【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食物领域，具体涉及一种黑米五仁锅巴。
技术介绍
随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。目前锅巴是深受广大消费者喜爱的小食品，已有大米锅巴、小米锅巴、大豆锅巴等多种产品，配料主要以米或面类、淀粉和风味烧烤调料组成。随着生活水平的提高，人们不仅讲究食品营养均衡，同时也追求食品的独特风味，但由于传统锅巴原料组成单一，不能满足人们对其营养、风味的追求，亟需一种操作方便，营养丰富均衡，风味独特的锅巴，迎合市场需求，本发明黑米五仁锅巴不仅富含多种氨基酸和维生素，还具有保健功能，口感酥脆，不添加任何色素，色泽自然。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种黑米五仁锅巴。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种黑米五仁锅巴，由下列重量份的原料组成：黄豆粉150-250份、胡椒粉4-6份、食盐5-7份、黑米70-80份、南瓜子仁15-25份、西瓜子仁15-25份、桃核仁10-12份、无名果仁15-25份、黑芝麻15-25份、水20-30份。进一步，所述黑米五仁锅巴由下列重量份的原料组成：黄豆粉150份、胡椒粉4份、食盐5份、黑米70份、南瓜子仁15份、西瓜子仁15份、桃核仁10份、无名果仁15份、黑芝麻15份、水20份。
【技术保护点】
一种黑米五仁锅巴，其特征在于，所述黑米五仁锅巴由下列重量份的原料组成：黄豆粉150‑250份、胡椒粉4‑6份、食盐5‑7份、黑米70‑80份、南瓜子仁15‑25份、西瓜子仁15‑25份、桃核仁10‑12份、无名果仁15‑25份、黑芝麻15‑25份、水20‑30份。
【技术特征摘要】
1.一种黑米五仁锅巴，其特征在于，所述黑米五仁锅巴由下列重量份的
原料组成：黄豆粉150-250份、胡椒粉4-6份、食盐5-7份、黑米70-80份、南瓜子
仁15-25份、西瓜子仁15-25份、桃核仁10-12份、无名果仁15-25份、黑芝麻15-25
份、水20-30份。
2.根据权利要求1所述的一种黑米五仁锅巴，其特征在于，所述黑米五
仁锅巴由下列重量份的原料组成：黄豆粉150份、胡椒粉4份、食盐5份、黑米
70份、南瓜子仁15份、西瓜子仁15份、桃核仁10份、无名果仁15份、黑芝麻15
份...
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