【技术实现步骤摘要】
海带加工工艺本专利技术属于海产品加工
，尤其是海带加工技术。目前海带的干燥普遍采用的方法是将从海中收获的海带铺放在海滩或近海的沙滩上，露天放置，通过太阳光的照射，靠自然蒸发达到干燥、防止变质的目的。这种加工方法存在的缺点是干燥后的海带夹带或粘附的泥沙较多，不能直接煮食或加工，在食用或进行加工前，必须经过水泡、水发、洗涮泥沙、除去杂质等过程，这就造成了海带中营养成份如碘等的流失，降低了海带食用的营养价值，同时由于增加了中间工序，也造成了人力、物力的浪费，增加了加工成本。本专利技术的目的旨在克服上述已有技术的不足，提供一种用通用干燥机械将海带进行加工的工艺，从而避免海带夹带、粘附泥沙、杂质，直接进行二次加工，保证其营养成份不被破坏。为达到上述目的，本专利技术采用的技术方案是：将从海中收获的自然形状的或经加工后改变形状的海带铺放在通用干燥机内进行烘干加工，根据需要可选用不同的加工工艺条件。将干燥机内的温度控制在90℃-130℃的范围内，海带的烘干时间为40秒-120秒，经此加工后的海带既除去了少量水份，又保持了海带的新鲜程度和营养价值，可直接二次加工成丝状、条状或块状，然后用通用的真空包装机包装成袋。将干燥机内的温度控制在90℃-150℃的范围内，海带的烘干时间为40分-60分，经此加工后的海带需达到用手可以折断的程度，且干燥程度均一，利于储存。其最佳加工工艺条件为机内干燥温度为100℃-140℃，海带的烘干时间为40分-60分。本专利技术所述的海带加工工艺与现有技术相比，由于采用机械作业，操作简单，省时、省力、效率高，且经其加工后的海带不夹带泥沙、杂质，...
【技术保护点】
一种海带加工工艺，其特征在于将从海中收获的自然形状的或经加工后改变形状的海带铺放在通用的干燥机内进行烘干加工。
【技术特征摘要】
1、一种海带加工工艺，其特征在于将从海中收获的自然形状的或经加工后改变形状的海带铺放在通用的干燥机内进行烘干加工。2、按照权利要求1所述的海带加工工艺，其特征在于干燥机内的干燥温度为90℃-130℃，海带的烘干时间为40秒-120秒，取出后将海带加工成丝状、条状或块状，再用通用的真...
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