【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种桂圆粟米饼干,其特征在于,由以下重量份原料制成:面粉340‑350、粟米30‑40、桂圆肉30‑40、龙眼肉20‑30、核桃仁10‑15、板栗仁10‑15、鸡肉50‑60、牛奶70‑80、甘松5‑6、川芎4‑5、党参5‑6、黑芥穗4‑5、苍术4‑5、荏叶3‑4、络石藤3‑4、杜松果2‑3、菠萝适量、白糖适量、食品添加剂8‑10、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料制成:葡萄40‑50、鲜枣30‑40、柠檬皮5‑7、芦荟5‑7、心胆草4‑5、桔叶4‑5、红茶8‑10、龙眼蜜50‑60、生姜汁50‑60、水适量;所述食品添加剂的制备方法:(1)将葡萄、鲜枣洗净,取其果肉,放入榨汁机中榨汁,得到果汁备用;(2)将柠檬皮、芦荟、心胆草、桔叶、红茶用5‑9倍量的水提取,得到提取液备用;(3)将果汁、提取液、龙眼蜜、生姜汁混合,搅拌均匀备用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:钱桂明,
申请(专利权)人:安徽乐健绿色食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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