【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种健康品组合物,及其制备方法和应用,具体是含有辣木叶与红糖的组合物,以及其制备方法和应用。本专利技术所述的健康品组合物,包括但不限于药物、特殊医学用途配方食品、保健食品或功能食品、普通食品等。
技术介绍
辣木原产地印度,是印度最古老的药食两用植物,被誉为“天竺圣树”,辣木叶已成为近年欧美日等国家和台湾地区的保健食品原料之一,它的特点是高钙、高蛋白质、高纤维和低脂肪,辣木叶含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等,并含有人体无法自行合成或合成速率不能满足自身需要的必需氨基酸,是一种人们提高生活水平,增强免疫力,促进身体健康,预防疾病的神奇植物。
技术实现思路
专利技术人惊喜的发现,将辣木叶(或辣木叶提取物)与红糖组合,具有良好的协同作用,尤其在缓解痛经、经期综合症等方面的良好协同作用,以及美容养颜方面的作用。本专利技术的目的是提供一种含有辣木叶或辣木叶提取物和红糖的健康品组合物,所述的健康品组合物,包括但不限于药物、特殊医学用途配方食品、保健食品或功能食品、普通食品等;所述药物的剂型是药剂学上可以接受的任何药物剂型,包括但不限于片剂、颗粒剂、胶囊剂、口服液体制剂,等等,所述特殊医学用途配方食品、保健食品或功能食品、普通食品包括任何食品种类,包括但不限于固体饮料、液体饮料、乳制品、饼干、糕点食品、罐头、酒类、糖果制品、冷冻饮品,等等;其中固体饮料包括颗粒或粉末状的饮料,优选包括蛋白型固体饮料类、蛋白型固体饮料类、咖啡饮料、植物类饮料、风味饮料、奶茶饮料,液体饮料包括果汁类、蔬菜汁类、复合果蔬汁类、 ...
【技术保护点】
含有辣木叶或辣木叶提取物和红糖的健康品组合物,其中辣木叶或辣木叶提取物与红糖以重量比为(0.1~10):100的比例组合,所述的健康品组合物,包括药物、特殊医学用途配方食品、保健食品或功能食品、普通食品,所述药物的剂型是药剂学上可以接受的任何药物剂型,包括片剂、颗粒剂、胶囊剂、口服溶液剂,所述特殊医学用途配方食品、保健食品或功能食品、普通食品包括任何食品种类,包括但不限于固体饮料、液体饮料、乳制品、饼干、糕点食品、罐头、酒类、糖果制品、冷冻饮品。
【技术特征摘要】
1.含有辣木叶或辣木叶提取物和红糖的健康品组合物,其中辣木叶或辣木叶提取物与红糖以重量比为(0.1~10):100的比例组合,所述的健康品组合物,包括药物、特殊医学用途配方食品、保健食品或功能食品、普通食品,所述药物的剂型是药剂学上可以接受的任何药物剂型,包括片剂、颗粒剂、胶囊剂、口服溶液剂,所述特殊医学用途配方食品、保健食品或功能食品、普通食品包括任何食品种类,包括但不限于固体饮料、液体饮料、乳制品、饼干、糕点食品、罐头、酒类、糖果制品、冷冻饮品。
2.一种含有辣木叶或辣木叶提取物与红糖的液体饮料组合物,其中每1000重量份所述的液体饮料组合物含有辣木叶或辣木叶提取物0.2~10重量份、红糖30~150重量份,以及余量的水;进一步还可以添加口味改良剂,所述口味改良剂包括甜味剂、酸味剂、食用香精,其中甜味剂包括:蔗糖、果糖、葡萄糖、木糖醇、山梨糖醇、果葡糖浆、蜂蜜、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜、蛋白糖、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、纽甜、阿力甜、天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸、甘草甜素、甘草酸铵、甘草酸一钾、甘草酸三钾、水苏糖、低聚果糖、多聚果糖、多聚葡萄糖、低聚木糖或低聚甘露糖,酸味剂包括柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸、酒石酸、抗坏血酸、醋或果醋,食用香精包括香橙、茉莉、牛奶、香草、香蕉、花生、玫瑰、蓝莓、水蜜桃香精。
3.一种含有辣木叶或辣木叶提取物与红糖的片剂或压片糖果,其中辣木叶或辣木叶提取物与红糖以重量比为(0.1~10):100的比例组合,并且所述的片剂或压片糖果中还含有辅料,所述辅料包括下述一种或多种成分:果糖、木糖醇、低聚果糖、低聚异麦芽糖、乳酸菌基料、多聚果糖、低聚木糖、聚葡萄糖、甘露醇、蔗糖、转化糖、葡萄糖、抗性糊精、山梨糖醇、麦芽糖、异麦芽酮糖醇、低聚甘露糖、固体聚乙二醇、糊精、环糊精、麦芽糊精、羟丙基-β-环糊精、微晶纤维素、羧甲基纤维素、羟丙甲基纤维素、预胶化淀粉、淀粉、淀粉糖、乳糖、植脂末、乳粉、茶粉、植物蛋白粉、咖啡粉、羧甲基淀粉钠、蛋白糖、三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜、水苏糖、纽甜、甜菊糖苷。
4.一种含有辣木叶或辣木叶提取物与红糖的颗粒剂或固体饮料,所述辣木叶或辣木叶提取物与红糖以重量比为(0.1~10):100的比例组合,并且所述的颗粒剂或固体饮料还含有颗粒剂辅料,所述颗粒剂辅料包括下述一种或多种成分:果糖、木糖醇、低聚果糖、低聚异麦芽糖、乳酸菌基料、多聚果糖、低聚木糖、聚葡萄糖、甘露醇、蔗糖、转化糖、葡萄糖、抗性糊精、山梨糖醇、麦芽糖、异麦芽酮糖醇、低聚甘露糖、固体聚乙二醇、糊精、环糊精、麦芽糊精、羟丙基-β-环糊精、微晶纤维素、羧甲基纤维素、羟丙甲基纤维素、预胶化淀粉、淀粉、淀粉糖、乳糖、植脂末、乳粉、茶粉、植物蛋白粉、咖啡粉、羧甲基淀粉钠、蛋白糖、三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜、水苏糖、纽甜、甜菊糖苷,其中颗粒剂辅料的含量以重量比计大于1%;
所述的颗粒剂或固体饮料的制备方法,包括:
(1)配料:按配方称取辣木叶或辣木叶提取物、红糖,先将辣木叶加入颗粒剂辅料中混合均匀,再加入红糖混合均匀;
(2)制粒:将(1)中配制好的物料用75%乙醇溶液制软材,湿法制粒,45~70℃干燥,整粒;
(3)包装、检验,即得。
5.一种含有辣木叶红糖的液体饮料,其中每1000重量份含有:
辣木叶0.5~10重量份,
红糖80~150重量份,
水加至1000重量份;
其制备方法包括:
(1)辣木叶提取物的制备:取处方量的辣木叶,拣去杂质、清洗、沥干,切片或适当粉碎后,加入10~150倍重量份的水,搅拌、加热至80℃~110℃浸提15~30min,过滤得滤液,视需要,滤渣再用15~60倍重量份的90℃~110℃热水浸提10~15min,过滤得滤液,合并收集两次滤液,过滤,或者采用水提醇沉法得到提取液并过滤,视需要进一步将滤液浓缩或干燥,得到浓缩液或干燥粉末,备用;
或者,取处方量的辣木叶,拣去杂质、清洗、沥干,切片或适当粉碎后,加入10~150倍重量份的水,搅拌混匀,超声波提取后,过滤得滤液,视需要,滤渣再加入15~60倍水,超声波提取后,过滤得滤液,合并收集两次滤液,过滤,或者采用水提醇沉法得到提取液并过滤,视需要进一步将滤液浓缩或干燥,得到浓缩液或干燥粉末,备用;
(2)混合调配:取辣木叶提取物、红糖,置于配液罐,补足处方量的水,使其完全溶解,进行调配、混合并搅拌均匀,过滤,得到混合调配液;
(3)均质、灌装:将混合调配液置于高压均质机中,在45~85℃、20~55MPa条件下进行均质,均质后的液体进行灌装、封口;
(4)灭菌、检验:将封口后的液体在115~125℃条件下灭菌15~30分钟,冷却,包装、检验,即得。
6.一种含有辣木叶红糖的液体饮料,其中每1000重量份含有:
辣木叶0.5~10重量份,
红糖50~150重量份,
桂圆肉1~25重量份,
枸杞1~25重量份,
红枣1~35重量份,
水加至1000重量份;
其制备方法包括:
(1)植物提取物的制备:取处方量的辣木叶、桂圆肉、枸杞、红枣,清洗、沥干,切片或适当粉碎后,加入10~150倍重量份的水,搅拌、加热至85℃~110℃浸提15~30min,过滤得滤液,视需要,滤渣再用15~60倍重量份的90℃~110℃热水浸提10~15min,过滤得滤液,合并收集两次滤液,过滤,或者采用水提醇沉法得到提取液并过滤,视需要进一步将滤液浓缩或干燥,得到浓缩液或干燥粉末,备用;
或者,取处方量的各种植物,拣去杂质、清洗、沥干,切片或适当粉碎后,加入10~150倍重量份的水,搅拌混匀,超声波提取后,过滤得滤液,视需要,滤渣再加入15~60倍水,超声波提取后,过滤得滤液,合并收集两次滤液,过滤,或者采用水提醇沉法得到提取液并过滤,视需要进一步将滤液浓缩或干燥,得到浓缩液或干燥粉末,备用;
(2)混合调配:取植物提取物、红糖,置于配液罐,补足处方量的水,使其完全溶解,进行调配、混合并搅拌均匀,过滤,得到混合调配液;
(3)均质、灌装:将混合调配液置于高压均质机中,在45~85℃、20~55MPa条件下进行均质,均质后的液体进行灌装、封口;
(4)灭菌、检验:将封口后的液体在115~125℃条件下灭菌15...
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