【技术实现步骤摘要】
营养强化米本专利技术涉及的是一种食品，特别是一种含有添加剂的食品。大米是人类的主要食物之一。现有的大米均是由稻谷脱粒去壳后形成的。其主要营养成份来自于自然界。其营养成分并不齐全，特别是处于成长发育阶段的少年儿童以及老年人，均需要一些特殊的微量元素，而大米中这些元素的含量根本不能满足需求。本专利技术之目的旨在提供一种营养成份齐全、食用方便的营养强米。本专利技术的目的是这样实现的：它以大米为主料，每1000g大米中配有乳酸钙6—16g，亚硒酸钠0.2—0.5mg及乳酸锰，碘化钾、乳酸亚铁，葡萄糖酸锌中的一种或它们的混合物。本专利技术的产品中还可以配以调味剂，每1000g大米中所含的调味剂为：精盐5—7g，原肉松15—25g，味素0.4—0.6g，五香粉0.5—1.5g，胡椒粉1—3g。本专利技术的优点在于：在大米中加入了多种营养成份，-->在这些成份的协同作用下，起到强化效果，补充人体所必需的微量元素，通过饮食来解决人体因微量元素不平衡而导致各种疾病的问题。本专利技术的产品可带来的主要效果有：(1)防治儿童软骨，身体发育迟缓病症；(2)防治老年性骨质疏松症；(3)可调节钠离子在血液中的浓度，防治老年性高血压、动脉硬化及心血管疾病；(4)防治缺铁性贫血；(5)防治糖尿病；(6)对防癌抗癌有一定的功效；(7)可增强人体免疫力，延缓机体衰老；(8)有利于提高儿童的智力发育。在本专利技术的产品中加入调味剂，可改善米的口感，增加食欲。本专利技术还具有食用方便之优点。下面举例对本专利技术作更详细说明：按每1000g大米配营养辅料乳酸钙(C6H10O6Ca·5H2O)6—1...
【技术保护点】
一种营养强化米，它包括大米，其特征在于：每１０００ｇ大米含有乳酸钙６－１６ｇ，亚硒酸钠０．２－０．５ｍｇ及乳酸锰、碘化钠、乳酸亚铁、葡萄糖酸锌中的一种或它们的混合物。
【技术特征摘要】
1、一种营养强化米，它包括大米，其特征在于：每1000g大米含有乳酸钙6—16g，亚硒酸钠0.2—0.5mg及乳酸锰、碘化钠、乳酸亚铁、葡萄糖酸锌中的一种或它们的混合物。2、根据权利要求1所述的营养强化米，其特征在于：每1000g大米中含有乳酸钙6—10g，亚硒酸钠0.2-0.3mg、乳酸亚铁70-150mg，葡萄糖酸锌160—320mg。3、根据权利要求1所述的营养强化米，其特在于：每1000g大米中含有乳酸钙11—16g。亚硒酸钠0.4—0.5mg，乳酸锰14—28mg，碘化钾0.3—0.5mg。4、根据权利要求1所述的营养强化米，其特征在于：每1000g大米中含有乳酸钙6—16g，亚硒酸钠0.2—0.5mg，乳酸锰14—28mg，碘化钾0.3—0.5mg，乳酸亚铁70—150mg，葡萄糖酸锌160—320mg。5、根据权利要求2所述的营养强化米，其特征在于：...
【专利技术属性】
技术研发人员：袁志诚，朱献华，
申请(专利权)人：袁志诚，朱献华，
类型：发明
国别省市：23[中国|黑龙江]
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