【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工
，尤其是涉及一种补气养血饼干及其制备方法。
技术介绍
饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中广受欢迎的一种食品。常见的饼干主要原料是小麦面粉，此外还有糖类、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料。上述原、辅料通过和面机调制成面团，再经滚轧机轧成面片，成型机压成饼坯，最后经烤炉烘烤，冷却后即成为酥松可口的饼干。饼干类别根据配方和生产工艺的不同可分两大类，即韧性饼干和酥性饼干。市场上常见的饼干有：苏打饼干，全麦、消化饼干，夹心饼干，营养强化饼干。随着生活节奏加快，人们的生活压力增大。精神紧张，心情烦躁，情绪易激动，睡眠不足等症状均会导致贫血。目前，饼干作为人们日常消费食品，以营养型为主，具有特定保健功能的饼干较少，特别是对女性尤为重要的补血饼干。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于：针对上述存在的问题，提供一种补气养血饼干及其制备方法，本专利技术制作的...
【技术保护点】
一种补气养血饼干，其特征在于是由以下重量份的原料制成：低筋面粉40‑100份，枸杞粉15‑25份，桂圆粉15‑25份，花生粉10‑25份，淮山粉10‑25份，芡实粉10‑25份，熟红豆粒60‑100份，黄油60‑120份，糖粉40‑60份，细砂糖20‑60份，盐1‑3份，鸡蛋50‑80份。
【技术特征摘要】
1.一种补气养血饼干，其特征在于是由以下重量份的原料制成：低筋面粉
40-100份，枸杞粉15-25份，桂圆粉15-25份，花生粉10-25份，淮山粉10-25
份，芡实粉10-25份，熟红豆粒60-100份，黄油60-120份，糖粉40-60份，
细砂糖20-60份，盐1-3份，鸡蛋50-80份。
2.根据权利要求1所述的一种补气养血饼干，其特征在于是由以下重量份
的原料制成：低筋面粉50-80份，枸杞粉18-20份，桂圆粉18-20份，花生粉
18-20份，淮山粉18-20份，芡实粉18-20份，熟红豆粒60-100份，黄油90-100
份，糖粉45-50份，细砂糖30-50份，盐1-2份，鸡蛋60-70份。
3.根据权利要求1或2所述的一种补气养血饼干的制...
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