【技术实现步骤摘要】
骨髓夹心火腿肠本技术属于一种火腿肠，特别是一种骨髓夹心火腿肠。现有的火腿肠大都用料单一，亦有带有菜糜、蛋糜、虾糜、果冻夹心的火腿肠。现有技术生产的火腿肠，要么口味单一，要么采用经常食用的材料作夹心，这种夹心火腿肠较适用于外出旅行时食用，而不太适用在家中食用，其口味不如分开烹饪食用，因此，较难推广。目前，尚未有用营养丰富、而又不便经常食用具有保健功能的骨髓作为夹心的火腿肠。本技术的目的是针对现有技术的不足，而提供一种具有保健功能的骨髓夹心火腿肠，其营养丰富，口味鲜美，食用方便，解决了人们很想食用、又非常需要骨髓，但又不便食用的矛盾。本技术的目的是通过如下技术方案实现的：一种骨髓夹心火腿肠，包括密封包裹材料、肉制火腿肠料及夹心，其特征在于所述的夹心为沿火腿肠轴向管状空腔内注满骨髓形成。所述的夹心有若干条且相互平行排列。有与骨髓夹心平行的香菇鸡或珍珠丸子夹心。本技术与现有技术相比有许多优点和积极效果：由于采用骨髓作为火腿肠夹心，还可加上其他食用材料做夹心，其营养丰富，口味鲜美，食用方便，克服了人们很想食用、又非常需要骨髓，但又不便食用的矛盾。对人体有大补作用，能促进造血...
【技术保护点】
一种骨髓夹心火腿肠，包括密封包裹材料（１）、肉制火腿肠料（２）及夹心（３），其特征在于所述的夹心（３）为沿火腿肠轴向管状空腔内注满骨髓形成。
【技术特征摘要】
1、一种骨髓夹心火腿肠，包括密封包裹材料(1)、肉制火腿肠料(2)及夹心(3)，其特征在于所述的夹心(3)为沿火腿肠轴向管状空腔内注满骨髓形成。2、按照权利要求1所述的骨...
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