用于减肥瘦身的营养代餐食品制造技术

本发明专利技术公开了一种用于减肥瘦身的营养代餐食品，包括燕麦粉、大豆分离蛋白、亚麻籽、西兰花、黄秋葵、椰子、木瓜、芒果、诺丽果、燕麦膳食纤维、低聚果糖、螺旋藻、L-肉碱、维生素B1、维生素B2、烟酸；属于改善目标人群能量摄入和营养实际需要的全营养素餐包，能量适宜，同时科学选择产品中蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质的食物来源(特别提供天然食物来源的中链脂肪酸和α-亚麻酸)，以帮助目标人群的营养素实际摄入水平达到中国居民膳食营养素推荐摄入量标准，能够解决现有的减肥营养产品普遍存在营养成分单一、适用人群定位模糊的问题。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种用于减肥瘦身的营养代餐食品，其特正在于：包括按下列重量配比的原料：燕麦粉30‑50份、大豆分离蛋白10‑35份、亚麻籽1‑20份、西兰花10‑30份、黄秋葵0.5‑7份、椰子15‑40份、木瓜40‑65份、芒果8‑28份、诺丽果12‑38份、燕麦膳食纤维10‑35份、低聚果糖12‑36份、螺旋藻0.1‑2份、L‑肉碱1‑15份、维生素B1 1‑20份、维生素B2 1‑20份、烟酸40‑65份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：糜漫天，王斌，周永，张亁勇，郎和东，舒芙蓉，
申请(专利权)人：中国人民解放军第三军医大学，
类型：发明
国别省市：重庆;85