一种保健蛋糕制造技术

技术编号:12588849 阅读:54 留言:0更新日期:2015-12-24 13:30
本发明专利技术公开了一种保健蛋糕,包括以下质量份数配方成分:小麦面粉130-150份、啤酒酵母粉4-6份、鸡蛋70-80份、牛奶70-80份、绿茶5-10份、红枣5-10份、麦冬3-7份、细砂糖20-30份、南瓜20-30份、山楂10-20份、茯苓3-5份、甘草3-5份、五味子3-5份、代代花3-5份,本发明专利技术口味香甜,营养丰富,具有舒筋活血、补肾益精、调理脾胃、滋阴润肺的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种保健蛋糕,其特征在于,包括以下质量份数配方成分:小麦面粉130‑150份、啤酒酵母粉4‑6份、鸡蛋70‑80份、牛奶70‑80份、绿茶5‑10份、红枣5‑10份、麦冬3‑7份、细砂糖20‑30份、南瓜20‑30份、山楂10‑20份、茯苓3‑5份、甘草3‑5份、五味子3‑5份、代代花3‑5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:于晶晶
申请(专利权)人:青岛正能量食品有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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