【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮料的加工方法，尤其是涉及一种麦冬保健果酸饮料的制备方法。
技术介绍
麦冬，为百合科植物沿阶草的块根，性微甘味苦，寒。甘微苦，寒。入肺、胃、心经。《本草汇言》：麦门冬，清心润肺之药也。主心气不足，惊悸怔忡，健忘恍惚，精神失守；或肺热肺燥，咳声连发，肺痿叶焦，短气虚喘，火伏肺中，咯血咳血；或虚劳客热，津液干少；或脾胃燥涸，虚秘便难；此皆心肺肾脾元虚火郁之证也。然而味甘气平，能益肺金，味苦性寒，能降心火，体润质补，能养肾髓，专治劳损虚热之功居多。如前古主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气等疾，则属劳损明矣。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。麦冬营养价值极高，用于加工成麦冬保健果酸饮料可实现对麦冬的综合利用，便于储存，提高其经济价值和营养价值。
技术实现思路
本专利技术的目的提供一种麦冬保健果酸饮料的制备方法，能够发挥中药的保健治病功效的保健食品，能够利用保健食品的载体作用，使人们在日常的饮食中就能食用麦冬，增强体质。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种麦冬保健果酸饮料的制备方法，其特征在于：采用麦冬→切片、粉碎→热水浸提→过滤→浓缩→调配→装瓶→灭菌→成品的加工工艺流程，具体操作步骤为：（1）麦冬液的提取：将麦冬、白茯苓切成5毫米厚的片，用组织粉碎机粉碎为60目的粉末，然后按每10克原料∶3升水的比例，加入65℃的热水浸提12小时，过滤取液；将滤渣再用70℃的清水1升浸提6小时，过滤取液，合并2次滤液备用；（2）浓缩、调配：将麦冬提取...
【技术保护点】
一种麦冬保健果酸饮料的制备方法，其特征在于：采用麦冬→切片、粉碎→热水浸提→过滤→浓缩→调配→装瓶→灭菌→成品的加工工艺流程，具体操作步骤为：（1）麦冬液的提取：将麦冬、白茯苓切成5毫米厚的片，用组织粉碎机粉碎为60目的粉末，然后按每10克原料∶3升水的比例，加入65℃的热水浸提12小时，过滤取液；将滤渣再用70℃的清水1升浸提6小时，过滤取液，合并2次滤液备用；（2）浓缩、调配：将麦冬提取液用减压浓缩机浓缩，在浓缩液中加入适量碳酸、金银花粉、何首乌提取液、党参粉、甜菊叶粉和罗汉果汁；（3）装瓶、灭菌：将调配好的麦冬酸液分装于消毒洗净的玻璃瓶中，密封瓶口，入高压灭菌锅内灭菌，在105℃下灭菌18分钟即为成品。
【技术特征摘要】
1.一种麦冬保健果酸饮料的制备方法，其特征在于：采用麦冬→切片、粉碎→热水浸提→过滤→浓缩→调配→装瓶→灭菌→成品的加工工艺流程，具体操作步骤为：
（1）麦冬液的提取：将麦冬、白茯苓切成5毫米厚的片，用组织粉碎机粉碎为60目的粉末，然后按每10克原料∶3升水的比例，加入65℃的热水浸提12小时，过滤取液；将滤渣再用70℃的...
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