一种固态发酵装置和系统及发酵方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种固态发酵装置和系统及发酵方法。本发明专利技术将发酵装置分为功能清晰的工作仓、发酵仓、定量出料仓三部分，构建了标准化的发酵系统。通过控制定量出料仓每天定量出料，工作仓向发酵仓中布料，实现控制定量布料，发酵仓内的物料分层发酵。进一步地，采用周转箱出料，周转箱既是发酵产品的储存仓库又是运输工具。本发明专利技术各部分组合性好，采用标准化设备保证了设备维护和发酵生产及发酵工艺的标准化操作，自动化程度高，可以多组设备组合工作而不过多增加操作人员，管理费用和生产成本较低，便于批量生产和批量运作，易操作易控制，从而保证发酵后的产品和产品的储存和运输操作也实现标准化。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及发酵
，更具体地，涉及。
技术介绍
固态发酵指利用自然底物做碳源及能源，或利用惰性底物做固体支持物，其体系无水或接近于无水的任何发酵过程，微生物的生长及形成的产物均在基质表面。固态发酵是解决当前人类所面临的“三大”危机的一个有效手段。当前，许多工农业残渣、城市生活垃圾已成为人们的社会公害，对人类的生存环境均产生不利的影响。发酵工艺流程可广泛应用于处理生活垃圾、商业垃圾、农业垃圾及城市固体垃圾中的可降解生物垃圾，通过发酵工艺流程可将垃圾转换成高质量的生物燃气(B1gas)和有机肥(Compost)，生物燃气又可发电并产出热能。随着人们对固态发酵机理认识不断加深，现代固态发酵技术可以将这些材料进行降解、修复、转化为对人们有益或无害的物质、既无损于既定的自然生态系统，又可以成功解决环境问题、减轻自然危机。传统发酵(露天)达到腐熟的时间常需I?3个月，其周围恶臭难闻，蚊、蝇大量滋生，环境污染十分严重。现有的发酵通常采用槽式发酵，利用翻堆机翻堆，把物料搅拌、打散、蒸发水分，以持续发酵，但这种形式的发酵容易污染环境；而其他密封式的罐式发酵或箱式发酵，采用的是固定式搅拌轴或箱体底面通风，整个发酵罐/箱是一个整体的机器，调整好发酵罐各项参数后，将发酵物料一次性装入发酵罐/箱，开始发酵直到发酵完毕出料，整个发酵罐/箱中是发酵相同时间、相同程度的物料，统一进料统一出料，发酵罐的规模最终决定了发酵生产的规模，厂家需要大量的仓库场地堆放发酵好的成品，成品进仓或出仓需要大量人工或机械进行装卸，带来巨大的劳动量和环境污染问题，发酵设备占地面积大、发酵生产的劳动强度大，不能实现标准化生产。除此之外，现有发酵技术虽然逐步实现了从敞开式发酵到封闭式发酵，但是进料出料均无法实现在封闭状态下实施，无法从根本上解决环境污染的问题；现有发酵技术虽然在逐步开展从经验式发酵到控制式发酵的研究，但研究的重点都集中在原有的发酵生产工艺模式下对水分、接种、供气等因素控制方面，缺乏解决发酵生产标准化控制等根本工艺改进方面的研究。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是针对现有固态发酵的技术不足，提供一种固态发酵装置，所述装置将发酵系统分为可拆卸可连接的几个部分，各部分之间相互影响降低，功能清晰，易于实现发酵的标准化。本专利技术要解决的另一技术问题是提供基于上述发酵装置的发酵工作系统。本专利技术要解决的另一技术问题是提供基于上述发酵工作系统的一种新的发酵方法。本专利技术的目的通过以下技术方案予以实现: 提供一种固态发酵装置，包括: 1.工作仓； ?.发酵仓； iii.定量出料仓； 所述工作仓、发酵仓、定量出料仓通过可拆卸地连接组成所述发酵设备。优选的连接方式是从上至下工作仓、发酵仓、定量出料仓依次连接，通过在三者的外部设置连接装置实现连接和密封。所述工作仓设置有连接结构分别连接有进气管、排气管和加料管，其设置有工作架，工作架上设置有搅拌装置和布料装置；所述进气管的一端与搅拌装置连通；所述加料管与布料装置连通；所述搅拌装置的搅拌端伸进发酵仓； 所述发酵仓的上部连通工作仓，发酵仓的底部连通定量出料仓； 所述定量出料仓的上部设置第一出料结构，所述第一出料结构处于关闭状态时即为发酵仓的底部，所述第一出料结构处于打开状态时，发酵仓的物料落入定量出料仓；所述定量出料仓的底部设置第二出料结构，所述第二出料结构处于关闭状态时即为定量出料仓的底部，所述第二出料结构处于打开状态时，物料从定量出料仓排出。优选地，所述第一出料结构包括上层格栅和下层格栅，所述上层格栅为若干块栅板，下层格栅为与上层若干块栅板对应的栅板，下层格栅位置固定，上层格栅通过动力拉动完成其与下层栅板的错位与重叠；当上层栅板与下层栅板错位时，物料不能出料，当上层栅板与下层栅板重叠时，物料均匀落到定量出料仓。进一步优选地，通过控制，所述定量出料仓上部的上层格栅的全部栅板一起拉动或部分栅板拉动，实现不同的出料量的要求。优选地，所述第二出料结构包括若干块翻板，翻板水平时，物料存在定量出料仓里，翻板翻转到垂直方向时，定量出料仓中的物料全部从定量出料仓排出。优选地，所述翻板为夹层结构，夹层的中间填设有保温材料。本专利技术所述工作架的设置可以为移动设置方式或者固定设置方式。其中，工作架的移动设置方式为:在所述工作仓可在沿长度方向(或X方向)装设2条导轨，所述工作架架设于两条导轨之间并经导轨沿工作仓长度方向(或X方向)来回往复运动。同理，所述工作仓也可在沿宽度方向(或Y方向)装设2条导轨，所述工作架架设于两条导轨之间并经导轨沿工作仓宽度方向(或Y方向)来回往复运动。所述搅拌装置设置于工作架。可选方案之一是在工作架上移动设置一个搅拌装置，该搅拌装置可在工作架上沿与导轨相垂直的方向来回往复运动，结合工作架沿导轨方向的来回往复运动，实现两个方向的均匀搅拌。其可选方案之二是在工作架上沿与导轨相垂直的方向固定设置若干个搅拌装置:所述搅拌装置为若干个，所述若干个搅拌装置均匀设置于工作架上，若干个搅拌装置同时搅拌，随着工作架沿导轨的来回往复运动，实现均匀地搅拌，所述若干个搅拌装置优选为2个或2个以上。同理，所述布料装置设置于工作架，其可选方案之一是移动设置一个布料装置，该布料装置可在工作架上沿与导轨相垂直的方向来回往复运动，结合工作架沿导轨方向的来回往复运动，实现两个方向的均匀布料；其可选方案之二是在工作架上固定设置若干个布料装置，所述若干个布料装置沿与导轨相垂直的方向均匀设置于工作架上，若干个布料装置同时布料，随着工作架沿导轨的来回往复运动，实现均匀地布料。所述若干个布料装置优选为2个或2个以上。可将搅拌装置和布料装置的设置方案通过不同的组合来应用。例如，移动设置一个搅拌装置结合移动设置一个布料装置，并可将布料装置设置于搅拌装置(上部)的旁边，其随搅拌装置共同移动，使得布料在布料装置的移动和搅拌装置进行通风搅拌的双重作用下，物料非常均匀地布在发酵仓上层；或者，移动设置一个搅拌装置结合固定设置若干个布料装置；或者，固定设置若干个搅拌装置结合移动设置一个布料装置；或者，固定设置若干个搅拌装置结合固定设置若干个布料装置，等等。本专利技术所述工作架也可以为固定设置方式。所述工作架架设于工作仓内，其可以为横向和/纵向的结构件组成，所述搅拌装置为若干个，均匀布置于工作架上。所述布料装置为若干个，均匀布置于工作架上。可将搅拌装置和布料装置的设置方案通过不同的实际需要进行布置。在上述技术方案基础上，所述工作仓集成了搅拌和布料等功能，机器一次运动，可以全方位的实现搅拌和布料等功能。如果所述搅拌装置采用通风搅拌装置，机器一次运动，可以全方位的实现搅拌、通风、布料等功能。优选地，所述搅拌装置为搅拌式通风器，所述搅拌式通风器的搅拌端包括轴管和搅拌叶，所述轴管与所述进气管相连通；所述轴管与搅拌叶均为相通的中空结构；所述搅拌叶设有出风孔，使得进气管中的氧气能够通过空心轴管进入搅拌叶再经搅拌叶的出风当前第1页1 2 3 4 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种固态发酵装置，其特征在于，包括：ⅰ.工作仓；ⅱ.发酵仓；ⅲ.定量出料仓；所述工作仓、发酵仓、定量出料仓通过可拆卸地连接组成所述发酵设备；所述工作仓设置连接结构分别连接进气管、排气管和加料管，工作仓设置有工作架，工作架上设置有搅拌装置和布料装置；所述进气管的一端与所述搅拌装置连通；所述加料管与所述布料装置连通；所述搅拌装置的搅拌端伸进发酵仓； 所述发酵仓的上部连通工作仓，发酵仓的底部连通定量出料仓；所述定量出料仓的上部设置第一出料结构，所述第一出料结构处于关闭状态时即为发酵仓的底部，所述第一出料结构处于打开状态时，发酵仓的物料落入定量出料仓；所述定量出料仓的底部设置第二出料结构，所述第二出料结构处于关闭状态时即为定量出料仓的底部，所述第二出料结构处于打开状态时，物料从定量出料仓排出。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：麦行，
申请(专利权)人：麦行，
类型：发明
国别省市：广东;44