一种草菇栽培料配伍及此栽培料的制作方法；申请号：201310389950.3；申请日：2013-08-22；申请人：邬金飞；地址：315500 浙江省奉化市农业技术服务总站(岳林东路71号)；摘要：一种草菇栽培料，其特征在于以蚕豆皮为主要原料，辅以菌渣、牛粪、腐殖土、石膏粉、石灰粉等辅料。栽培料的含水量为63％-65％。本
技术实现思路
还包括该栽培料的制作方法。本专利技术的优点在于：一是蚕豆皮经过微生物发酵处理，使大分子物质降解，有利于草菇菌丝的吸收，菌丝吃料快、生长旺盛；二是栽培料配比合理、营养均衡，菌料透气性好、保水性强，草菇产量高，生物学效率达35.2％-38.1％；三是实现了废弃物资源的高附加值利用。中国专利2，名称：一种利用茭白鞘叶制作草菇栽培料的方法；申请号：201310515427.0；申请日：2013-10-28；申请人：邬方成；地址： 315505 浙江省宁波市奉化市西坞街道工业园区镇南路111号；摘要：一种草菇栽培料，其特征在于以茭白鞘叶为主要原料，辅以棉籽壳、牛粪、石灰、石膏粉等辅料，栽培料的含水量为60%-62%。本
技术实现思路
还包括该栽培料的制作方法。本专利技术的优点在于：一是茭白鞘叶经过日光暴晒、石灰水浸泡及堆积发酵处理，使纤维素、半纤维素等大分子物质分解为有利于草菇菌丝吸收的简单物质，促进了草菇菌丝的生长；二是栽培料配比合理，菌料透气性好、保水性强，草菇出菇整齐，产量高，其生物学效率达26.7%-30.4%；三是不仅为茭白鞘叶的无害化处理提供了一个解决办法，还为草菇栽培找到了一种新的基质。中国专利3，名称：一种利用甘蔗叶片和叶梢制作草菇栽培料的方法；申请号：201310559268.4；申请日：2013-11-12；申请人：邬方成；地址： 315505 浙江省宁波市奉化市西坞街道工业园区镇南路111号；摘要：一种草菇栽培料，其特征在于以甘蔗叶片和叶梢为主要原料，辅以塘泥、菌渣、石灰粉、石膏粉等辅料，栽培料的含水量为60%-62%。本
技术实现思路
还包括该栽培料的制作方法。本专利技术的优点在于：一是蔗叶、蔗梢经过日光暴晒、石灰水预湿及通气堆料发酵，使粗纤维等大分子物质分解为有利于草菇菌丝吸收的简单物质，促进了草菇菌丝的生长；二是栽培料配比合理，营养均衡，草菇长势好，产量高，其生物学效率达26.4%-28.5%；三是不仅为甘蔗叶的无害化处理提供了一个解决办法，还为草菇栽培找到了一种新的基质。从上述的文献中可以看出，目前还未见到有利用桉木废料和稻草作为主要原料制备草菇栽培料的方法和技术，利用桉木废料和稻草制备草菇栽培料，既可以变废为宝，提供桉木废料无害化处理的方法，又能为草菇栽培找到一种新的栽培料，具有极高的经济价值。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对以上问题，提供一种利用桉木废料和稻草制备的草菇栽培料及其制备方法，通过采用混合菌对栽培料进行发酵，提高草菇抗病能力，加速降解原料有机物质的快速转化，促进有机物降解，充分利用桉木废料和桉木板中的粗纤维，提高基料利用率，缩减草菇生长周期：本专利技术的技术方案如下：所述草菇栽培料，由下述重量份数的原料制成：桉木废料 80-100份；鸡粪 5-10份；稻草 40-60份；花生麸 1-3份；蚕砂 10-15份。所述的混合菌，组成为枯草芽孢杆菌、绿色木霉和EM菌：枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），是芽胞杆菌属的一种。单个细胞0.7～0.8×2～3微米，着色均匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭。需氧菌。可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚，本专利技术利用枯草芽孢杆菌分本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种以桉木废料和稻草为原料的草菇栽培料，其特征在于由下述重量份数的原料制成：桉木废料 80‑100份；鸡粪 5‑10份；稻草 40‑60份；花生麸 1‑3份；蚕砂 10‑15份。
【技术特征摘要】
1.一种以桉木废料和稻草为原料的草菇栽培料，其特征在于由下述重量份数的原料制成：桉木废料 80-100份；鸡粪 5-10份；稻草 40-60份；花生麸 1-3份；蚕砂 10-15份。2.根据权利要求1所述的桉木废料和稻草...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨伟，
申请(专利权)人：广西仁泰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45
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