抗微生物组合物及相关的应用方法技术

本发明专利技术提供了一种抗微生物组合物，其包含通常被视为可供人安全使用的一种或多种化合物组分，以及该抗微生物组合物相关的应用方法，所述组合物和方法可广泛用于农业、工业、建筑、制药和/或个人护理产品和应用中。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】 本申请是申请日为2010年4月27日，申请号为=201080028766. 0,名称为："抗微 生物组合物及相关的应用方法"的专利技术专利申请的分案申请。 本申请要求于2009年4月27日提交的申请序号为No. 61/214, 752,2009年11月2 日提交的申请序号为No. 61/257, 319和2010年3月19日提交的申请序号为No. 61/315, 611 的优先权，各申请均通过引用全文并入本文。
技术介绍
用于控制各种霉变和植物疾病等的生物杀灭剂的鉴定和研发取得了很大进展。然 而，使用中的大多数商业生物杀灭剂和杀虫剂是归类为致癌物质或对野生动植物和其他非 目标物种有毒的化合物。例如，甲基溴广泛用作土壤薰剂和收成后微生物感染的处理。对 人具有毒性和对环境有害最终将导致终止使用甲基溴和其他各种合成的生物杀灭剂/杀 虫剂。因此，目前的工作集中于鉴定和研发天然的或显示相似抗微生物或杀虫效果的生物 模拟组合物。 此类方法之一涉及植物内生菌（endophytes)和相关的挥发性副产物。本领域中 植物内生菌定义为驻留在存活植物组织的组织间隙空间，但通常不被认为是寄生的微生 物。特别地，由于其挥发性副产物的抗菌特性，对结合雨林植物发现的植物内生菌产生了相 当大的兴趣。现已发现Muscodor属的多个成员（即，M.albus、M.roseus和M.vitigenus) 产生了显示抗菌或杀虫特性的挥发性副产物。然而，各物种的代表性副产物包括多种萘和/ 或奧（azulene)衍生物。此类化合物与其他副产物组分一起可能有毒或不利于健康，并且 相应的混合物被认为对多种最终应用（end-useapplications)为不合适。因此，本领域仍 在继续寻找以确定出天然组合物，以及研发对人应用安全且显示有效抗微生物特性的不含 上述化合物的生物模拟组合物。
技术实现思路
参考以上内容，本专利技术的目标是提供具有抗微生物组合物的调料（flavorings) 和/或及其应用方法，从而克服现有技术的多种缺陷和不足，包括上文所述的那些。本领域 技术人员应理解，本专利技术的一个或多个方面可满足某些目的，而一个或其他方面可满足某 些其他目的。每个目的不可能在其所有方面等同地应用本专利技术的每个方面。因此，可参考 以下目的以替换本专利技术的任何一个方面。 本专利技术的目的是提供Muscodor物种（Muscodorspecies)及其挥发性副产品，其 不含与萘和奧（非GRAS化合物）相关的化合物，以及提供用于防止、抑制和/或根除微生 物感染的方法。 本专利技术的另一个目的是提供用于对抗微生物感染的系统，所述系统包含此物种 或其菌株和相关的挥发性副产物，以及非固有（non-indigenous)介质（medium)或基质 (substrate)〇 本专利技术的另一个目的是提供该系统和/或相关的应用方法，其用于人类和动物食 物、产品（produce)、植物、植物部分、种子、农作物和其他有机材料、包装材料、建筑材料、纤 维、织物、被服物品和制药和/医疗用途领域中，但不限于此。 本专利技术的另一个目的是提供作为代替或与其结合，显示与此类Muscodor物种具 有相似的抗微生物活性的一系列生物模拟人工组合物。 本专利技术的目的是提供可食用或对人应用和使用安全的组分的一种或多种组合物。 本专利技术的目的是提供包含与介质或基质结合的此类非天然、生物模拟组合物的系 统、复合物或物品（article)以防止、抑制和/或根除微生物感染。本专利技术的另一个目的是 提供此类系统、复合物和/或物品以用于上文所述那些或本文他处说明的应用。 本专利技术的目的还在于提供用于抗微生物和/或杀虫处理的方法，其包括此类组合 物，但对介质、载体或基质没有限制。 本专利技术的其他目的、特征、益处和优点将体现于本
技术实现思路
和以下【具体实施方式】 的描述，并且对于具有多种抗微生物组合物和相关处理的知识的本领域技术人员而言是简 单可见的。单独结合所附实施例、数据和附图及其所有合理的推论，或考虑与并入本文的参 考文献，此类目的、特征、益处和优点将是显而易见的。 一方面，本专利技术可涉及包含至少一种M.crispans菌株、其挥发性副产物或此类挥 发性副产物的蒸气和非固有介质或基质的系统。此类介质或基质可以如本文所述，或如本 领域技术人员所理解。无论如何，此菌株可以生物纯培养物的形式提供，任选地与适合用于 介质/基质接触或最终应用的载体组分结合，此类培养物的存活足以产生挥发性副产物。 根据本专利技术，M.crispans的副产物或副产物修饰物或其相应的蒸气在成分上如本文他处所 述。 因此，本专利技术还涉及使用此类系统和/或其挥发性真菌副产物以提供抗微生物作 用。此类方法可包括提供能够支持微生物活性或生长的非固有基质或介质；和使所述基质 或介质与M.crispans菌株的培养物、其挥发性副产物和/或此副产物的蒸气接触。在某些 实施方式中，此类接触可包括所述菌株在所述介质或基质上、附近或临近的接触。在某些其 他实施方式中，M.crispans的副产物或副产物修饰物或其相应的蒸气可注入或接触此类介 质或基质。 不受任何此类系统或方法的限制，此类基质可选自：食物或其产物、用于食物和 其他易腐烂物品的包装组分、纤维、织物或被服物品、建筑或建设组分、植物、植物表面、 土壤、垃圾或废物。此类接触可以对存在的微生物具有生物活性和/或可具疾病预防性 (prophylactic)〇 一方面，本专利技术可涉及非天然存在的抗微生物组合物，无论其组分是天然来源、化 学合成或其组合。此类组合物可包含选自生物模拟Muscodorsp.副产物组合物的醇、醛、 酮、酸和/或酸酯组分的化合物，此组合物可不含稠环芳族化合物、取代的稠环芳族化合物 和此类化合物的氢化衍生物（hydroderivatives)。在某些非限定性实施方式中，此组合物 可包含选自乙酸、异丁酸、丙酸及其组合的酸组分。 在某些实施方式中，本专利技术可涉及天然来源的抗微生物组合物，其包含(：2至约 C5的酸组分；C2至约C5的酯组分；和可分离自Muscodorcrispans的分离的培养物的挥 发性副产物的至少两种C2至约C5组分，所述组合物的病原活性谱可不同于分离的培养的 Muscodorsp.、其挥发性副产物和/或此挥发性副产物的合成混合物的病原活性谱。此类 酸组分可选自异丁酸、丙酸及其组合。独立地，此类酯组分可选自c4乙酸酯、c5乙酸酯及其 组合。 在某些实施方式中，此组合物可包含约8至约10种可分离自M.crispans的挥发 性副产物的组分，但不限于此。在某些此类实施方式中，此组合物的每种组分均可分离自 挥发性副产物。由于此组合物可源自天然，每种此类组分均可是发酵产物，且发酵可选自 细菌、酵母和/或真菌发酵。无论如何，根据美国联邦规章典集（UnitedStatesCodeof FederalRegulations)第21章及其相关的章节和/或规定，此组合物的每种此类组分均通 常被认为可供人安全使用。 无论如何，在某些非限定性实施方式中，此类可分离组分可以是异丁酸。在某些此 类实施方式中，可由丙酸替代至少部分异丁酸。在此类或其他非限定实施方式中，此类可 分离组分可以是2-丁酮。在某些此类实本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抗微生物组合物，其包含选自C2至C5的酸，其盐及其组合的酸组分；C2至C5的酸酯组分；C3至C5的酮组分；和可分离自生长在马铃薯葡萄糖琼脂上的Muscodor crispans的分离培养物的挥发性副产物的至少两种C2至C5的组分，所述组合物的病原活性谱不同于分离的培养的Muscodor crispans、其挥发性副产物或所述挥发性副产物的合成混合物的病原活性谱。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员：加里·A·斯特罗贝尔，N·R·甘迪，维多利亚·帕尔默·斯科巴，
申请(专利权)人：简耐而生物表面活性剂有限公司，
类型：发明
国别省市：美国;US