一种新型广式五仁月饼制造技术

本发明专利技术公开了一种新型广式五仁月饼，该水除草剂的各组分及其质量份数为：面粉50‑65份、食用油6‑8份、芝麻2‑4份、花生仁2‑4份、葵籽仁2‑4份、南瓜籽仁1‑2份、西瓜子仁1‑2份、核桃仁1‑3份、杏仁0.5‑2份、青红丝2‑4份、桔饼1‑2份、冰糖2‑4份、冬瓜条5‑7份、青梅2‑4份、苏打粉0.5‑1份、鸡蛋2‑5份、霹雳果3‑5份、碧根果1‑2份、夏威夷果1‑2份和柿饼条2‑5份。通过保留原材料营养的制备方法制备得新型广式五仁月饼。通过本方法生产的月饼不但营养丰富，而且口味比传统的生产方法生产的月饼更加好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种新型广式五仁月饼，其特征在于：该水除草剂的各组分及其质量份数为：面粉50‑65份、食用油6‑8份、芝麻2‑4份、花生仁2‑4份、葵籽仁2‑4份、南瓜籽仁1‑2份、西瓜子仁1‑2份、核桃仁1‑3份、杏仁0.5‑2份、青红丝2‑4份、桔饼1‑2份、冰糖2‑4份、冬瓜条5‑7份、青梅2‑4份、苏打粉0.5‑1份、鸡蛋2‑5份、霹雳果3‑5份、碧根果1‑2份、夏威夷果1‑2份和柿饼条2‑5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邓芳，
申请(专利权)人：邓芳，
类型：发明
国别省市：安徽;34