【技术实现步骤摘要】
本技术属于茶叶加工领域，具体涉及一种有效保证绿茶色味的人工揉台。
技术介绍
茶叶加工时需要对茶叶进行揉捻。传统的茶叶在揉捻时，采用人工或机械对茶叶进行揉捻，人工揉捻在揉捻过程中操作员手心会由于运动出汗或操作员不小心将外界杂质沾到手上，这样在揉捻时操作员手上的汗液或外界的杂质带入会对茶叶造成污染，影响加工出来的茶叶的质量，机械揉捻时茶叶揉捻温度不易控制，揉捻温度增高会影响茶叶的成型，同时还会影响加工出来的茶叶的味道。现有的揉条多采用直线或弧形，在揉捻过程中茶叶在揉条处停留的时间短，需要多次与揉条接触后茶叶才能成型，成型效果慢。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本技术提供一种方便控制茶叶揉捻温度，不会对茶叶造成污染的有效保证绿茶色味的人工揉台。其技术方案为：一种有效保证绿茶色味的人工揉台，包括揉盘、揉碗、转轴、台架、锁紧装置，揉碗放置在揉盘上方，揉盘下方设置有集料箱转轴一端与揉盘固定连接，转轴另一端穿过台架上端，台架上端设置有锁紧装置，所述揉盘包括球面揉盘和问号形揉条，问号形揉条固定设置在球面揉盘上。在对茶叶进行揉捻加工时，将茶叶放置在球面揉盘上，操作员手持揉碗对球面揉盘上的茶叶进行揉捻，揉捻时揉碗与问号形揉条相对运动，使得揉捻的茶叶快速成型，茶叶揉捻成型后，取走锁紧装置，翻转揉盘，将揉盘上的茶叶倒入揉盘下方的集料箱，完成对茶叶的揉捻。手持揉碗对球面揉盘上的茶叶进行揉捻，操作员的手离茶叶不远，还能方便的控制茶叶揉捻的温度，问号形揉条采用直线与弧形的结合，茶叶在揉条处停留时间长，茶叶与问号形揉条接触多，成型快。采用本技术提供的一种有效保证绿茶色味的人工揉台...
【技术保护点】
一种有效保证绿茶色味的人工揉台，其特征在于，包括揉盘（1）、揉碗（2）、转轴（3）、台架（4）、锁紧装置（5），揉碗（2）设置在揉盘（1）上方，揉盘（1）下方设置有集料箱，转轴（3）一端与揉盘（1）固定连接，转轴（3）另一端穿过台架（4）上端，台架（4）上端设置有锁紧装置（5），所述揉盘（1）包括球面揉盘（11）和问号形揉条（12），问号形揉条（12）固定设置在球面揉盘（11）上。
【技术特征摘要】
1.一种有效保证绿茶色味的人工揉台，其特征在于，包括揉盘（1）、揉碗（2）、转轴（3）、台架（4）、锁紧装置（5），揉碗（2）设置在揉盘（1）上方，揉盘（1）下方设置有集料箱，转轴（3）一端与揉...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹德翠，
申请(专利权)人：腾冲县黄梨坡生态普洱茶业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：云南;53
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