一种茶叶杀青装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种茶叶杀青装置，包括由动力组件带动进行振动输送的槽体以及在槽体上方设置的加热机构，所述槽体的底部设置有与槽体固接为一体的冷却腔，所述的冷却腔中持续流动着由冷却输送装置输送的冷却介质。本实用新型专利技术所述的茶叶杀青装置能对槽体进行有效冷却，避免槽体温度过高，从而有效避免茶叶被烫伤，保障杀青老嫩的一致性，提高茶叶杀青的质量，从而提高最终制得的茶叶的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶杀青装置
本技术涉及茶叶生产制造
，尤其涉及一种茶叶杀青装置。
技术介绍
茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶工序，杀青工序的好坏很大程度上决定了最终茶叶的品质。目前常用的杀青设备有利用远红外加热及振动输送槽体来进行杀青提香，由于其具有连续化生产和远红外辐射热效率高等优点受到广泛关注及应用。但目前所常用的杀青设备的输送槽体在长时间的杀青处理过程中会受到加热装置的长时间辐射加热，因此输送槽体的温度会较高，茶叶尤其是耐热性较差的嫩叶在由输送槽体进行输送时容易被烫伤，形成爆点，烟味、焦味比较大，严重影响茶叶的加工品质。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题和提出的技术任务是对现有技术进行改进，提供一种茶叶杀青装置，解决目前技术中的杀青设备由于输送槽体长时间受热而容易烫伤茶叶，影响茶叶加工品质的问题。为解决以上技术问题，本技术的技术方案是：一种茶叶杀青装置，包括由动力组件带动进行振动输送的槽体以及在槽体上方设置的加热机构，所述槽体的底部设置有与槽体固接为一体的冷却腔，所述的冷却腔中持续流动着由冷却输送装置输送的冷却介质。本技术所述的茶叶杀青装置利用在槽体上方设置的加热机构对由槽体振动输送的茶叶进行加热，实现边加热边输送的连续化杀青作业，冷却介质在冷却器中持续流动从而对槽体进行有效冷却，避免槽体温度过高，从而有效避免茶叶被烫伤，保障杀青老嫩的一致性，提高茶叶杀青的质量，从而提高最终制得的茶叶的品质。进一步的，所述冷却腔内冷却介质的流动方向沿着槽体的输送方向，即可只设置一个冷却介质入口，结构简单，实时方便，能对整个槽体进行有效冷却，并且保障槽体冷却的均匀一致性，避免槽体在其输送方向出现局部温度过高或过低的状况，保障茶叶杀青的质量。进一步的，所述的冷却输送装置为风机，空气由风机输送至冷却腔内沿着冷却腔流动来对槽体进行冷却，采用风冷的方式来对槽体进行冷却，结构简单，实施方便、成本低。进一步的，所述的风机固定设置，风机与冷却腔之间通过柔性管连接，由于槽体是在进行持续振动的，避免振动对风机造成破坏，因此采用风机固定设置的方式，保障风机能长效稳定的进行工作，延长使用寿命。进一步的，所述的槽体上开设有与冷却腔连通的通风孔。茶叶杀青过程中会散发出大量水分，水分散发不够会导致茶叶香气不高，并容易产生“水闷气”，冷却腔中流动的用于冷却槽体的空气从通风孔中吹出，能够促进槽体上的杀青叶的翻动，增加空气流动性，能够很好的带走杀青叶散发的水分，有效的提高了杀青质量。进一步的，所述的槽体沿着输送方向呈阶梯形，杀青叶沿着阶梯下落能都进行有效的翻动，避免杀青叶局部受热过多，使杀青叶受热均匀，进一步散失内部水分，提高杀青质量。进一步的，所述的通风孔设置在阶梯形的槽体的相邻梯级的衔接面上，从通风孔吹出的风沿着槽体的输送方向，能够有效吹动杀青叶使其进行翻动，促进水分的散发，同时也不会出现杀青叶被吹出槽体的状况，保障连续杀青作业的稳定进行。进一步的，所述的槽体沿着输送方向由若干个阶梯状的分槽体拼接组成，组装、维护方便，可仅对其中的部分变形、受损的分槽体进行维护更换，降低成本。进一步的，所述的分槽体之间通过铆接连接，提高连接结构强度，确保槽体在输送方向的振动频率和振幅是一致的，避免分槽体之间因为振幅不一致而导致的互相撞击，消除了分槽体之间因为振动频率不一致而出现的破坏性共振。进一步的，所述的槽体垂直于输送方向的截面整体呈U形，并且在侧壁与底壁之间设置倒角的过渡壁，能够增加槽体的结构强度，使得槽体振动时中间和边缘的振动频率和振幅一致性较好，杀青叶在振动输送过程中不会跑偏、向两侧边缘处聚集，提高杀青均匀一致性。与现有技术相比，本技术优点在于：本技术所述的茶叶杀青装置能对槽体进行有效冷却，避免槽体温度过高，从而有效避免茶叶被烫伤，保障杀青老嫩的一致性，提高茶叶杀青的质量，从而提高最终制得的茶叶的品质。附图说明图1为茶叶杀青装置的整体结构示意图；图2为图1中截面A-A的结构示意图；图3为分槽体的结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术实施例公开的一种茶叶杀青装置，能对用于输送的槽体进行有效冷却，避免输送槽体温度过高，有效避免茶叶被烫伤，保障杀青质量，提高最终制得的茶叶的品质。如图1至图3所示，一种茶叶杀青装置，主要包括由动力组件3带动进行振动输送的槽体1以及在槽体1上方设置的加热机构2，加热机构2具体采用红外热源，所述槽体1的底部设置有与槽体1固接为一体的冷却腔4，所述的冷却腔4中持续流动着由冷却输送装置5输送的冷却介质。在本实施例中，冷却输送装置5为风机，空气由风机输送至冷却腔4内沿着冷却腔4流动来对槽体1进行冷却，即，冷却介质为气体，并且冷却腔4内冷却介质的流动方向沿着槽体1的输送方向，冷却腔4覆盖槽体1的整个输送长度，气体在冷却腔4中的流动方向沿着槽体1上茶叶的输送方向；由于槽体1处于持续的振动状况，振动会影响风机的工作状况，因此为了保障风机能够长效稳定的进行工作，将风机固定设置，并且风机与冷却腔4之间通过柔性管6连接。为了促进杀青叶的翻动，提高杀青叶的受热均匀性，本实施例所采用的槽体1沿着输送方向呈阶梯形，杀青叶在阶梯处下落从而能进行有效翻转；槽体1沿着输送方向由若干个阶梯状的分槽体拼接组成，分槽体之间通过铆接连接，提高连接结构强度，确保槽体在输送方向的振动频率和振幅是一致的，并且槽体1垂直于输送方向的截面整体呈U形，并且在侧壁与底壁之间设置倒角的过渡壁11，过渡壁11呈斜面，有效增加了槽体的刚度，使得槽体振动时中间和边缘的振动频率和振幅一致性较好，杀青叶在振动输送过程中不会跑偏、向两侧边缘处聚集，提高加热均匀一致性；并且槽体1上开设有与冷却腔4连通的通风孔12，通风孔12设置在阶梯形的槽体1的相邻梯级的衔接面上，相邻梯级的衔接面垂直于槽体1上茶叶的输送方向，从而从通风孔12吹出的风沿着槽体的输送方向，能够有效吹动杀青叶使其进行翻动，促进水分的散发，提高杀青质量。以上仅是本技术的优选实施方式，应当指出的是，上述优选实施方式不应视为对本技术的限制，本技术的保护范围应当以权利要求所限定的范围为准。对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术的精神和范围内，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶叶杀青装置，包括由动力组件(3)带动进行振动输送的槽体(1)以及在槽体(1)上方设置的加热机构(2)，其特征在于，所述槽体(1)的底部设置有与槽体(1)固接为一体的冷却腔(4)，所述的冷却腔(4)中持续流动着由冷却输送装置(5)输送的冷却介质。/n

【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青装置，包括由动力组件(3)带动进行振动输送的槽体(1)以及在槽体(1)上方设置的加热机构(2)，其特征在于，所述槽体(1)的底部设置有与槽体(1)固接为一体的冷却腔(4)，所述的冷却腔(4)中持续流动着由冷却输送装置(5)输送的冷却介质。


2.根据权利要求1所述的茶叶杀青装置，其特征在于，所述冷却腔(4)内冷却介质的流动方向沿着槽体(1)的输送方向。


3.根据权利要求1或2所述的茶叶杀青装置，其特征在于，所述的冷却输送装置(5)为风机，空气由风机输送至冷却腔(4)内沿着冷却腔(4)流动来对槽体(1)进行冷却。


4.根据权利要求3所述的茶叶杀青装置，其特征在于，所述的风机固定设置，风机与冷却腔(4)之间通过柔性管(6)连接。


5.根据权利要求3所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：李刚，曹江萍，彭元辉，谢开强，蒋丽，
申请(专利权)人：四川中测量仪科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51