豆棒卷辊制造技术

本实用新型专利技术公开了一种豆棒卷辊，该豆棒卷辊为圆柱形管体，管体的管腔中设置有发热电阻丝。使用时，豆浆直接喷淋在豆棒卷辊上面，豆棒卷辊可通过发热电阻丝实现自身发热来加热喷淋在表面的豆浆形成豆皮，所以不会对能量造成浪费，解决了现有技术中的豆棒卷制机能耗高的技术问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备，特别涉及一种可极大地提高豆棒生产效率的机械。
技术介绍
豆棒，就是把经过筛选好的黄豆经过浸泡，再进行打磨，煮沸后过滤成豆浆；之后用大火在锅的一角煮沸，用风吹，待豆浆表面结皮时用竹棍或卷辊将豆皮卷起，经过烘干而成的豆制品。以往采用传统方法卷制豆棒时，按两人一组，作业时间12小时，每天产品不过8公斤，其卷制效率极低，人力成本高。另外，人工卷制豆棒时对豆皮的牵拉不均匀，容易造成豆皮断裂，严重影响豆棒卷制质量。为解决上述技术问题，本申请人研制了一种全自动豆棒卷制机，并获得了中国专利技术专利授权，该专利的申请号为201210584624.3，该专利公开的全自动豆棒卷制机包括豆浆锅、横跨在豆浆锅上的豆棒卷辊、靠近豆浆锅边缘设置的豆棒卷辊驱动装置和用于向豆棒卷辊驱动装置中定时提供豆棒卷辊的给辊装置，所述豆棒卷辊驱动装置包括驱动豆棒卷辊绕自身轴线旋转的主动轮和支撑豆棒卷辊用于保持豆棒卷辊与主动轮转动配合的支撑部件，所述豆棒卷辊由给辊装置输送至主动轮和支撑部件之间，该豆棒卷辊在主动轮和支撑部件的夹持与搓动下旋转并卷制豆皮。现有技术中的卷辊只用于卷取豆皮，而豆浆液面上豆本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆棒卷辊，其特征在于：所述豆棒卷辊为圆柱形管体（1），管体（1）的管腔中设置有发热电阻丝（2）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：魏奎富，
申请(专利权)人：重庆一根豆筋有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;85