一种智能化茶叶窨香机制造技术

本发明专利技术公开了一种控制效果更好的智能化茶叶窨香机。一种智能化茶叶窨香机，包括密闭箱，所述密闭箱包括设置有门的密闭箱体，所述箱体上设有进气口和出气口；还包括控制器、与出气口连通的真空泵、设置在出气口上的止回阀、设置在箱体内的压力传感器、制氧装置、热源和人机界面；所述进气口和出气口上均设有电磁阀，所述真空泵、压力传感器、电磁阀、制氧装置、热源和人机界面分别与控制器电连接；控制器包括依次电连接在一起的据采集模块、CPU模块和数据库模块。通过数据库模块建立的茶叶窨香工艺参数数据库，可实现对箱体内的气压、氧量和温湿度的精准、稳定控制。该智能化茶叶窨香机尤其适合在名优高档花茶的窨香作业中推广应用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种控制效果更好的智能化茶叶窨香机。一种智能化茶叶窨香机，包括密闭箱，所述密闭箱包括设置有门的密闭箱体，所述箱体上设有进气口和出气口；还包括控制器、与出气口连通的真空泵、设置在出气口上的止回阀、设置在箱体内的压力传感器、制氧装置、热源和人机界面；所述进气口和出气口上均设有电磁阀，所述真空泵、压力传感器、电磁阀、制氧装置、热源和人机界面分别与控制器电连接；控制器包括依次电连接在一起的据采集模块、CPU模块和数据库模块。通过数据库模块建立的茶叶窨香工艺参数数据库，可实现对箱体内的气压、氧量和温湿度的精准、稳定控制。该智能化茶叶窨香机尤其适合在名优高档花茶的窨香作业中推广应用。【专利说明】一种智能化茶叶窨香机
本专利技术涉及一种茶叶窨香设备，特别是一种智能化茶叶窨香机。
技术介绍
茶叶香气是茶叶的重要品质特征，品质优异的铁观音、水仙、冻顶乌龙等具有天然的花香;优质红茶往往具有甜香和果味香;茶叶香气依照所窨的香花而异，有茉莉花香、白兰花香、玳玳花香、珠兰花香、桂花香、玫瑰花香等。已知茶叶中的香气成分几百种，不同的香型是香气物质组成不同之故。茶叶窨制主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程，鲜花吐香是生物化学变化，成熟的鲜花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来，茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成花茶特有的色、香、味。在窨制过程中，茶叶通过表面吸附、毛细管凝聚作用、渗透扩散着香作用和茶叶内含物质的吸附等吸收花香，据有关研究发现，茶叶的吸香能力的强弱决定于其自身的含水量、鲜花的吐香能力，以及窨制时所处环境的温度、湿度、气压和空气流通性，而鲜花的吐香能力强弱除了与自身的香气浓度、生机的保持时效有关，也与窨制所处环境的温度、湿度、气压和空气流通性有关。因而，要提高花茶的香气浓度和鲜灵度等品质，除了需要控制茶和花的原料外，还需要在窨制时准确控制窨制所处环境的温度、湿度、气压和空气流通性。现有的茶叶窨香机，包括密闭箱和用于加热密闭箱内温度的热源，密闭箱包括带门的密闭箱体和设置在箱体内的置物盒，箱体上设有进气口和出气口，进气口和出气口上分别设有阀门。现有的茶叶窨香机对于温度、湿度和气压等窨香参数的控制是通过工作人员经验或是经验参数进行的，不能够根据箱体内茶叶所需进行实时调控，控制效果较差。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种控制效果更好的智能化茶叶窨香机。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种智能化茶叶窨香机，包括密闭箱，所述密闭箱包括设置有门的密闭箱体，所述箱体上设有进气口和出气口；还包括控制器、与出气口连通的真空栗、设置在出气口上的止回阀、以及设置在箱体内的压力传感器；所述进气口和出气口上均设有电磁阀，所述真空栗、压力传感器和电磁阀分别与控制器电连接。进一步的是，该智能化茶叶窨香机还包括设置在箱体内的湿度传感器，所述湿度传感器与控制器电连接。进一步的是，该智能化茶叶窨香机还包括与进气口连通的制氧装置、以及设置在箱体内的氧传感器，所述制氧装置和氧传感器分别与控制器电连接。进一步的是，该智能化茶叶窨香机还包括与进气口连通的热源、以及设置在箱体内的温度传感器，所述热源和温度传感器分别与控制器电连接。进一步的是，所述控制器包括依次电连接在一起的数据采集模块、CPU模块和数据库模块；所述数据采集模块可分别对湿度传感器、压力传感器、氧传感器和温度传感器检测到的信号进行采集和转换；所述CPU模块可将数据采集模块转换后的信号与其各自对应的设定值进行算法处理后，对电磁阀、真空栗、制氧装置和热源中的至少一个进行反馈控制；所述数据库模块可自动将数据采集模块和CPU模块运行过程中产生的数据进行存档，并建立茶叶窨香工艺参数数据库。进一步的是，该智能化茶叶窨香机还包括人机界面，所述人机界面与控制器电连接。进一步的是，所述密闭箱还包括设置于箱体内的置物架和放置在置物架上的置物盘。本专利技术的有益效果是:通过压力传感器实时检测箱体内气压的变化，并反馈给控制器，控制器根据检测到的气压值与预先设定好的气压值对比，如果压力过高，则控制器控制出气口处的电磁阀以及真空栗工作，将箱体内的空气抽出一部分，使箱体内压力恢复到预设的气压值，如果压力过低，则控制器控制进气口处的电磁阀工作，使外界的空气进入箱体内，使箱体内压力恢复到预设的气压值，整个过程自动完成，控制准确，能够保证茶叶的窨制效果，提高茶叶的品质。止回阀可避免出气口处电磁阀打开时，空气从出气口进入箱体内。【附图说明】图1是本专利技术的实施结构示意图；图中标记为:密闭箱100、箱体110、进气口 111、出气口 112、电磁阀113、湿度传感器114、置物架115、置物盘116、控制器200、真空栗300、止回阀310、压力传感器320、制氧装置400、氧传感器410、热源500、温度传感器510、人机界面600。【具体实施方式】下面结合附图对本专利技术作进一步说明。如图1所示，一种智能化茶叶窨香机，包括密闭箱100，所述密闭箱100包括设置有门的密闭箱体110，所述箱体110上设有进气口 111和出气口 112;还包括控制器200、与出气口 112连通的真空栗300、设置在出气口 112上的止回阀310、以及设置在箱体110内的压力传感器320 ；所述进气口 111和出气口 112上均设有电磁阀113，所述真空栗300、压力传感器320和电磁阀113分别与控制器200电连接。在窨制过程中，通过压力传感器320实时检测箱体110内气压的变化，并反馈给控制器200，控制器200根据检测到的气压值与预先设定好的气压值对比；如果压力过高，则控制器200控制出气口 112处的电磁阀113以及真空栗300工作，将箱体110内的空气抽出一部分，使箱体110内的压力恢复到预设的气压值;如果压力过低，则控制器200控制进气口 111处的电磁阀113工作，使外界的空气进入箱体110内，使箱体110内压力恢复到预设的气压值，整个过程自动完成，控制准确，能够保证茶叶的窨制效果，提高茶叶的品质。研究表明，当茶叶窨制所处环境为负压时，能够大大提高茶叶的窨制效果，进而提高茶叶的品质，因此，控制器200内预先设定好的气压值为负压值，箱体110中的常压为负压;通过止回阀310可以避免出气口 112处电磁阀113打开时，外界空气从出气口 112进入箱体110内，从而避免了箱体110内空气扰动产生紊流。茶叶在窨制过程中，会逐渐释放出茶叶中含有的水分，因此，茶叶窨制所处环境的湿度会越来越大，为了避免窨制所处环境的湿度过大，影响窨制的效果，该智能化茶叶窨香机还包括设置在箱体110内的湿度传感器114，所述湿度传感器114与控制器200电连接。通过湿度传感器114实时检测箱体110内的湿度变化，并将其湿度变化反馈给控制器200，控制器200根据检测到的湿度值与其内预先设定好的湿度值进行对比，然后控制进气口 111处和出气口 112处的电磁阀113工作，使外界的空气通过进气口 111进入箱体110内，再从出气口112排出，空气在流动过本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能化茶叶窨香机，包括密闭箱(100)，所述密闭箱(100)包括设置有门的密闭箱体(110)，所述箱体(110)上设有进气口(111)和出气口(112)；其特征在于：还包括控制器(200)、与出气口(112)连通的真空泵(300)、设置在出气口(112)上的止回阀(310)、以及设置在箱体(110)内的压力传感器(320)；所述进气口(111)和出气口(112)上均设有电磁阀(113)，所述真空泵(300)、压力传感器(320)和电磁阀(113)分别与控制器(200)电连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：谭和平，徐海卫，曹江萍，李刚，吴永刚，彭元辉，杨桩，
申请(专利权)人：四川中测量仪科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51