一种补脾益气樱桃米酒，由以下重量份原料制成：米酒300-320、青梅醋50-60、樱桃100-120、豌豆30-40、花生米40-50、白糖80-100、桂花8-10等；本发明专利技术公开了一种补脾益气樱桃米酒，添加樱桃、花生米等，有很好的口感及营养，桂花、肉桂、肉豆蔻、红花、艾草等提取物，有一定的补脾益气、温筋通脉的功效。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术主要涉及饮品及其制备
，尤其涉及一种补脾益气樱桃米酒。
技术介绍
人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种补脾益气樱桃米酒及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种补脾益气樱桃米酒，由以下重量份原料制成:米酒300-320、青梅醋50-60、樱桃100-120、豌豆30-40、花生米40-50、白糖80-100、桂花8-10、肉桂5-6、肉豆蔻4-6、红花6-7、艾草4_6、白术4_6、半夏5_6、赤瓜木2_3、营养液10-12、粽叶适量、水适量: 营养液，由以下重量份原料制成:醋栗20-30、富砸糯米10-15、玛咖粉8-10、青梅醋80-100、枣叶粉0.5-1、蜂王浆20-25、水适量； 营养液的制备方法，(1)将醋栗、富砸糯米洗净，至于锅中，加适量水，加热焖煮60-80分钟，过滤，得到浆液备用； (2)将青梅醋、蜂王浆放入锅中，加热混匀后，倒入玛咖粉、枣叶粉、步骤1中的浆液，充分搅拌，混匀后即得营养液。一种补脾益气樱桃米酒的制备方法，包括以下步骤: (1)将樱桃洗净，放入锅中，加入白糖、适量水，加热煮至樱桃溶化，过滤，得到樱桃汁备用； (2)将豌豆、花生米洗净，用粽叶包裹后，放入锅中，加适量水，加热焖煮至粽叶香渗透进豌豆、花生米中，将豌豆、花生米做成碎粒备用； (3)将桂花、肉桂、肉豆蔻、红花、艾草、白术、半夏、赤瓜木用5-9倍量的水提取，得到提取物备用； (4)将樱桃汁、步骤2中碎粒、提取物与剩余原料中除水外的其他可食用成分混合，搅拌均匀即可。本专利技术的优点是:本专利技术公开了一种补脾益气樱桃米酒，添加樱桃、花生米等，有很好的口感及营养，桂花、肉桂、肉豆蔻、红花、艾草等提取物，有一定的补脾益气、温筋通脉的功效。【具体实施方式】一种补脾益气樱桃米酒，由以下重量份(Kg)原料制成:米酒300、青梅醋50、樱桃100、豌豆30、花生米40、白糖80、桂花8、肉桂5、肉豆蔻4、红花6、艾草4、白术4、半夏5、赤瓜木2、营养液10、粽叶适量、水适量: 营养液，由以下重量份(Kg)原料制成:醋栗20、富砸糯米10、玛咖粉8、青梅醋80、枣叶粉0.5、蜂王浆20、水适量； 营养液的制备方法，(1)将醋栗、富砸糯米洗净，至于锅中，加适量水，加热焖煮60分钟，过滤，得到浆液备用； (2)将青梅醋、蜂王浆放入锅中，加热混匀后，倒入玛咖粉、枣叶粉、步骤1中的浆液，充分搅拌，混匀后即得营养液。一种补脾益气樱桃米酒的制备方法，包括以下步骤: (1)将樱桃洗净，放入锅中，加入白糖、适量水，加热煮至樱桃溶化，过滤，得到樱桃汁备用； (2)将豌豆、花生米洗净，用粽叶包裹后，放入锅中，加适量水，加热焖煮至粽叶香渗透进豌豆、花生米中，将豌豆、花生米做成碎粒备用； (3)将桂花、肉桂、肉豆蔻、红花、艾草、白术、半夏、赤瓜木用5倍量的水提取，得到提取物备用； (4)将樱桃汁、步骤2中碎粒、提取物与剩余原料中除水外的其他可食用成分混合，搅拌均匀即可。【主权项】1.一种补脾益气樱桃米酒，其特征在于，由以下重量份原料制成:米酒300-320、青梅醋50-60、樱桃100-120、豌豆30-40、花生米40-50、白糖80-100、桂花8-10、肉桂5-6、肉豆蔻4-6、红花6-7、艾草4-6、白术4-6、半夏5_6、赤瓜木2_3、营养液10-12、粽叶适量、水适量: 所述营养液，由以下重量份原料制成:醋栗20-30、富砸糯米10-15、玛咖粉8-10、青梅醋80-100、枣叶粉0.5-1、蜂王浆20-25、水适量； 所述营养液的制备方法，(I)将醋栗、富砸糯米洗净，至于锅中，加适量水，加热焖煮60-80分钟，过滤，得到浆液备用； (2)将青梅醋、蜂王浆放入锅中，加热混匀后，倒入玛咖粉、枣叶粉、步骤I中的浆液，充分搅拌，混匀后即得营养液。2.如权利要求1所述的一种补脾益气樱桃米酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将樱桃洗净，放入锅中，加入白糖、适量水，加热煮至樱桃溶化，过滤，得到樱桃汁备用； (2)将豌豆、花生米洗净，用粽叶包裹后，放入锅中，加适量水，加热焖煮至粽叶香渗透进豌豆、花生米中，将豌豆、花生米做成碎粒备用； (3)将桂花、肉桂、肉豆蔻、红花、艾草、白术、半夏、赤瓜木用5-9倍量的水提取，得到提取物备用； (4)将樱桃汁、步骤2中碎粒、提取物与剩余原料中除水外的其他可食用成分混合，搅拌均匀即可。【专利摘要】一种补脾益气樱桃米酒，由以下重量份原料制成：米酒300-320、青梅醋50-60、樱桃100-120、豌豆30-40、花生米40-50、白糖80-100、桂花8-10等；本专利技术公开了一种补脾益气樱桃米酒，添加樱桃、花生米等，有很好的口感及营养，桂花、肉桂、肉豆蔻、红花、艾草等提取物，有一定的补脾益气、温筋通脉的功效。【IPC分类】A61K35/644, C12G3/04, A61K36/899, A61P1/14【公开号】CN105331494【申请号】CN201510720331【专利技术人】刘洪侠 【申请人】阜阳市四季旺食品有限公司【公开日】2016年2月17日【申请日】2015年10月30日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种补脾益气樱桃米酒，其特征在于，由以下重量份原料制成：米酒300‑320、青梅醋50‑60、樱桃100‑120、豌豆30‑40、花生米40‑50、白糖80‑100、桂花8‑10、肉桂5‑6、肉豆蔻4‑6、红花6‑7、艾草4‑6、白术4‑6、半夏5‑6、赤瓜木2‑3、营养液10‑12、粽叶适量、水适量：所述营养液，由以下重量份原料制成：醋栗20‑30、富硒糯米10‑15、玛咖粉8‑10、青梅醋80‑100、枣叶粉0.5‑1、蜂王浆20‑25、水适量；所述营养液的制备方法，（1）将醋栗、富硒糯米洗净，至于锅中，加适量水，加热焖煮60‑80分钟，过滤，得到浆液备用；（2）将青梅醋、蜂王浆放入锅中，加热混匀后，倒入玛咖粉、枣叶粉、步骤1中的浆液，充分搅拌，混匀后即得营养液。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘洪侠，
申请(专利权)人：阜阳市四季旺食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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