一种抗氧化提纯活性蜂胶冻干粉的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种抗氧化提纯活性蜂胶冻干粉的制备方法，属于纯蜂胶冻干粉制备工艺技术领域，其技术要点包括下述步骤：(1)收集活性蜂胶原胶，用食用酒精提纯，过滤后得活性纯蜂胶，然后进行-35℃低温真空冷冻干燥，形成活性蜂胶冻干粉备用；(2)将夏波蒂抗氧化马铃薯清洗干净后去皮，蒸煮后捣碎，通过升膜蒸发器进行干燥，再通过高速冷冻离心机破坏夏波蒂抗氧化马铃薯的分子结构，最后进行粉碎和过滤，制得变性淀粉，备用；(3)将活性蜂胶冻干粉和变性淀粉混合，在低温真空干燥环境内搅拌均匀，制成胶囊或造粒；本发明专利技术旨在提供一种保质期长且工艺科学的抗氧化提纯活性蜂胶冻干粉的制备方法；用于蜂胶冻干粉的制备。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种蜂胶冻干粉的制备方法，更具体地说，尤其涉及。
技术介绍
传统用小麦、大米变性淀粉作为活性蜂胶冻干粉辅助料，有容易氧化的缺点。传统变性淀粉用材容易氧化，影响营养成份和感观的合格率，无法长期时间保持其营养活性物质。仓储条件和食用条件苛刻，在恒温条件下存放360天左右会造成颜色变深，富含的芳香物质容易挥发，吸水性强，崩解度差，存在合格率低的问题，食用不便，包储成本高的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种稳定性好、保质期长且工艺科学的抗氧化提纯活性蜂胶冻干粉的制备方法。本专利技术的技术方案是这样实现的:，包括下述步骤:(I)收集活性蜂胶原胶，用食用酒精提纯，过滤后得活性纯蜂胶，然后将活性纯蜂胶进行_35°C低温真空冷冻干燥，形成活性蜂胶冻干粉，冷冻备用；(2)将夏波蒂抗氧化马铃薯清洗干净后去皮，蒸煮后捣碎，通过80°C水浴锅用升膜蒸发器进行干燥，然后再通过高速冷冻离心机破坏夏波蒂抗氧化马铃薯的分子结构，最后进行粉碎和过滤，制得变性淀粉，备用；(3)将重量百分比为68%?76%的活性蜂胶冻干粉和24%?32%的变性淀粉混合，在低本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抗氧化提纯活性蜂胶冻干粉的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：(1)收集活性蜂胶原胶，用食用酒精提纯，过滤后得活性纯蜂胶，然后将活性纯蜂胶进行‑35℃低温真空冷冻干燥，形成活性蜂胶冻干粉，冷冻备用；(2)将夏波蒂抗氧化马铃薯清洗干净后去皮，蒸煮后捣碎，通过80℃水浴锅用升膜蒸发器进行干燥，然后再通过高速冷冻离心机破坏夏波蒂抗氧化马铃薯的分子结构，最后进行粉碎和过滤，制得变性淀粉，备用；(3)将重量百分比为68％～76％的活性蜂胶冻干粉和24％～32％的变性淀粉混合，在低温真空干燥环境内搅拌均匀，制成胶囊或造粒即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赖俊宏，罗岳雄，赖晔，赖秋萍，张方珍，刘功良，
申请(专利权)人：广东桂岭蜂业科技股份公司，
类型：发明
国别省市：广东;44