【技术实现步骤摘要】
高能营养素本专利技术涉及一种多种营养成分配制的营养素，具体的讲就是以猪血、禽蛋壳、大豆、玉米、红薯等制品与米麦面粉及辅料相混合而制成的、一种高能营养素。目前我国市场上销售的面制配餐食品或小食品，营养成分比较单一，含微量元素不全，由于生产工艺又多采取高温、高压和膨化方法，致使有效营养成分被破坏，而且大量配餐食品和小食品还加入添加剂：如激素、色素、香料、化工合成维生素等，不仅营养成分不全、能量不高，而且还有某些副作用。以猪血、禽蛋皮、大豆、玉米中含有很高的蛋白质、生物钙等人体需要多种营养成分。目前猪血少量的用于食品、饲料，大量的被遗弃，禽蛋壳则大部分被扔掉，中国专利技术专利“一种生物钙素及其制备方法”(申请日93、4、9，申请号931109469公开日93、12、8，公开号CN1079149A)是以蛋壳为原料，经清洗、干燥、炭化、灰化过筛后得到生物钙素，作食品添加剂和药品原料。把猪肉、禽蛋壳、大豆等制品与面粉及辅料相混合，制作成面食原料，最后制作香酥型的配餐食品如饼类、果类、粉类、糕类，口味为甜、咸、辣等，不仅能充分利用资源，而且又能为人类提供营养丰富，能量高的各种面食品。本专利技术的目的是，充分利用潜在的动、植物资源，开拓人类食物领域，提供无污染、能量高、营养丰富、价格低制作容易，以猪血、禽蛋壳和植物为原料制作的一种面食品高能营养素。-->本专利技术的高能营养素是采用具有以下特点的技术方案使六大营养素(包括纤维素)实现科学合理配制的：高能营养素，由A组粉剂、B组粉剂和辅料组成，其特点是：(1)A组粉由猪血粉15kg、禽蛋壳粉5kg、鲜骨粉2kg、花生米2kg...
【技术保护点】
一种高能营养素，由Ａ组粉、Ｂ组粉和辅料组成，其特征是：（１）Ａ组粉由猪血粉１５ｋｇ、禽蛋壳粉５ｋｇ、鲜骨粉２ｋｇ、花生米２ｋｇ和绿豆粉１ｋｇ相混合组成。（２）Ｂ组粉由面粉１２ｋｇ、红薯粉５ｋｇ，大豆与等量的玉米混合粉５ｋｇ和江米面３ ｋｇ，相混合而组成。
【技术特征摘要】
1、一种高能营养素，由A组粉、B组粉和辅料组成，其特征是：(1)A组粉由猪血粉15kg、禽蛋壳粉5kg、鲜骨粉2kg、花生米2kg和绿豆粉1kg相混合组成。(2)B组粉由面粉12kg、红薯粉5kg，大豆与等量的玉米混合粉5kg和江米面3kg，相混合而组成。2、根据权利要求1所述高能营养素，其特征是猪血经过过滤后又喷雾干燥技术成...
【专利技术属性】
技术研发人员：冯扬，冯彤，刘洪文，刘武成，
申请(专利权)人：冯扬，刘洪文，刘武成，
类型：发明
国别省市：22[中国|吉林]
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