一种黄精粉茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种黄精粉茶及其制备方法，由以下质量份成分组成，60-80份黄精粉、10-30份茶叶，主要是对黄精和茶叶进行浓缩处理，然后将浓缩也再次浓缩、雾化、干燥得到成品，该黄精茶粉以粉体形式存在，可快速冲水喝，具有快速调配的功能，携带方便，该黄精茶粉具有黄精的营养价值与茶叶的口感，色香味俱全，口感极佳。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及黄精加工领域，具体涉及一种黄精粉茶及其制备方法。
技术介绍
黄精”是野生草本植物，虽无毒，有一种涩味，人们很难接受。当前国家十二五发展计划中，要大力发展功能保健饮料。那利用黄精为主做成中国独有“熬夜不疲劳精神好、滋肾、润肺”等功能饮料是非常有必要的。同时也是落实党中央调整产业结构、加快农民增收、提高农副产品附加值，种植黄精加大市场消费，扩大黄精食药两用市场，生产黄精饮料是非常有潜力的。明朝李时珍《本草纲目》介绍黄精是太阳草，无毒，食、药两用，有保健治病功效。现上海中医药大学教授达君美研究指出：黄精有滋肾、润肺、补益脾气、养精增寿、延年抗衰老的功效。能辅助降血压、降血糖，对动脉硬化、脂肪肝有一定的疗效。特别中老年常服，能提高免疫力、强身延年。现九华山地藏王老爷、无瑕和尚、大兴和尚等60多尊肉身菩萨都是与食用了九华山黄精寿至99岁、110岁、116岁等高寿才圆寂的。古时学习武功之人也要长年食用黄精才能轻身炼成轻功。从上所了解黄精确是一味难得的好仙草。目前市场上的黄精产品不多，已开发主要有黄精膏、黄精片、黄精酒等产品，但是这些产品很难满足消费者需要，其中的黄精膏、黄精片不管是生吃还是冲水喝都较为不方便，而由于人们生活节拍加快，没有太多时间去调制黄精食用，并且目前的黄精产品中还具有一定的土腥气，其味道口感并不是特别理想。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种黄精粉茶及其制备方法，该黄精茶粉采用粉体制得，可快速冲水喝，具有快速调配的功能，携带方便，无土腥气，味道可口。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：一种黄精粉茶，其特征在于，由以下质量份成分组成，60-80份黄精粉、10-30份茶叶。进一步地，由以下质量份成分组成，70-80份黄精粉、20-30份茶叶。进一步地，一种黄精粉茶的制备方法，其制备步骤如下：1)黄精浓缩液的制备称取20-30质量份的黄精干品，清洗，加入50质量份水浸泡12-14h，而后加热煮沸28-32min，自然冷却至室温后进行第一次过滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入40质量份水，再次煮沸28-32min，接着进行再次过滤处理，然后将本次过滤的滤液与第一次过滤的滤液合并浓缩至40质量份；2)茶叶浓缩液的制备称取20-30质量份的茶叶，加入35-40质量份水浸泡12-14h，而后加热煮沸28-32min，自然冷却至室温后进行第一次过滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入25-30质量份水，再次煮沸25-28min，接着进行再次过滤处理，然后将本次过滤的滤液与第一次过滤的滤液合并浓缩至30质量份；3)浓缩液合并、雾化将步骤1)与步骤2)制得40质量份黄精浓缩液与步骤2)制得的茶叶浓缩液合并，并浓缩成50质量份，然后进行雾化处理；4)干燥得到成品在步骤3)之后进行干燥处理，然后得到黄精茶粉，将黄精茶粉按规格进行袋装得到成品。有益效果：该黄精茶粉以粉体形式存在，可快速冲水喝，具有快速调配的功能，携带方便，该黄精茶粉具有黄精的营养价值与茶叶的口感，色香味俱全，口感极佳。具体实施方式实施例1一种黄精粉茶，由以下质量份成分组成，60份黄精粉、10份茶叶，其制备步骤如下：1)黄精浓缩液的制备称取20质量份的黄精干品，清洗，加入50质量份水浸泡12h，而后加热煮沸28min，自然冷却至室温后进行第一次过滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入40质量份水，再次煮沸28min，接着进行再次过滤处理，然后将本次过滤的滤液与第一次过滤的滤液合并浓缩至40质量份；2)茶叶浓缩液的制备称取20质量份的茶叶，加入35质量份水浸泡12h，而后加热煮沸28min，自然冷却至室温后进行第一次过滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入25质量份水，再次煮沸25min，接着进行再次过滤处理，然后将本次过滤的滤液与第一次过滤的滤液合并浓缩至30质量份；4)浓缩液合并、雾化将步骤1)与步骤2)制得40质量份黄精浓缩液与步骤2)制得的茶叶浓缩液合并，并浓缩成50质量份，然后进行雾化处理；4)干燥得到成品在步骤3)之后进行干燥处理，然后得到黄精茶粉，将黄精茶粉按规格进行袋装得到成品。实施例2一种黄精粉茶，由以下质量份成分组成，70份黄精粉、20份茶叶，其制备步骤如下：1)黄精浓缩液的制备称取25质量份的黄精干品，清洗，加入50质量份水浸泡13h，而后加热煮沸30min，自然冷却至室温后进行第一次过滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入40质量份水，再次煮沸30min，接着进行再次过滤处理，然后将本次过滤的滤液与第一次过滤的滤液合并浓缩至40质量份；2)茶叶浓缩液的制备称取25质量份的茶叶，加入37质量份水浸泡13h，而后加热煮沸30min，自然冷却至室温后进行第一次过滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入27质量份水，再次煮沸26min，接着进行再次过滤处理，然后将本次过滤的滤液与第一次过滤的滤液合并浓缩至30质量份；3)浓缩液合并、雾化将步骤1)与步骤2)制得40质量份黄精浓缩液与步骤2)制得的茶叶浓缩液合并，并浓缩成50质量份，然后进行雾化处理；4)干燥得到成品在步骤3)之后进行干燥处理，然后得到黄精茶粉，将黄精茶粉按规格进行袋装得到成品。实施例3一种黄精粉茶，由以下质量份成分组成，80份黄精粉、30份茶叶，其制备步骤如下：1)黄精浓缩液的制备称取30质量份的黄精干品，清洗，加入50质量份水浸泡14h，而后加热煮沸32min，自然冷却至室温后进行第一次过滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入40质量份水，再次煮沸32min，接着进行再次过滤处理，然后将本次过滤的滤液与第一次过滤的滤液合并浓缩至40质量份；2)茶叶浓缩液的制备称取30质量份的茶叶，加入40质量份水浸泡14h，而后加热煮沸32min，自然冷却至室温后进行第一次过滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入30质量份水，再次煮沸28min，接着进行再次过滤处理，然后将本次过滤的滤液与第一次过滤的滤液合并浓缩至30质量份；3)浓缩液合并、雾化将步骤1)与步骤2)制得40质量份黄精浓缩液与步骤2)制得的茶叶浓缩液合并，并浓缩成50质量份，然后进行雾化处理；4)干燥得到成品在步骤3)之后进行干燥处理，然后得到黄精茶粉，将黄精茶粉按规格进行袋装得到成品。实施例4一种黄精粉茶，由以下质量份成分组成，70份黄精粉、30份茶叶。进一步地，一种黄精茶粉的制备方法，其制备步骤如下：1)黄精浓缩液的制备称取25质量份的黄精干品，清洗，加入50质量份水浸泡12-14h，而后加热煮沸29min，自然冷却至室温后进行第一次过滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入40质量份水，再次煮沸29min，接着进行再次过滤处理本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黄精粉茶，其特征在于，由以下质量份成分组成，60‑80份黄精粉、10‑30份茶叶。

【技术特征摘要】
1.一种黄精粉茶，其特征在于，由以下质量份成分组成，60-80
份黄精粉、10-30份茶叶。
2.如权利要求1所述的黄精粉茶，其特征在于，由以下质量份
成分组成，70-80份黄精粉、20-30份茶叶。
3.如权利要求1或2所述的黄精粉茶的制备方法，其特征在于，
其制备步骤如下：
1)黄精浓缩液的制备
称取20-30质量份的黄精干品，清洗，加入50质量份水浸泡
12-14h，而后加热煮沸28-32min，自然冷却至室温后进行第一次过
滤，将第一次过滤的滤液保存，将滤渣再次加入40质量份水，再次
煮沸28-32min，接着进行再次过滤处理，然后将本次过滤的滤液与
第一次过滤的滤液合并浓缩至4...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐传德，徐观妙，徐臻，
申请(专利权)人：安徽精天食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34