一种黄精营养丸及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种黄精营养丸，由以下质量份成分组成，黄精20‑40份、山楂20‑30份、大枣20‑30份、蜂蜜8‑12份，其制备过程是先分别对黄精、山楂、大枣进行打磨成粉处理，蜂蜜制成珠状，然后将制备好的各混合物送入搅拌罐中进行搅拌处理，最后制成丸状得到成品。本发明专利技术的黄精营养丸采用黄精、山楂、大枣、蜂蜜作为原料，替代了传统的原料以黄精为主问题，减少了黄精的占比量，同时利用的山楂、大枣的营养成分并与黄精的营养成分进行弥补，而且蜂蜜在其中起到将几者的营养成分充分混合弥补起来，使得几者的营养价值得到充分利用。

【技术实现步骤摘要】
一种黄精营养丸及其制备方法
本专利技术涉及黄精加工领域，尤其涉及一种黄精营养丸及其制备方法。
技术介绍
黄精，根茎横走，圆柱状，结节膨大，叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。经现代化学分析黄精的根茎含三种多糖，即黄精多糖甲、乙、丙和3种低聚糖,即黄精低聚糖甲、乙、丙,以及赖氨酸等8种氨基酸，加上黄精性平、味甘、无毒、补脾、润肺、生津、滋肾，具有增强免疫力的效果。鉴于黄精的营养价值高，功效好，所以要大力开发黄精，但是由于黄精的单体的营养价值容易浪费，并且其起到的效果也比较单一，需要与其他具有营养价值的物料混合，同时伴随着黄精的开采越来越广泛，导致黄精的产量越来越少，而且单体黄精的口感一般，难以引起人们口感上的食欲、饮欲。
技术实现思路
本专利技术的目的针对现有技术中缺陷，为此提供一种黄精营养丸及其制备方法，该黄精营养丸通过采用黄精、山楂、大枣、蜂蜜作为原料，替代了传统的原料以黄精为主问题，减少了黄精的占比量，同时也解决了黄精营养单一、口感一般的问题。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：一种黄精营养丸，由以下质量份成分组成，黄精20-40份、山楂20-30份、大枣20-30份、蜂蜜8-12份。进一步地，一种黄精营养丸的制备方法，其制备步骤如下：1)黄精的处理：将新鲜采集来的黄精除去虫、霉、烂的的黄精，接着将黄精放入清水中漂洗三次，然后取出晾干，接着将黄精放入有松针的蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有杜仲叶的蒸笼里蒸20-25min后取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有菊花蒸笼里蒸15-20min后取出，然后进行烘干处理，然后将黄精放入蒸笼里蒸13-15min后去处理，然后进行烘干处理，最后将烘干处理后的黄精打磨成800-1000目的细粉备用；2)大枣的处理：将大枣中带有虫、霉、烂的大枣去掉，然后依次进行清洗、去核处理，接着送入蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，最后打磨成800-1000目的细粉备用；3)山楂的处理：将山楂中带有虫、霉、烂的山楂去掉，然后依次进行清洗、去核处理，接着送入蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，最后打磨成800-1000目的细粉备用；4)蜂蜜的处理：将蜂蜜放入锅中采用小火进行熬制，去除其中水份，熬制温度为95-100°，时间为1-2h，然后将熬制好的蜂蜜放入水中成珠状取出备用；5)混合：将经过步骤1)、2)、3)、4)得到的黄精细粉、大枣细粉、山楂细粉、珠状蜂蜜依次按比例送入到搅拌罐中进行混合搅拌处理，然后将搅拌处理好的混合物送入到制丸机中，最后按规格制成丸子，然后进行包装、贴标，最后得到成品。进一步地，所述步骤4)中水的温度为15-18℃。有益效果：本专利技术的黄精营养丸采用黄精、山楂、大枣、蜂蜜作为原料，替代了传统的原料以黄精为主问题，减少了黄精的占比量，同时利用的山楂、大枣的营养成分并与黄精的营养成分进行弥补，而且蜂蜜在其中起到将几者的营养成分充分混合弥补起来，使得几者的营养价值得到充分利用,同时也提高了整个产品的口感，满足了了市场的需求。具体实施方式实施例1一种黄精营养丸，由以下质量份成分组成，黄精20份、山楂20份、大枣20份、蜂蜜8份，其制备步骤如下：1)黄精的处理：将新鲜采集来的黄精除去虫、霉、烂的的黄精，接着将黄精放入清水中漂洗三次，然后取出晾干，接着将黄精放入有松针的蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有杜仲叶的蒸笼里蒸20min后取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有菊花蒸笼里蒸15min后取出，然后进行烘干处理，然后将黄精放入蒸笼里蒸13min后去处理，然后进行烘干处理，最后将烘干处理后的黄精打磨成1000目的细粉备用；2)大枣的处理：将大枣中带有虫、霉、烂的大枣去掉，然后依次进行清洗、去核处理，接着送入蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，最后打磨成1000目的细粉备用；3)山楂的处理：将山楂中带有虫、霉、烂的山楂去掉，然后依次进行清洗、去核处理，接着送入蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，最后打磨成1000目的细粉备用；4)蜂蜜的处理：将蜂蜜放入锅中采用小火进行熬制，去除其中水份，熬制温度为95°，时间为1h，然后将熬制好的蜂蜜放入水中成珠状取出备用，其中水的温度为15℃；5)混合：将经过步骤1)、2)、3)、4)得到的黄精细粉、大枣细粉、山楂细粉、珠状蜂蜜依次按比例送入到搅拌罐中进行混合搅拌处理，然后将搅拌处理好的混合物送入到制丸机中，最后按规格制成丸子，然后进行包装、贴标，最后得到成品。实施例2一种黄精营养丸，由以下质量份成分组成，黄精30份、山楂25份、大枣25份、蜂蜜10份，其制备步骤如下：1)黄精的处理：将新鲜采集来的黄精除去虫、霉、烂的的黄精，接着将黄精放入清水中漂洗三次，然后取出晾干，接着将黄精放入有松针的蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有杜仲叶的蒸笼里蒸22min后取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有菊花蒸笼里蒸17min后取出，然后进行烘干处理，然后将黄精放入蒸笼里蒸14min后去处理，然后进行烘干处理，最后将烘干处理后的黄精打磨成900目的细粉备用；2)大枣的处理：将大枣中带有虫、霉、烂的大枣去掉，然后依次进行清洗、去核处理，接着送入蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，最后打磨成900目的细粉备用；3)山楂的处理：将山楂中带有虫、霉、烂的山楂去掉，然后依次进行清洗、去核处理，接着送入蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，最后打磨成900目的细粉备用；4)蜂蜜的处理：将蜂蜜放入锅中采用小火进行熬制，去除其中水份，熬制温度为97°，时间为1-2h，然后将熬制好的蜂蜜放入水中成珠状取出备用，其中水的温度为16℃；5)混合：将经过步骤1)、2)、3)、4)得到的黄精细粉、大枣细粉、山楂细粉、珠状蜂蜜依次按比例送入到搅拌罐中进行混合搅拌处理，然后将搅拌处理好的混合物送入到制丸机中，最后按规格制成丸子，然后进行包装、贴标，最后得到成品。实施例3一种黄精营养丸，由以下质量份成分组成，黄精40份、山楂30份、大枣30份、蜂蜜12份，其制备步骤如下：1)黄精的处理：将新鲜采集来的黄精除去虫、霉、烂的的黄精，接着将黄精放入清水中漂洗三次，然后取出晾干，接着将黄精放入有松针的蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有杜仲叶的蒸笼里蒸25min后取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有菊花蒸笼里蒸20min后取出，然后进行烘干处理，然后将黄精放入蒸笼里蒸15min后去处理，然后进行烘干处理，最后将烘干处理后的黄精打磨成800目的细粉备用；2)大枣的处理：将大枣中带有虫、霉、烂的大枣去掉，然后依次进行清洗、去核处理，接着送入蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，最后打磨成800目的细粉备用；3)山楂的处理：将山楂中带有虫、霉、烂的山楂去掉，然后依次进行清洗、去核处理，接着送入蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，最后打磨成800目的细粉备用；4)蜂蜜的处理：将蜂蜜放入锅中采用小火进行熬制，去除其中水份，熬制温度为100°，时间为2h，然后将熬制好的蜂蜜放入水中成珠状取出备用，其中水的温度为18℃；5)混合：将经过步骤1)、2)、3)、4)得到的黄精细粉、大枣细粉、山楂细粉、珠状蜂蜜依次按比例送入到搅拌罐中进本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黄精营养丸，其特征在于，由以下质量份成分组成，黄精20‑40份、山楂20‑30份、大枣20‑30份、蜂蜜8‑12份。

【技术特征摘要】
1.一种黄精营养丸，其特征在于，由以下质量份成分组成，黄精20-40份、山楂20-30份、大枣20-30份、蜂蜜8-12份。2.一种如权利要求1所述的黄精营养丸的制备方法，其特征在于，其制备步骤如下：1)黄精的处理：将新鲜采集来的黄精除去虫、霉、烂的的黄精，接着将黄精放入清水中漂洗三次，然后取出晾干，接着将黄精放入有松针的蒸笼蒸熟并取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有杜仲叶的蒸笼里蒸20-25min后取出，然后进行烘干处理，接着将黄精放入有菊花蒸笼里蒸15-20min后取出，然后进行烘干处理，然后将黄精放入蒸笼里蒸13-15min后去处理，然后进行烘干处理，最后将烘干处理后的黄精打磨成800-1000目的细粉备用；2)大枣的处理：将大枣中带有虫、霉、烂的大枣去掉，然后依次进行清洗、去核处理，...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐传德，徐臻，徐观奇，徐观妙，
申请(专利权)人：安徽精天食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34