一种可延缓衰老的生姜茶颗粒及其制备方法技术

技术编号:11912645 阅读:133 留言:0更新日期:2015-08-20 15:45
一种可延缓衰老的生姜茶颗粒及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:生姜70-75、生姜叶18-20、芝麻粉8-9、荸荠6-7、平菇5-6、鸡蛋12-13、豆豉7-8、黑玉米粒7-8、蚕蛹10-11、冬瓜仁超微粉7-8、灵芝孢子粉4-5、党参2-3、当归1-2、何首乌3-4、百味参2-3、火棘果1-2、细沙40-42、竹炭粉5-6、饴糖7-8、营养添加剂5-6。本发明专利技术的添加的饴糖经加热与中草药、沙子、竹炭粉混合粘结成颗粒,再与生姜一同炒制,不仅可使生姜受热均匀,且其中所含的中草药成分可渗入到生姜中,且本发明专利技术添加了蚕蛹,其中含有丰富的蛋白质,搭配本发明专利技术中添加的中药可延缓人体衰老。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种茶,尤其涉及。
技术介绍
近年来,随着现代城市化步伐的加快,亚健康问题日益突出,严重威胁人们的健康。长期服用药品不但起不到理想的疗效,还会使健康进一步受损。而市面上出现的种类繁多的保健食品营养成分单一,且价格昂贵,不适合长期服用。因此,如何通过饮食达到健康保健功效日益引起人们的重视。而功能性功能饮品近年来受到人们的极大关注,同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮品市场对品种的需求也在发生变化,研发各种功能性饮品已经是势在必行。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供,本专利技术具有香味浓郁、营养丰富的特点。本专利技术所采用的技术方案是: 一种可延缓衰老的生姜茶颗粒,其特征在于由以下重量份的原料制成: 生姜70-75、生姜叶18-20、芝麻粉8-9、荸荠6-7、平菇5-6、鸡蛋12-13、豆豉7-8、黑玉米粒7-8、蚕蛹10-11、冬瓜仁超微粉7-8、灵芝孢子粉4-5、党参2_3、当归1-2、何首乌3_4、百味参2-3、火棘果1-2、细沙40-42、竹炭粉5_6、饴糖7_8、营养添加剂5_6 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:鱼皮4-5、青豆6-7、蜂蜜3-4、山竹汁20-23、椰壳适量、乳酸菌0.2-0.3 ; 制备方法为:将山竹汁和蜂蜜混合拌匀,分装入椰壳中,在35-37°C下接入乳酸菌,发酵2-3小时后出料,与剩余物料混合打浆,小火熬稠,冷冻干燥后研成粉末,即得。所述的可延缓衰老的生姜茶颗粒的制备方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将党参、当归、何首乌、百味参、火棘果进行超微粉碎,备用; (2)将细沙洗净、晒干,与步骤(I)所得物料、竹炭粉、饴糖混合入锅,小火炒至沙颗粒圆润,得保健沙; (3)将生姜与保健沙混合在锅中小火翻炒30-35分钟,然后将保健沙筛除,所得生姜送入烘箱,待含水量降至6-7%时出料,进行粉碎; (4)将豆豉、黑玉米粒、蚕蛹混合,隔水大火蒸20-25分钟后出料,烘干后粉碎; (5)将荸荠去皮,与生姜叶、平菇混合,加6-7倍的水打浆,过滤除渣,收集滤液;将鸡蛋入开水锅中煮熟后捞出,取蛋黄,加滤液研磨匀质,然后在所得浆液中加入步骤(3)、(4)所得物料及剩余物料,小火熬膏,烘干后粉碎,过40目筛,即得。本专利技术中的百味参为百合科植物穗花粉条儿菜的全草,火棘果为蔷薇科植物火棘的果实。本专利技术的有益效果为: 本专利技术的添加的饴糖经加热与中草药、沙子、竹炭粉混合粘结成颗粒,再与生姜一同炒制,不仅可使生姜受热均匀,且其中所含的中草药成分可渗入到生姜中,且本专利技术添加了蚕蛹,其中含有丰富的蛋白质,搭配本专利技术中添加的中药可延缓人体衰老。【具体实施方式】一种可延缓衰老的生姜茶颗粒,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:生姜70、生姜叶18、芝麻粉8、荸荠6、平菇5、鸡蛋12、豆豉7、黑玉米粒7、蚕蛹10、冬瓜仁超微粉7、灵芝孢子粉4、党参2、当归1、何首乌3、百味参2、火棘果1、细沙40、竹炭粉5、饴糖7、营养添加剂5 ; 所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:鱼皮4、青豆6、蜂蜜3、山竹汁20、椰壳适量、乳酸菌0.2 ; 制备方法为:将山竹汁和蜂蜜混合拌匀,分装入椰壳中,在35-37°C下接入乳酸菌,发酵2-3小时后出料,与剩余物料混合打浆,小火熬稠,冷冻干燥后研成粉末,即得。所述的可延缓衰老的生姜茶颗粒的制备方法,包括以下步骤: (1)将党参、当归、何首乌、百味参、火棘果进行超微粉碎,备用; (2)将细沙洗净、晒干,与步骤(I)所得物料、竹炭粉、饴糖混合入锅,小火炒至沙颗粒圆润,得保健沙; (3)将生姜与保健沙混合在锅中小火翻炒30-35分钟,然后将保健沙筛除,所得生姜送入烘箱,待含水量降至6-7%时出料,进行粉碎; (4)将豆豉、黑玉米粒、蚕蛹混合,隔水大火蒸20-25分钟后出料,烘干后粉碎; (5)将荸荠去皮,与生姜叶、平菇混合,加6-7倍的水打浆,过滤除渣,收集滤液;将鸡蛋入开水锅中煮熟后捞出,取蛋黄,加滤液研磨匀质,然后在所得浆液中加入步骤(3)、(4)所得物料及剩余物料,小火熬膏,烘干后粉碎,过40目筛,即得。【主权项】1.一种可延缓衰老的生姜茶颗粒,其特征在于由以下重量份的原料制成: 生姜70-75、生姜叶18-20、芝麻粉8-9、荸荠6-7、平菇5-6、鸡蛋12-13、豆豉7-8、黑玉米粒7-8、蚕蛹10-11、冬瓜仁超微粉7-8、灵芝孢子粉4-5、党参2_3、当归1-2、何首乌3_4、百味参2-3、火棘果1-2、细沙40-42、竹炭粉5_6、饴糖7_8、营养添加剂5_6 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:鱼皮4-5、青豆6-7、蜂蜜3-4、山竹汁20-23、椰壳适量、乳酸菌0.2-0.3 ; 制备方法为:将山竹汁和蜂蜜混合拌匀,分装入椰壳中,在35-37°C下接入乳酸菌,发酵2-3小时后出料,与剩余物料混合打浆,小火熬稠,冷冻干燥后研成粉末,即得。2.根据权利要求1所述的可延缓衰老的生姜茶颗粒的制备方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将党参、当归、何首乌、百味参、火棘果进行超微粉碎,备用; (2)将细沙洗净、晒干,与步骤(I)所得物料、竹炭粉、饴糖混合入锅,小火炒至沙颗粒圆润,得保健沙; (3)将生姜与保健沙混合在锅中小火翻炒30-35分钟,然后将保健沙筛除,所得生姜送入烘箱,待含水量降至6-7%时出料,进行粉碎; (4)将豆豉、黑玉米粒、蚕蛹混合,隔水大火蒸20-25分钟后出料,烘干后粉碎; (5)将荸荠去皮,与生姜叶、平菇混合,加6-7倍的水打浆,过滤除渣,收集滤液;将鸡蛋入开水锅中煮熟后捞出,取蛋黄,加滤液研磨匀质,然后在所得浆液中加入步骤(3)、(4)所得物料及剩余物料,小火熬膏,烘干后粉碎,过40目筛,即得。【专利摘要】,其特征在于由下列重量份的原料制成:生姜70-75、生姜叶18-20、芝麻粉8-9、荸荠6-7、平菇5-6、鸡蛋12-13、豆豉7-8、黑玉米粒7-8、蚕蛹10-11、冬瓜仁超微粉7-8、灵芝孢子粉4-5、党参2-3、当归1-2、何首乌3-4、百味参2-3、火棘果1-2、细沙40-42、竹炭粉5-6、饴糖7-8、营养添加剂5-6。本专利技术的添加的饴糖经加热与中草药、沙子、竹炭粉混合粘结成颗粒,再与生姜一同炒制,不仅可使生姜受热均匀,且其中所含的中草药成分可渗入到生姜中,且本专利技术添加了蚕蛹,其中含有丰富的蛋白质,搭配本专利技术中添加的中药可延缓人体衰老。【IPC分类】A23F3-34【公开号】CN104839390【申请号】CN201510139051【专利技术人】钱小智 【申请人】安徽智远生物科技有限公司【公开日】2015年8月19日【申请日】2015年3月28日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可延缓衰老的生姜茶颗粒,其特征在于由以下重量份的原料制成:生姜70‑75、生姜叶18‑20、芝麻粉8‑9、荸荠6‑7、平菇5‑6、鸡蛋12‑13、豆豉7‑8、黑玉米粒7‑8、蚕蛹10‑11、冬瓜仁超微粉7‑8、灵芝孢子粉4‑5、党参2‑3、当归1‑2、何首乌3‑4、百味参2‑3、火棘果1‑2、细沙40‑42、竹炭粉5‑6、饴糖7‑8、营养添加剂5‑6;    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:鱼皮4‑5、青豆6‑7、蜂蜜3‑4、山竹汁20‑23、椰壳适量、乳酸菌0.2‑0.3;制备方法为:将山竹汁和蜂蜜混合拌匀,分装入椰壳中,在35‑37℃下接入乳酸菌,发酵2‑3小时后出料,与剩余物料混合打浆,小火熬稠,冷冻干燥后研成粉末,即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:钱小智
申请(专利权)人:安徽智远生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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