“保肝养血冲剂”的制作方法技术

动物的内脏含有极其丰富的蛋白质、氨基酸及铁、磷、钙、锌……等多种人体所需要的各种微量元素。而蔬菜及水果中，却又含有丰富的各种维生素。人们在日常生活中所需要的维生素主要来源于各类蔬菜（及水果）。 鉴于上述分析，本发明专利技术将动物性营养和植物性营养合二为一，制成“保肝养血冲剂”（或片剂）。使其既具有动物所富有的铁、磷、钙、锌……等人体所需要的微量元素，又具有植物所含有的多种维生素。为人们的健康需要提供了一种全能的营养饮品。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
目前市场上各种饮料，食品比比皆是。国外的、国内的品牌繁杂，风味各一。但纵观各路食品，绝大多数均为植物性营养食品，动物性营养好似乎没有。至于含有动、植物性的全能食品，更是凤毛麟角，不免令人遗憾。动物的内脏含有极其丰富的蛋白质，氨基酸及铁、磷、钙、锌…等多种人体所必需的各种微量元素。而蔬菜及水果中却有丰富的各种维生素。仅以菠菜为例：100克中，就含有VE0.2毫克、VR4毫克、VB60.1毫克、VP0.13毫克、生物素0.0002毫克，此外还含有叶酸、泛酸等。人们在日常生活中所需要的维生素，主要来源于各类蔬菜。鉴于上述分析，本专利技术将动物性营养和植物性的营养合二为一，制成“保肝养血冲剂”（或片剂），使其既具有动物所富有的铁、磷、钙、锌……等人体所需要的微量元素，又具有植物所含有的多种维生素。为人们的健康需要，提供了一种全能的营养食品。（一）制作方法（1）将刚屠宰的新鲜动物肝脏（或新鲜血浆）如：猪、兔等的肝脏及血浆除去筋络，然而洗净。（2）再用高锰酸钾（或洗必泰等消毒剂）溶液浸泡20分钟后，再用清水漂洗（2—3次）以冲洗去剩余的消毒液）。-->（3）将肝脏捣成浆状，加入2—5%的食盐搅拌30分钟，进行打浆后，用100目的过滤布进行挤压过滤。（4）经过过滤后的浆液进行高温煮沸后，待用。（5）将新鲜的蔬菜、果品（例如，菠菜、韭菜、芦笋、胡罗卜、梨、苹果、柑桔……等）冲洗干净，在压榨机中，进行压榨。（6）将压榨后的菜汁，进行过滤，除去渣物后进行高温消毒处理。（7）将来自动物及植物的两种液汁，按比例（按厂家或市场的需求）进行勾兑。（8）加入优质淀粉（用可溶性淀粉则可生产冲剂，一般淀粉，如马蹄粉则成为藕粉状饮品）直到饱和为止。（9）将加入营养液汁的淀粉，平摊在容器中，送入烘烤房进行低温烘烤，（如厂家有条件，可采用高压喷射法更为理想，用滚筒式更佳）。如制成片剂，则将饱和的淀粉送入压片机后再进行烘烤。（10）将烘烤后的淀粉，用碾磨机碾细。（11）将白糖（或葡萄粉）碾成细粉末，按比例拌入淀粉中，均匀后便可包装上市。（二）特点：（1）方法简便，无需投资大量的财力购买成套设备，便可生产。（2）厂家可依据时令的不同，充分利用当时上市的蔬菜、果品进行加工。（3）为屠宰场（或养殖场）的廉价动物肝脏、血浆，找到了一条经济发展的路子。（4）此种营养冲剂，既富有动物性营养又富有植物性营养，是一种全能营养冲剂。它既适合作为儿童的营养补剂又可作为老年人的保健食品。对久病的患者，更是一种理想的食品。（5）本品没有添加任何的防腐剂，是一种纯天然食品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
将动物的肝脏、血浆等内脏进行打浆、过滤，并高温消毒后与植物（蔬菜及水果）的液汁合成而成的一种全能营养冲剂（或片剂）。

【技术特征摘要】
将动物的肝脏、血浆等内脏进行打浆、过滤，并高温消毒后与植物...

【专利技术属性】
技术研发人员：王清云，
申请(专利权)人：王清云，
类型：发明
国别省市：85[中国|重庆]