芒果蜜汁饮料制造技术

本发明专利技术提供一种芒果蜜汁饮料，由新鲜芒果果浆、过滤水、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸三钠、羧甲基纤维素钠、味精、氯化钠、乙基麦芽酚、维生素按重量比例调配混合而成；各组分重量百分比为：新鲜芒果果浆４０至６０％、白砂糖５至１０％、柠檬酸１至５％、柠檬酸三钠０．５至１．０％、羧甲基纤维素钠０．５至１．０％、味精０．１至０．３％、氯化钠０．１至０．３％、乙基麦芽酚０．１至０．３％、维生素０．１至０．５％，其余为水；经过原料处理，调配、匀质、真空脱气、杀菌等传统工序完成；工艺简单合理，配方精当，相得益彰，具有生津止渴，降血压，抗衰老和增强免疫力作用，老少咸宜，人群的适应性广泛，适口性好，适合于长期饮用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种芒果蜜汁饮料，其特征在于：由新鲜芒果果浆、过滤水、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸三钠、羧甲基纤维素钠、味精、氯化钠、乙基麦芽酚、维生素按重量比例调配混合而成；各个组分的重量百分比为：新鲜芒果果浆４０至６０％、白砂糖５至１０％、柠檬酸１至５％、柠檬酸三钠０．５至１．０％、羧甲基纤维素钠０．５至１．０％、味精０．１至０．３％、氯化钠０．１至０．３％、乙基麦芽酚０．１至０．３％、维生素０．１至０．５％，其余为水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王爱民，赵金樑，
申请(专利权)人：天津市中英保健食品有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]