抗微生物组合物及相关使用方法技术

包含一种或多种通常被认为对人类消费是安全的化合物组分的抗微生物组合物，以及相关的使用方法，此类组合物和方法可广泛用于农业、工业、建筑、制药、个人护理和/或动物护理产品和应用。

Antimicrobial compositions and related application methods

【技术实现步骤摘要】
抗微生物组合物及相关使用方法本申请是申请日为2014年3月17日、申请号为201480027365.1、专利技术名称为“抗微生物组合物及相关使用方法”的申请的分案申请。本申请要求2013年3月15日提交的美国申请系列号13/815,839的优先权权益，该申请的内容经此引用全文并入本文。专利技术背景针对用于控制各种霉菌、植物病害等等的生物杀灭剂的鉴别与开发已取得了许多进展。但是，在使用中的大部分商业生物杀灭剂或农药是归类为致癌物或对野生动植物和其它非目标物种有毒的化合物。例如，甲基溴广泛用作土壤熏蒸剂，并用于收获后处理微生物感染。人体毒性和有害的环境效应最终导致不再使用甲基溴和各种其它合成生物杀灭剂/农药。因此，最近已针对于鉴别和开发展现出相当的抗微生物或杀虫作用的天然或仿生组合物展开工作。一种此类方法涉及内生菌和相关的挥发性副产物。内生菌在本领域中定义为驻留在活的植物组织的胞间隙中的微生物，但通常不被认为是寄生性的。特别地，由于涉及其挥发性副产物的抗生特性，结合雨林植物发现的内生菌已经产生了相当大的兴趣。黏帚菌属(Muscodor)的几个成员(即白黏帚菌(M.albus)、红斑黏帚菌(M.roseus)和M.vitigenus)已经显示产生表现出抗菌或杀虫特性的挥发性副产物。但是，各物种各自的副产物包括各种萘和/或薁衍生物。此类化合物与其它副产物组分一起可能是有毒的或以其它方式不利于健康，相应的混合物被认为对于多种最终用途是不可接受的。因此，在本领域中仍在继续探索以鉴别天然组合物和开发不含此类化合物的仿生组合物，该仿生组合物对人类用途是安全的，并展现出有效的抗微生物性能。专利技术概述考虑到上述内容，本专利技术的一个目的是提供含有抗微生物组合物的调味品(flavorings)和/或其使用方法，由此克服现有技术的各种缺陷和不足，包括上文所述那些。本领域技术人员将理解，本专利技术的一个或多个方面可以满足某些目的，而一个或多个其它方面可以满足某些其它目的。各目的不会在其所有方面等同地应用于本专利技术的每一方面。因此，对于本专利技术的任一方面可以替代方式看待以下目的。本专利技术的一个目的可以是提供黏帚菌属物种及其不含萘和薁(非GRAS化合物)相关化合物的挥发性副产物，以及防止、抑制和/或根除微生物感染的方法。本专利技术的另一目的可以是提供用于对抗微生物感染的包含此类物种或其菌株和相关挥发性副产物以及非固有(non-indigenous)介质或基质的系统。本专利技术的另一目的可以是提供此类系统和/或相关的方法用于非限制性地人类和动物用食品、农产品(produce)、植物、植物部位、种子、农作物和其它有机材料、包装、建筑材料、纤维、布料、衣物制品、以及制药和/或医学应用中。本专利技术的另一目的可以是以替代方式或与之结合地提供展现出与此类黏帚菌属物种相当的抗微生物活性的一系列仿生人造组合物。本专利技术的一个目的可以是提供可食用或以其它方式安全用于人类使用和消费的组分的一种或多种此类组合物。本专利技术的另一目的可以是提供包含此类非天然仿生组合物以及介质或基质的系统、复合材料或制品(article)，用于防止、抑制和/或根除微生物感染。本专利技术的另一目的可以是提供此类系统、复合材料和/或制品，用于上述或本文中其它地方说明的那些情况。本专利技术的一个目的还可以是提供用于抗微生物和/或杀虫处理的方法，其包含此类组合物，但是对介质、载体或基质没有限制。根据这一专利技术概述和下文描述的特定实施方案，本专利技术的其它目的、特征、益处和优点将变得明显，并将对具有各种抗微生物组合物和相关处理的知识的本领域技术人员而言更是显而易见。此类目的、特征、益处和优点将在单独或考虑并入本文的参考文献的情况下结合所附实施例、数据、附图和从中获得的所有合理推论由上文变得显而易见。部分地，本专利技术可以涉及包含卷曲黏帚菌(M.crispans)的菌株、其挥发性副产物或此类挥发性副产物的蒸气中的至少一种以及非固有介质或基质的系统。此类介质或基质可以是如本文中所述的或如本领域技术人员通过其它方式理解的那样。不管怎样，此类菌株可以以生物纯培养物形式提供，任选地与适于介质/基质接触或最终用途的载体组分结合，此类培养物足够有活力来生产挥发性副产物。根据本专利技术，卷曲黏帚菌的副产物或副产物的变体，或其相应的蒸气，在组成上如本文中其它地方所述。因此，本专利技术还可以涉及使用此类系统和/或其挥发性真菌副产物以提供抗微生物作用。此类方法可以包括提供能够支持微生物活性或生长的非固有基质或介质；和使此类基质或介质与卷曲黏帚菌菌株的培养物、其挥发性副产物和/或来自此类副产物的蒸气接触。在某些实施方案中，此类接触可以包括此类菌株在此类介质或基质上、在其附近或与其接近。在某些其它实施方案中，卷曲黏帚菌的挥发性副产物或副产物的变体，或相应的蒸气，可以灌入或以其它方式接触此类介质或基质。对任何此类系统或方法没有限制，此类基质可以选自食品或农产品、用于食品或其它易腐物品的包装组件、纤维、布料或衣物制品、建筑物或建筑组件、植物、植物表面、土壤、垃圾或废物。此类接触就存在的微生物而言可以是生物活性的和/或是预防性的。部分地，本专利技术可以涉及非天然存在的抗微生物组合物，无论其组分是天然来源的、化学合成的或其组合。此类组合物可以包含选自仿生黏帚菌属物种(Muscodorsp.)副产物组合物的醇、醛、酮、酸和/或酸酯组分的化合物，此类组合物可以不含稠合芳族化合物、取代的稠合芳族化合物和此类化合物的氢化衍生物(hydroderivatives)。在某些非限制性实施方案中，此类组合物可以包含选自乙酸、异丁酸、丙酸及其组合的酸组分。在某些实施方案中，本专利技术可以涉及包含C2至大约C5酸组分；C2至大约C5酯组分；和可从卷曲黏帚菌(Muscodorcrispans)的分离培养物的挥发性副产物中分离的至少两种C2至大约C5组分的天然来源的抗微生物组合物，此类组合物的病原体活性谱可以不同于分离的培养的黏帚菌属物种、其挥发性副产物和/或此类挥发性副产物的合成混合物的病原体活性谱。此类酸组分可以选自异丁酸、丙酸及其组合。独立地，此类酯组分可以选自乙酸C4酯、乙酸C5酯及其组合。在某些其它实施方案中，此类组合物可以包含丙酸，以及选自C2至大约C5酸酯、醛及其组合的组分。在某些此类实施方案中，酸酯组分可以选自乙酸酯、异丁酸酯及其组合。一个此类实施方案可以基本上由丙酸和异丁酸异丁酯组成。另一此类实施方案可以基本上由丙酸、乙酸异戊酯和醛(如苯甲醛)组成。非限制性地，在某些其它实施方案中，此类组合物可以包含大约8至大约10种可另行从卷曲黏帚菌的挥发性副产物中分离的组分。在某些此类实施方案中，此类组合物的各组分可以从此类挥发性副产物中分离。由于此类组合物可以是天然来源的，此类组分各自可以是发酵产物，并且发酵可以选自细菌、酵母和/或真菌发酵。不管怎样，根据美国联邦法规(UnitedStatesCodeofFederalRegulations)的第21章及其相应章节和/或规定，此类组合物的各种此类组分可以通常被认为对于人类消费是安全的。不管怎样，在某些非限制性实施方案中，此类可分离组分可以是异丁酸。在某些此类实施方案中，丙酸可以至少部分地替代异丁酸。在此类或其它非限制性实施方案中，此类可分本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种组合物，包含丙酸；以及选自C4‑C6酸盐、C2‑C5酸酯、C2‑C8醛及其组合的组分。

【技术特征摘要】
2013.03.15 US 13/815,8391.一种组合物，包含丙酸；以及选自C4-C6酸盐、C2-C5酸酯、C2-C8醛及其组合的组分。2.权利要求1的组合物，其中所述酸盐选自异丁酸的盐、柠檬酸的盐及其组合。3.权利要求2的组合物，其中所述酸盐选自异丁酸的盐及其组合。4.权利要求3的组合物，其中所述盐选自异丁酸的钾盐和铵盐。5.权利要求1的组合物，其中所述酯选自C4酸的酯及其组合。6.权利要求1的组合物，其中所述醛是苯甲醛。7.权利要求1的组合物，包含所述丙酸之外的C2-C6酸。8.权利要求7的组合物，其中所述酸选自乙酸、异丁酸、柠檬酸及其组合。9.权利要求1的组合物，包含丙酸和至少一种C4酸盐。10.权利要求9的组合物，其中所述酸盐选自异丁酸的钾盐和铵盐。11.权利要求10的组合物，包含所述丙酸之外的酸，该另外的酸选自乙酸、异丁酸、柠檬酸及其组合。12.权利要求1的组合物，包含丙酸和至少一种C2-C5酸酯。13.权利要求12的组合物，包含至少一种C4酸酯。14.权利要求12的组合物，包含所述丙酸之外的酸，该另外的酸选自乙酸、异丁酸、柠檬酸及其组合。15.一种制品，包含选自权利要求1的组合物及...

【专利技术属性】
技术研发人员：尼兰詹·R·甘地，维多利亚·帕尔默·斯科巴，加里·A·斯特罗贝尔，
申请(专利权)人：简耐而生物表面活性剂有限公司，
类型：发明
国别省市：美国,US