【技术实现步骤摘要】
201410765493
【技术保护点】
一种黑豆保健饮品及其生产方法，其特征在于；生产黑豆保健饮品的生产设备为：磨浆机、煮浆机、脱气机、化糖罐、调配罐、均质机、刷瓶机、冲瓶机、灌装机、杀菌釜；采用的工艺流程为：拣选优质黑豆，清洗干净，在温度130℃进行干热处理，进行脱皮处理，温度80℃进行热水浸泡1小时，在磨浆机磨浆，过滤分离，用煮浆机煮浆，进行真空脱腥，进行复煮，按重量比20：5：1的比例加入添加：动物SOD、香精和砂糖进行调制，均质、检验、杀菌、灌装、包装、入库。
【技术特征摘要】
1.一种黑豆保健饮品及其生产方法，其特征在于；生产黑豆保健饮品的生产设备为：磨浆机、煮浆机、脱气机、化糖罐、调配罐、均质机、刷瓶机、冲瓶机、灌装机、杀菌釜；采用的工艺流程为：拣选优质黑豆，清洗干净，在温度130℃进行干热处理，进行脱皮处理，温度80℃进行热水浸泡1小时，在磨浆机磨浆，过滤分离，用煮浆机煮浆，进行真空脱腥，进行复煮...
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