【技术实现步骤摘要】
一种海水植物提取液及其制备方法本专利技术涉及一种食料及其制备方法。特别是海水植物提取液及其制备方法。现有技术中海水植物提取液及其制备方法,大多是以海带为原料进行的,而营养丰富、口感良好的补碘食品紫菜却由于不易溶解或即使强行溶解,加工过程中营养成份也损失太大,不能保证提取液的营养含量。因此,长期以来,人们一直没有成功地将紫菜加工成使用方便的提取液,而仅将其加工成紫菜干,大多用来做汤,大大限制了紫菜在食品领域的食用方式和对人体补碘及补充各种有益成份的作用。本专利技术的目的是针对现有技术的不足,提出一种以紫菜为原料含有紫菜中主要营养成分的海水植物提取液及其制备方法。本专利技术的前一目的是由以下技术方案来达到的。本专利技术是一种海水植物提取液,其特点是提取液是以紫菜为原料提取的绛黄色紫菜原液,其主要成份按重量含量为: 碘 1.6~2.0 份 蛋白质 75~100 份 碳水化合物 60~80 份 纤维素 10~20 份 维生素A 0.002~0.003 份 维生素B1 0.0005~0.001份 维生素B2 0.002~0.0035份 维生素C 0.03~0.05 份 维生素P 1~1.5 份 钙 1~1.5 份 铁 0.1~0.2 份 磷 0.45~0.51 份 硒 ...
【技术保护点】
一种海水植物提取液,其特征在于提取液是以紫菜为原料提取的绛黄色紫菜原液,其主要成份按重量含量为:碘 1.6~2.0份蛋白质 75~100份碳水化合物 60~80份纤维素 10~20份维生素A 0.002~0.003份 维生素B1 0.0005~0.001份维生素B2 0.002~0.0035份维生素C 0.03~0.05份维生素P 1~1.5份钙 1~1.5份铁 0.1~0.2份磷 0.45~0.51份硒 0.015~0.02 份脂肪 1~1.5份水 270~800份。
【技术特征摘要】
1.一种海水植物提取液,其特征在于提取液是以紫菜为原料提取的绛黄色紫菜原液,其主要成份按重量含量为: 碘 1.6~2.0 份 蛋白质 75~100 份 碳水化合物 60~80 份 纤维素 10~20 份 维生素A 0.002~0.003 份 维生素B1 0.0005~0.001份 维生素B2 0.002~0.0035份 维生素C 0.03~0.05 份 维生素P 1~1.5 份 钙 1~1.5 份 铁 0.1~0.2 份 磷 0.45~0.51 份 硒 0.015~0.02 份 脂肪 1~1.5 份 水 ...
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