本发明专利技术公开了一种蜜蜂巢脾蜜膏及其制作方法。将中蜂巢脾置于-3℃～-5℃中冷冻使其变脆，然后粉碎，过8目筛网，过筛物置于水中搅拌浸泡，然后18～20目筛网过滤，按质量比滤渣：水＝1：4将滤渣加入水中，然后加温至75℃搅拌1小时，100目筛网过滤，得滤液和滤渣，滤渣冷却后进行蜡质分离，再取滤液和除去蜡质的滤渣重新混合，加热至70℃～75℃，搅拌70～80分钟，80目筛网过滤，滤液浓缩获得巢脾提取物。本发明专利技术的制作方法能够充分提取中蜂巢脾中的营养物质，制备得到的蜜蜂巢脾蜜膏，其牛磺酸和氨基酸含量高，便于成份的吸收。
【技术实现步骤摘要】
： 本专利技术属于蜂产品领域，具体涉及。
技术介绍
： 巢脾是指由蜜蜂蜡腺分泌蜡质建造的双面巢房结构，是蜜蜂栖息繁衍育子、贮存 花蜜花粉的场所，含有大量的生物活性成分，近年来研宄，巢脾中含有多种氨基酸，其中 含有对人体具有特殊生理功能的牛磺酸，且巢脾越陈旧，其含量越高，而巢脾越陈旧，其 疗效高，这与牛磺酸含量呈正相关。 中华蜜蜂（Apis cerana cerana)，简称中蜂，是我国土生土长的蜂种。我国是世界 第一的养蜂大国，提供了丰富的优质蜂产品，但是巢脾作为蜂群的副产物，养蜂员作为废物 丢弃，养蜂生产淘汰下来的巢脾数量巨大。近年来研宄表明蜜蜂巢脾对鼻炎、乙型肝炎、急 性乳腺炎等炎症以及抑菌杀菌、攻毒杀虫、怯风镇痛、抗肿瘤、抗氧化（清除自由基）功能等 生物学以及药理学价值，但现在研宄开发的程度较低，主要在于提取工艺复杂。因此，巢脾 作为一种丰富的天然资源，对其需要不断的深入研宄与创新，为巢脾在医药保健领域的应 用提供科学依据，为巢脾的产业化开发提供有效的技术保障。
技术实现思路
： 本专利技术的第一个目的是提供一种充分提取了蜂巢巢脾中的营养物质，如牛磺酸和 氨基酸，能增加蜜蜂巢脾的利用价值，增加蜂农的收入的蜜蜂巢脾提取物及其制作方法，该 方法具有生产工艺简单，成本低的优点。 本专利技术的蜜蜂巢脾提取物是通过以下方法制作的，将中蜂巢脾置于_3°C~_5°C 中冷冻使其变脆，然后粉碎，过8目筛网，过筛物置于水中搅拌浸泡，然后18~20目筛网过 滤，按质量比滤渣：水=1 :4将滤渣加入水中，然后加温至75°C搅拌1小时，100目筛网过 滤，得滤液和滤渣，滤渣冷却后进行蜡质分离，再取滤液和除去蜡质的滤渣重新混合，加热 至70°C~75°C，搅拌70~80分钟，80目筛网过滤，滤液浓缩获得蜜蜂巢脾提取物。 所述的浓缩是在于55°C，-0? 092Mpa下真空浓缩。 本专利技术的第二个目的是提供一种蜜蜂巢脾蜜膏，其特征在于，将上述蜜蜂巢脾提 取物与蜂蜜混合均匀后得到蜜蜂巢脾蜜膏。 所述的将巢脾提取物与蜂蜜混合，优选是按照质量比1 :4比例混合。 本专利技术是在多年试验的基础上优选形成的生产工艺，本专利技术的制作方法能够充分 提取中蜂巢脾中的营养物质，制备得到的蜜蜂巢脾蜜膏，其牛磺酸和氨基酸含量高，便于成 份的吸收。因此本专利技术增加了蜜蜂巢脾的利用价值，增加了蜂农的收入。本专利技术的主要原料 蜜蜂巢脾，原料来源广泛，成本低廉，实用价值高；其次，本专利技术的制作方法生产工艺简单， 成本低。【具体实施方式】： 以下实施例是对本专利技术的进一步说明，而不是对本专利技术的限制。 实施例1 : 将从蜂箱取出的中蜂巢脾置于-3°c~-5°c中冷冻3天，使其变脆，然后在常温下 粉碎，过8目筛，过筛物置于0度冷水中搅拌浸泡，然后18~20目筛网下过滤，按质量比滤 渣：水=1 :4将滤渣加入水中，然后加温至75°C搅拌1小时，100目筛网过滤，得滤液和滤 渣，滤渣冷却后进行蜡质分离，再取滤液和除去蜡质的滤渣重新混合，分成多份，分别置于 45°C、50 °C、60°C、65 °C、70°C、75 °C、80°C、85 °C、100 °C 下搅拌 75min ;以及置于 75 °C 下搅拌 45、50°0、60、65、70、75、80、85、100分钟，80目筛网过滤，滤液浓缩获得巢脾提取物。巢脾提 取物与原材料（中蜂巢脾）的质量比为1 :2。将巢脾提取物与蜂蜜（水分含量为19% )按 照质量比1 :4比例搅拌混合均匀后得到蜜蜂巢脾蜜膏。 经检测，本实施例的巢脾提取物中的有效成份如表1和表2所示。 表1 :在不同温度下搅拌75min后的巢脾提取物的中的牛磺酸和氨基酸含量 单位：mg/100g[00151 表2 :在75 °C搅拌不同时间后的巢脾提取物中的牛磺酸和氨基酸含量单位： mg/100g 由上表可见，用70~75°C，经70~80分钟搅拌处理的提取效果最好，获得的巢脾 提取物中牛磺酸和氨基酸的含量都比较高。【主权项】1. 一种蜜蜂巢脾提取物的的制作方法，其特征在于，将中蜂巢脾置于-3°C~-5°C中冷 冻使其变脆，然后粉碎，过8目筛网，过筛物置于水中搅拌浸泡，然后18~20目筛网过滤， 按质量比滤渣：水=1 :4将滤渣加入水中，然后加温至75°C搅拌1小时，100目筛网过滤， 得滤液和滤渣，滤渣冷却后进行蜡质分离，再取滤液和除去蜡质的滤渣重新混合，加热至 70°C~75°C，搅拌70~80分钟，80目筛网过滤，滤液浓缩获得蜜蜂巢脾提取物。2. 根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于，所述的浓缩是在于55°C，-0. 092Mpa 下真空浓缩。3. -种按照权利要求1所述的制作方法得到的蜜蜂巢脾提取物。4. 一种蜜蜂巢脾蜜膏，其特征在于，将权利要求3所述的蜜蜂巢脾提取物与蜂蜜混合 均匀后得到蜜蜂巢脾蜜膏。5. 根据权利要求4所述的蜜蜂巢脾蜜膏，其特征在于，所述的将巢脾提取物与蜂蜜混 合是按照质量比1 :4比例混合。【专利摘要】本专利技术公开了。将中蜂巢脾置于-3℃～-5℃中冷冻使其变脆，然后粉碎，过8目筛网，过筛物置于水中搅拌浸泡，然后18～20目筛网过滤，按质量比滤渣：水＝1：4将滤渣加入水中，然后加温至75℃搅拌1小时，100目筛网过滤，得滤液和滤渣，滤渣冷却后进行蜡质分离，再取滤液和除去蜡质的滤渣重新混合，加热至70℃～75℃，搅拌70～80分钟，80目筛网过滤，滤液浓缩获得巢脾提取物。本专利技术的制作方法能够充分提取中蜂巢脾中的营养物质，制备得到的蜜蜂巢脾蜜膏，其牛磺酸和氨基酸含量高，便于成份的吸收。【IPC分类】A23L1/076【公开号】CN104957457【申请号】CN201510385863【专利技术人】罗岳雄, 赵红霞, 黄文忠, 张学锋, 陈华生 【申请人】广东省昆虫研究所, 佛山广昆园生物科技有限公司【公开日】2015年10月7日【申请日】2015年6月30日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种蜜蜂巢脾提取物的的制作方法，其特征在于，将中蜂巢脾置于‑3℃～‑5℃中冷冻使其变脆，然后粉碎，过8目筛网，过筛物置于水中搅拌浸泡，然后18～20目筛网过滤，按质量比滤渣：水＝1：4将滤渣加入水中，然后加温至75℃搅拌1小时，100目筛网过滤，得滤液和滤渣，滤渣冷却后进行蜡质分离，再取滤液和除去蜡质的滤渣重新混合，加热至70℃～75℃，搅拌70～80分钟，80目筛网过滤，滤液浓缩获得蜜蜂巢脾提取物。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：罗岳雄，赵红霞，黄文忠，张学锋，陈华生，
申请(专利权)人：广东省昆虫研究所，佛山广昆园生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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