【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供了,由重量份配比计的姜粉8~10,20波美度的鲜罗汉果浸提液1~3,麦芽糊精1~2经混合搅拌均匀后,压片,微波烘干制成。这种罗汉果甜姜片不仅具有姜和罗汉果的保健作用,而且甜而无蔗糖,口感好,也适宜老年人、糖尿病人、心血管病人、肥胖人食用。【专利说明】
本专利技术涉及小食品,具体是。
技术介绍
生姜具有解毒杀菌,能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动的作用,帮助消化,生姜中的姜烯、姜酮有明显的止呕吐作用。生姜还具有发汗解表,温肺止咳,解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽,据报道,姜还有防癌作用。谤语有说:“冬吃萝卜夏吃姜”,“女人三天不离藕,男人三天不离姜”,说明姜有很好的保健作用。但传统的姜糖多以姜和白糖制成,老年人、糖尿病人、心血管病人、肥胖人、高血压人不适宜食用。
技术实现思路
本专利技术的目的为克服现有技术的不足而提供。 实现本专利技术的技术方案是:一种罗汉果甜姜片,由下述重量份配比的原料组成: 姜粉8?10 20波美度的鲜罗汉果浸提液Γ3 麦芽糊精Γ2上述罗汉果甜姜片的制备方法,包括如下 ...
【技术保护点】
一种罗汉果甜姜片,其特征是:由下述重量份配比的原料组成:姜粉 8~1020波美度的鲜罗汉果浸提液 1~3麦芽糊精 1~2。
【技术特征摘要】
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