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一种保健饮料及其制造方法技术

技术编号:128145 阅读:227 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种保健饮料及其制造方法。保健饮料组成如下,蜂王浆5-10%,蜂∶花粉5-10%,木糖醇10-20%,天然果汁25-40%,及余量的水,天然果汁原料为下列之一:桔子,芒果,山梨,葡萄,山楂,桂元,草莓。将各组分按其重量百分比混合,搅拌均匀,在5公斤压力下加温100℃以上消毒,最后灌装密封即可。本发明专利技术的饮料香味浓郁,口感好,可将不同果汁不同色彩的饮料依次倒入同一透明杯中,能保持层次分明,多色多味具于一杯之中。制造方法简便易行。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种保健饮料及其制造方法本专利技术涉及一种果汁类饮料,属于非酒精饮料及制备
现有果汁类饮料都是单一种水果榨汁后过滤,消毒,然后加入防腐剂、调味剂、色素等添加剂制备而成,不具备特别的保健效果。蜂王浆作为一种保健营养品,产品深受人们的喜爱,但蜂王浆纯品价格昂贵,不适合作为饮料饮用。在各类宴会和重大庆典上,单一品种单一色彩的果汁饮料难免令人感到单调,鸡尾酒又令不善饮者望而却步,目前,尚无即具保健功能又多色多味的果汁饮料。本专利技术的目的在于,提供一种具有保健功效的果汁类饮料及其制备方法。本专利技术的目的是通过如下技术方案实现的。本专利技术的保健饮料组成如下,均为重量百分比:蜂王浆   5-10%蜂花粉   5-10%木糖醇   10-20%天然果汁 25-40%水       余量上述保健饮料中天然果汁的原汁是下列水果之一:桔子,芒果,山梨,葡萄,山楂,桂元,草莓。上述保健饮料中还有重量百分比0.1-0.5%的麦芽酶。本专利技术保健饮料的制造方法如下:将重量百分比5-10%的蜂王浆、5-10%的蜂花粉、10-20%的木糖醇、25-40%的天然果汁及余量的水混合,搅拌均匀,在5公斤压本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健饮料,其特征在于,组成如下,均为重量百分比:蜂王浆 5-10%蜂花粉 5-10%木糖醇 10-20%天然果汁 25-40%水 余量。

【技术特征摘要】
1.一种保健饮料,其特征在于,组成如下,均为重量百分比:蜂王浆    5-10%蜂花粉    5-10%木糖醇    10-20%天然果汁  25-40%水        余量。2.如权利要求1所述的保健饮料,其特征在于,所述保健饮料中天然果汁的原汁是下列水果之一:桔子,芒果,山梨,葡萄,山楂,桂元,草莓。3.如权...

【专利技术属性】
技术研发人员:张守义张守志
申请(专利权)人:张守义张守志
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]

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