【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
:本专利技术涉及一种农副产品加工的方法,特别是。
技术介绍
:豆腐是一种传统食品,添加各类食材可以制作不同风味的豆腐,为了增加豆腐的风味,丰富食品的种类,满足人们不断曾长的食欲要求,增加一种保健马齿苋豆腐具有很好的现实意义。
技术实现思路
:本专利技术的目的是。本专利技术技术方案是这样完成的,主要是在豆腐制作的过程中添加马齿苋酱,具体工艺是1.泡豆一2.打浆一3.刹浆一4.过渣一5.烧浆一6.添加马齿苋酱一7.点浆一8.将豆腐脑压制成型。(6.添加马齿苋酱在,7.点浆之前,5.烧浆之后),通过本专利技术制作的豆腐劲道,添加马齿苋酱有效地增加了多种有效营养成分和保健养生功能,因而营养更加丰富。【附图说明】:无。【具体实施方式】:本专利技术技术方案是这样完成的,主要是在豆腐制作的过程中添加马齿觅酱,具体工艺是1.泡?—2.打衆一3.刹衆一4.过禮:一5.烧衆一6.添加马齿觅酱一7.点浆一8.将豆腐脑压制成型。(6.添加马齿苋酱在,7.点浆之前,5.烧浆之后),更有利于增加豆腐的韧性和马齿苋的营养于豆腐内,通过以上工艺就可以生产出一种马齿苋豆腐。【主权项】1.,其特征在于主要是在豆腐制作过程中添加马齿苋酱, 具体工艺是1.泡豆一2.打浆一3.刹浆一4.过渣一5.烧浆一6.添加马齿苋酱一7.点 浆一8.将豆腐脑压制成型。(6.添加马齿苋酱在,7.点浆之前,5.烧浆之后)。【专利摘要】本专利技术涉及,本专利技术技术方案是这样完成的,主要是在豆腐制作过程中添加马齿苋酱和豆腐的制作工艺。1.泡豆→2.打浆→3.刹浆→4.过渣→5.烧浆→6.添加马齿 ...
【技术保护点】
一种马齿苋豆腐的制作方法,其特征在于主要是在豆腐制作过程中添加马齿苋酱,具体工艺是1.泡豆→2.打浆→3.刹浆→4.过渣→5.烧浆→6.添加马齿苋酱→7.点浆→8.将豆腐脑压制成型。(6.添加马齿苋酱在,7.点浆之前,5.烧浆之后)。
【技术特征摘要】
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