【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种可加速冷却的点心屉板，包括有排列有点心槽的长方形屉板本体，所述屉板点心槽之间横向以及竖向均设有管道式储水夹层，横向储水夹层、纵向储水夹层彼此连通，所述屉板表面储水夹层一侧设有进水口，屉板另一侧储水夹层上设有放水口。本技术设计简单，既提高了冷却效率，同时又充分利用了热能，值得推广。【专利说明】—种可加速冷却的点心屉板
本技术主要涉及面点加工设备领域，尤其涉及一种可加速冷却的点心屉板。
技术介绍
随点心刚出炉的点心屉板温度都会特别高，一般需要在空气中晾置很长时间，冷却耗时长，同时热量也白白浪费了。
技术实现思路
本技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种可加速冷却的点心屉板。 本技术是通过以下技术方案实现的: 一种可加速冷却的点心屉板，包括有排列有点心槽的长方形屉板本体，所述屉板点心槽之间横向以及竖向均设有管道式储水夹层，横向储水夹层、纵向储水夹层彼此连通，所述屉板表面储水夹层一侧设有进水口，屉板另一侧储水夹层上设有放水口，所述放水口处还连接有盖子。 本技术的优点是: 本技术设计简单，在出炉后向点心屉板内注入自来水，可加快屉板冷却速度，同时被加热的水可利用到别处，既提高了冷却效率，同时又充分利用了热能，值得推广。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术的剖面图。 图2为本技术的俯视图。 【具体实施方式】 如图1所示，一种可加速冷却的点心屉板，包括有排列有点心槽I的长方形屉板本体2，所述屉板2点心槽I之间横向以及竖向均设有管道式储水夹层3、4，横向储水夹层3、纵向储水夹层4彼此连通，所述屉...
【技术保护点】
一种可加速冷却的点心屉板，其特征在于：包括有排列有点心槽的长方形屉板本体，所述屉板点心槽之间横向以及竖向均设有管道式储水夹层，横向储水夹层、纵向储水夹层彼此连通，所述屉板表面储水夹层一侧设有进水口，屉板另一侧储水夹层上设有放水口，所述放水口处还连接有盖子。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：钱桂明，
申请(专利权)人：安徽乐健绿色食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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