【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品制作领域，涉及。技术背景火锅是人们在日常经常食用的一种美食，而火锅的口感很大程度上取决于火锅蘸料的口味。
技术实现思路
本专利技术提供，方法简单，口感独特，回味无穷。采用的技术方案: ，包括下列步骤: 将大葱3-6份、生姜2-4份和蒜3-5份，分别切碎，待用；在碗中加入麻酱10-15份、海鲜汁4-6份、橄榄油4-7份、蜂蜜2-4份、陈醋3_5份和麻油5-7份.’ 将辣椒16-19份，洗净切碎，放入碗中，加入葱姜蒜，得到一种麻辣火锅蘸料。其优点在于: ，所制得的麻辣火锅蘸料独特，营养丰富。【具体实施方式】实施例1 ，包括下列步骤: 将大葱3份、生姜2份和蒜3份，分别切碎，待用； 在碗中加入麻酱10份、海鲜汁4份、橄榄油4份、蜂蜜2份、陈醋3份和麻油5份； 将辣椒16份，洗净切碎，放入碗中，加入葱姜蒜，得到一种麻辣火锅蘸料。实施例2 ，包括下列步骤: 将大葱5份、生姜3份和蒜4份，分别切碎，待用； 在碗中加入麻酱12份、海鲜汁5份、橄榄油6份、蜂蜜3份、陈醋4份和麻油6份； 将辣椒18份，洗净切碎，放入碗中，加入葱姜蒜，得到一种麻辣火锅蘸料。实施例3 ，包括下列步骤: 将大葱6份、生姜4份和蒜5份，分别切碎，待用； 在碗中加入麻酱15份、海鲜汁6份、橄榄油7份、蜂蜜4份、陈醋5份和麻油7份； 将辣椒19份，洗净切碎，放入碗中，加入葱姜蒜，得到一种麻辣火锅蘸料。【主权项】1.，其特征包括下列步骤: 将大葱3-6份、生姜2-4份和蒜3-5份，分别切碎，待用； 在碗中加入麻酱10-15份、海鲜汁4-6份...
【技术保护点】
一种麻辣火锅蘸料的制作方法，其特征包括下列步骤：将大葱3‑6份、生姜2‑4份和蒜3‑5份，分别切碎，待用；在碗中加入麻酱10‑15份、海鲜汁4‑6份、橄榄油4‑7份、蜂蜜2‑4份、陈醋3‑5份和麻油5‑7份；将辣椒16‑19份，洗净切碎，放入碗中，加入葱姜蒜，得到一种麻辣火锅蘸料。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。