一种睡莲速溶健胃茶制造技术

本发明专利技术涉及一种睡莲速溶健胃茶，是一种固体饮料，其特征在于以睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、红茶、普洱茶的提取物为主要成分，经特殊工艺制成。随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，饮料已经成为人们日常消费的必需品。但是科学研究发现长期饮用大多饮料对人体都是有害的。所以人们一直希望有一种健康的、绿色的、可以长期饮用无任何副作用的新型饮料。本发明专利技术提供一种睡莲速溶健胃茶，将茶饮料和有健胃功效的中草药合理结合，保留了红茶和普洱茶暖胃、帮助胃肠消化、促进食欲的功能和睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜的健胃功效。特别适合肠胃不适、中暑上火人群饮用。

【技术实现步骤摘要】

  本专利技术涉及一种睡莲速溶健胃茶，是一种固体饮料，其特征在于以睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、红茶、普洱茶的提取物为主要成分经洗净→烘干→轧碎→低温逆流提取→净化→浓缩→干燥→粉状提取物→灭菌→包装封存而成。本专利技术适合于日常速冲茶饮，也可作为日用化茶饮深加工原料。随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，饮料已经成为人们日常消费的必需品。但是科学研究发现长期饮用大多饮料对人体都是有害的。所以人们一直希望有一种健康的、绿色的、可以长期饮用无任何副作用的新型饮料。本专利技术提供一种睡莲速溶健胃茶，将茶饮料和有健胃功效的中草药合理结合，保留了红茶和普洱茶暖胃、帮助胃肠消化、促进食欲的功能和睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜的健胃功效。既满足了人们对于健康、绿色、长期饮用的需求，又有着健脾暖胃的功效，特别适合肠胃不适、中暑上火人群饮用。
技术介绍
  现代人的生活不断提高，造成了营养不均衡，饮食结构不合理；既追求吃得精、吃得香。嘴吃香了，身体却受影响了，出现了三高三低症状，产生了高血压、高血脂、高血糖，肥胖人群不断增加。除此之外，由于饮食不规律及生活压力大，胃病的发生率也越来越高。诱发胃功能紊乱的原因有以下几个方面：1.生活因素：可能是吃了某些刺激性食物或者药物引起的，如辛辣、生冷、过硬、过酸的食物，吸烟喝酒，服用了非甾体抗炎药物等，均可导致胃难受的现象。另外，吃饭不规律，饥一顿饱一顿、暴饮暴食，也可出现此类症状。2、精神因素：由于生活压力大，长期处于紧张、忧虑、焦急、抑郁等不良情绪中，可导致胃难受，还可出现胃肠功能紊乱的症状。3、疾病因素：很多疾病，均可导致胃难受的症状，如急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃、十二指肠复合型溃疡、胃出血、胃的良恶性肿瘤等。其中，胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎占绝大多数。因此加强胃部消化功能，即健胃，还是很有必要的。本专利技术提供的这种睡莲速溶健胃茶，集多种中草药的健胃和红茶、普洱茶的暖胃功效于一身，是一种特别适合肠胃不适人群食用的绿色保健饮品。
技术实现思路
  本专利技术的要点以睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、红茶、普洱茶的提取物为主要成分经特殊工艺配置而成。本专利技术选择的配方如下（组分及其重量百分比％）：睡莲花15.0；莲叶15.0；莲藕10.0：山楂10.0；陈皮5.0；生姜5.0；红茶20.0；普洱茶20.0。睡莲花：睡莲花性温味苦甘，具有活血止血、化瘀止痛、消风祛湿、清心凉血、补脾涩肠、生津止渴等功效。莲叶：莲叶性平味苦，含丰富的维生素C及化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、清暑、醒脾、化瘀、止血、抑菌、解痉、除湿气作用。 莲藕：消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。山楂：山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。陈皮：陈皮的作用有很多，主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利等症。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。同时，陈皮还具有燥湿、利水通便的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。陈皮最重要的几个功效是能理气，祛除体内的湿邪，调整脾胃功能。心肺系统的疾病如上呼吸道感染，痰多咳喘，胸闷；脾胃的毛病，如胃痛，消化不良，呕吐等，一般生活中的小病，只要跟呼吸道和消化系统有关的，如风寒感冒，咳嗽痰多，消化不良等，除了热病都能用陈皮食疗。生姜：生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。红茶：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。普洱茶：普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶独有的暖胃功效，让家人每天饮用特别好，也可以让他感受到一份贴心关怀。云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此时也是普洱茶的兴盛时期。普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董”，可长期存放、愈陈愈香。本专利技术的流程是：睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、红茶、普洱茶洗净→烘干→轧碎→低温逆流提取→净化→浓缩→干燥→粉状提取物→灭菌→包装封存。本专利技术产品的制备方法是： 1）睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、红茶、普洱茶洗净，烘干，按比例混合，轧碎。轧碎度一般控制在0.4mm左右（60目筛孔）；2）低温逆流提取：在45度进行逆流提取半小时，提取3次；3）酶处理：果胶酶+木瓜蛋白酶+单宁酶+纤维素酶+淀粉酶处理提取物，解决易沉淀问题；4）净化：5000转每分钟离心半小时，除去冷水不容物；5）真空薄膜蒸发浓缩，保护速溶茶风味成分；6）冷冻干燥得原材料提取物（细粉）；7）灭菌，包装封存。本专利技术具有以下优点：（1）采用原料天然安全，无任何添加剂；（2）方便携带、储藏，使用快捷；（3）能够有效留住各组分的营养成分及健胃功效，有益健康；（4）营养丰富，保质期长。具体实施方式    下面结合实施例对本专利技术作进一步的详细说明：       以100kg本专利技术产品为例：1. 配方（重量百分比）：睡莲花15.0；莲叶15.0；莲藕10.0：山楂10.0；陈皮5.0；生姜5.0；红茶20.0；普洱茶20.0。2.本专利技术的生产流程：睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、红茶、普洱茶洗净→烘干→轧碎→低温逆流提取→净化→浓缩→干燥→粉状提取物→灭菌→包装封存。3. 本专利技术产品的制备方法是： 本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术涉及一种睡莲速溶健胃茶，其特征在于具有如下配方（组分及其重量百分比%）：睡莲花15.0；莲叶15.0；莲藕10.0：山楂10.0；陈皮5.0；生姜5.0；红茶20.0；普洱茶20.0。

【技术特征摘要】
1.本发明涉及一种睡莲速溶健胃茶，其特征在于具有如下配方（组分及其重量百分比%）：
睡莲花15.0；莲叶15.0；莲藕10.0：山楂10.0；陈皮5.0；生姜5.0；红茶20.0；普洱茶20.0。
2.一种权利要求1所述的一种睡莲速溶健胃茶，其特征在于具有如下的生产工艺：
睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、红茶、普洱茶洗净→烘干→轧碎→低温逆流提取→净化→浓缩→干燥→粉状提取物→灭菌→包装封存。
3.一种权利要求1所述的一种睡莲速溶健胃茶，其特征在于具有如下的制...

【专利技术属性】
技术研发人员：于丽霞，
申请(专利权)人：青岛道合生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37