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无花果袋泡茶及其制造方法技术

技术编号:93667 阅读:267 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种无花果袋泡茶及其制造方法。该袋泡茶由无花果70~90%、无花果叶3~10%和银杏叶7~20%组成。其中无花果是每年无花果后期所结果实。无花果、无花果叶、银杏叶和茶叶香精分别精选、清洗、干燥、破碎、分筛、风选,取12~60目范围的细颗粒,按规定比例称取四种组分,混均包装成袋泡茶。增加无花果加工产品品种,提高资源综合利用率。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种无花果袋泡茶及其制造方法。无花果是一种桑科植物,其果实称作无花果,又称映日果、蜜果、奶浆果、树地瓜、文仙果、品仙果、阿阳、底珍、天生子、优昙钵等。果实中含有多种人体所需的物质如氨基酸、各种糖类、水解酶、维生素、磷、钙等矿物质。在医学上,无花果的干果入药具有润肺平喘、调理肠胃、清热解毒等功能。以往人们是通过直接食用无花果鲜果或食用加工成果干、蜜钱、罐头或酒等制品获取无花果中的有益成分。但是,这些无花果果实都必须选用每年早期所结果实,而后期长出的无花果果实则因其糖度低不适合直接食用或加工成上述制品,往往被丢弃。因此,使无花果的利用率降低,进而影响果农的经济效益。本专利技术的目的是提供一种无花果袋泡茶及其制造方法。以简单的方法,利用每年无花果后期所结果实、无花果叶和银杏叶制造出既含无花果、无花果叶和银杏叶的有益成分,又能充分利用无花果资源,饮用方便的新的无花果加工产品,增加果农经济效益。实现本专利技术目的的技术方案是一种无花果袋泡茶,由下述重量百分比的无花果、无花果叶、银杏叶和茶叶香精组成,各组分配比如下无花果 70%~88%无花果叶3%~10%银杏叶 7%~20%茶叶香精0~2%。上述无花果袋泡茶,所述无花果是桑科植物无花果的干果,它是用每年无花果后期所结果实干燥而成。上述无花果袋泡茶,所述无花果叶是桑科植物无花果的新鲜叶片干燥而成。上述无花果袋泡茶,所述银杏叶是银杏科植物银杏的新鲜的叶片干燥而成。上述无花果袋泡茶,所述茶叶香精是天然的,也可以是近似天然的。制造上述无花果袋泡茶的方法a、选取无病虫害、无霉变、无腐烂的每年无花果后期所结果实干燥所得无花果干,清洗、100~120℃范围的热风烘干至含水量低于5%,破碎、筛分,选取12~60目的细颗粒、风选后备用;b、采摘新鲜的无花果叶和银杏叶,分别浸泡、清洗、干燥至含水量低于5%,经破碎、筛分,选取12~60目范围的细颗粒,风选后备用;c、按权利要求1所述配比,先混合上述三个组分,再送入旋转滚筒中,再加入权利要求1所述配比的茶叶香精,滚动10~30分钟混匀后即可包装成袋泡茶。本专利技术的技术效果是本专利技术的无花果袋泡茶,作为主要成分的无花果是以每年无花果后期所结果实为原料,这些果实虽其含糖量低不适合直接食用或加工成蜜饯、罐头、酒类等,但仍具有无花果的各种有益成分;作为次要成分的无花果叶和银杏叶也含有各自的有益人体健康的成分,因此,本专利技术不仅使每株无花果的果实及叶片均能得到利用,银杏叶片也被充分利用,大大提高了无花果及银杏的综合利用率,也使无花果加工产品系列化。可以用饮茶的简单方式获取多种有益健康的成分。本专利技术提供的制造无花果袋泡茶的制作方法简单,适用范围广,适应性强。以下结合实施例,对本专利技术作进一步具体的描述,但不局限于此。实施例1a、选取无病虫害、无霉变、无腐烂的每年无花果后期所结果实干燥所得无花果干,用水清洗后,捞取无花果,除去灰土等机械杂质,并重复一次,用100~120℃范围的热风烘干至含水量低于5%,碾压破碎、过筛,选取12~60目的细颗粒再风选除去杂质后,备用;b、采摘无任何病害的新鲜无花果叶,用水浸泡0.5小时,捞出叶片以除去粘附在叶片上的有害物质,再用水洗涤两次,捞出叶片,进一步清除有害物质及各种杂物,自然干燥,也可热风干燥至含水量低于5%,再碾压破碎、过筛,选取12~60目范围的细颗粒备用;c、采摘无任何病害的新鲜银杏叶,按b步骤相同方法处理后备用;d、称取上述各步骤所得细颗粒无花果90公斤、无花果叶3公斤和银杏叶7公斤,先拌合均匀,再送入旋转滚筒内,加入天然的茶叶香精0.5公斤,滚动15分钟左右进一步混匀后,即可在袋泡茶包装机上包装。所用包装袋为消毒滤纸,包装袋尺寸可根据需要选择。本专利技术的无花果袋泡茶兼有无花果、无花果叶和银杏叶的有益成分,用饮茶的方式可随时、随地获取,简单、方便。增加了无花果加工产品的品种,又提高了综合利用率。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无花果袋泡茶,其特征在于,由下述重量百分比的无花果、无花果叶、银杏叶和茶叶香精组成,各组分配比如下: 无花果 70%~88% 无花果叶 3%~10% 银杏叶 7%~20% 茶叶香精 0~2%。

【技术特征摘要】
1.一种无花果袋泡茶,其特征在于,由下述重量百分比的无花果、无花果叶、银杏叶和茶叶香精组成,各组分配比如下无花果 70%~88%无花果叶3%~10%银杏叶 7%~20%茶叶香精0~2%。2.根据权利要求1所述的无花果袋泡茶,其特征在于,所述无花果是桑科植物无花果的干果,它是用每年无花果后期所结果实干燥而成。3.根据权利要求1所述的无花果袋泡茶,其特征在于,所述无花果叶是桑科植物无花果的新鲜叶片干燥而成。4.根据权利要求1所述的无花果袋泡茶,其特征在于,所述银杏叶是银杏科植物银杏的新鲜的叶片干燥而成。5.根据权利要求1所述的无花果袋泡茶,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:金文宗
申请(专利权)人:金文宗
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]

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