本发明专利技术涉及一种含有烟酸的葛根饮料，由以下组分组成：按重量份数，葛根原料1～10份；葛根素1～5份；甘草提取物1～5份；苹果酸0.1～1份；牛磺酸0.050～0.1份；维生素c 100份；烟酸0.30～0.60份；维生素B6 0.040～0.080份；木糖醇5～20份。本发明专利技术从葛根中提取的葛根素为原料、科学的加以人体必须的氨基酸、微量元素和维生素，尤其是添加了烟酸，使得本发明专利技术口感更好，同时防止皮肤干裂、促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春光彩；可以长期食用，在充饥的同时起到调理的目的，具有良好的应用前景。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于葛根饮品领域，特别涉及一种含有烟酸的葛根饮料。
技术介绍
人们在宴请、聚餐等多种场合中，习惯以酒助兴，以表达对亲朋好友的热情及欢 迎，目前，对酒品有特殊嗜好的人群并非少数，但饮酒过多，使酒精在人体内无法立即排出， 对人体造成危害，醉酒后常会出现恶心、呕吐、胃痛等症状，主要是由于胃内乙醇的浓度较 高，胃粘膜受到乙醇刺激时间太长所致，严重的甚至因此局部痉挛，甚至出现生命危险。目 前国内市场上大多采用药物解决的方法，但其中存在众多问题，药物中还有的毒素也随着 进入人体，极易产生副作用。 现在市面上已有葛根饮料用于解酒，但产品里添加了羧甲基纤维素钠、麦芽糊精、 植脂末等添加剂，以下为它们对人体的危害： 羧甲基纤维素钠：用途：具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。 1、纺织印染工业：代替粮食作上浆剂，印花色浆中增稠剂和乳化剂。 2、日用化学工业：日用化工产品如合成洗涤剂、香皂、牙膏等作稳定剂，乳化剂。 3、涂料工业：在油漆印刷中，作稳定剂、乳化剂。 4、造纸工业：作为纸面平滑剂。 5、陶瓷工业：作陶瓷毛坯的粘合剂，在釉彩中作悬浮剂。 6、石油工业：作为钻井泥浆，井液处理剂。 7、食品方面：作为食品加工业中用作增稠剂。 8、其它方面：用于制鞋帽、铅笔、蚊香、烟草等的粘合剂，皮革上的上光剂、着色剂， 泡沫灭火机的稳定剂等。 植脂末：氢化植物油。被专家列入人类食物历史上最大的灾难之一。随着氢化油富 含反式脂肪酸，威胁人体健康的事实真相被发现，现在不少欧美国家已经开始对氢化油封 杀、叫停。但在国内仍然可以看到普遍使用氢化油的情形。虽然反式脂肪酸可以使食物的味 道、口感更好，但反式脂肪酸对人体健康危害巨大，却一直没有引起人们的重视。其实当脂 肪酸的结构发生改变，其性质也跟着起了变化。许多人知道，含多不饱和脂肪酸的红花油、 玉米油、棉子油可以降低人体血液中的胆固醇水平，但是当它们被氢化为反式脂肪酸后，作 用却恰恰相反，反式脂肪酸能升高LDL(即低密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可增加患冠心 病的危险），降低HDL(即高密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可降低患冠心病的危险），因而 增加患冠心病的危险性。欧洲8个国家联合开展的多项有关反式脂肪酸危害的研宄显示， 对于心血管疾病的发生发展，反式脂肪酸负有极大的责任。它导致心血管疾病的几率是饱 和脂肪酸的3~5倍，甚至还会损害人的认知功能。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤（乳 腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病导致妇女患不孕症的几率增加70%以上，对胎儿体 重、青少年发育也有不利影响、反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。《TME》杂志曾 经报道，氢化植物油在自然界是不存在的，是人体无法吸收消化的油脂、对老人则是促进慢 性病，对于所有的人它会促进腰腹堆积肥肉，促进糖尿病的发生，对老人则是促进慢性病， 对于所有的人它会促进腰腹堆积肥肉，促进糖尿病的发生，且有可能增加老年痴呆的危险； 对于小孩，它会干扰必须脂肪酸的利用，造成中枢系统神经发育的一些障碍，年轻人可能遭 遇生育能力的下降；对孕妇来说，因为胚胎是正在成长发育的状态，如果把反式脂肪酸结合 到孩子的细胞或者系统里面，它就像一个不合格的零件一样，会让孩子的身体变成一个豆 腐渣工程，会给他终身的健康埋下隐患。长期大量使用，可以使人产生身体过早衰老的症 状。我国对氢化植物油的使用尚无明确标准。如果在配料表上注有"氢化植物油""植物奶 油""代可可脂""起酥油" "精炼起酥油""植物起酥油""精炼植物油" "食用植物油""植 物精炼油""精炼棕榈油"等字样，可能就意味着食品中含有反式脂肪酸。 麦芽糊精：麦芽糊精是一种谷类加工物，以淀粉为原料、经酶法水解制成、可作为 食品的填充料、没有什么营养价值、也就是说麦芽糊精是一种廉价的碳水化合物、无色、无 味、无营养、它只是一种降低成本的原料、国家有添加标准限值。 除以上问题之外，现有的葛根饮料还存在口感不佳，对不喝酒的人群没有有效的 保健作用，市场应用困难等问题。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种含有烟酸的葛根饮料，该饮料从葛根中提 取的葛根素为原料、科学的加以人体必须的氨基酸、微量元素和维生素，尤其是添加了烟 酸，使得本专利技术口感更好，同时防止皮肤干裂、促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春 光彩；可以长期食用，在充饥的同时起到调理的目的，具有良好的应用前景。 本专利技术的一种含有烟酸的葛根饮料，由以下组分组成：按重量份数，【主权项】1. 一种含有烟酸的葛根饮料，其特征在于：由以下组分组成：按重量份数，2. 根据权利要求1所述的一种含有烟酸的葛根饮料，其特征在于：由以下组分组成：按 重量份数，3. 根据权利要求1所述的一种含有烟酸的葛根饮料，其特征在于：由以下组分组成：按 重量份数，4.根据权利要求1所述的一种含有烟酸的葛根饮料，其特征在于：制备时先蒸煮葛根 原料后加入葛根素。【专利摘要】本专利技术涉及一种含有烟酸的葛根饮料，由以下组分组成：按重量份数，葛根原料1～10份；葛根素1～5份；甘草提取物1～5份；苹果酸0.1～1份；牛磺酸0.050～0.1份；维生素c 100份；烟酸0.30～0.60份；维生素B6 0.040～0.080份；木糖醇5～20份。本专利技术从葛根中提取的葛根素为原料、科学的加以人体必须的氨基酸、微量元素和维生素，尤其是添加了烟酸，使得本专利技术口感更好，同时防止皮肤干裂、促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春光彩；可以长期食用，在充饥的同时起到调理的目的，具有良好的应用前景。【IPC分类】A23L1-09, A23L2-38【公开号】CN104757679【申请号】CN201510174975【专利技术人】夏吉秀 【申请人】宁波可口生物工程有限公司【公开日】2015年7月8日【申请日】2015年4月14日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种含有烟酸的葛根饮料，其特征在于：由以下组分组成：按重量份数，
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：夏吉秀，
申请(专利权)人：宁波可口生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33
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