【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生活电器
，特别涉及一种压力烹饪器具以及该压力烹饪器具的烹饪方法。
技术介绍
现有的电压力锅，为确保安全性，烹饪过程中起压后无法开盖，一方面不能满足用户开盖了解烹饪过程的需求，另一方面因用户无法在烹饪过程中开盖来搅拌食物，在烹饪米饭时使得烹饪出来的米饭容易出现底部糊底、表面夹生的现象，而在烹饪汤类菜肴时容易出现汤类表面清淡的问题。因此，现有技术中的电压力锅需要进行改进。
技术实现思路
本专利技术的目的旨在至少解决上述的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种压力烹饪器具，该压力烹饪器具能够根据用户需要在烹饪过程中解锁开盖，方便用户了解所烹饪食物的情况以进行后续操作，从而可以提高烹饪出来食物的效果，充分满足人们的生活需要。本专利技术的另一个目的在于提出一种压力烹饪器具的烹饪方法。本专利技术的又一个目的在于还提出了一种压力烹饪器具。为达到上述目的，本专利技术一方面的实施例提出的一种压力烹饪器具，包括：锅体和锅盖；锁定所述锅盖的锁定组件；调节所述压力烹饪器具内压力的压力调节组件；控制器，所述控制器与所述压力调节组件相连，所述控制器获取中途开盖点，并在所述中途开盖点通过控制所述压力调节组件以使所述锁定组件解除所述锅体和所述锅盖之间的锁定。根据本专利技术实施例的压力烹饪器具，在烹饪过程中控制器通过获取设置的中途开盖点，并在中途开盖点通过控制压力调节组件以使锁定组件解除锅体
【技术保护点】
一种压力烹饪器具，其特征在于，包括：锅体和锅盖；锁定所述锅盖的锁定组件；调节所述压力烹饪器具内压力的压力调节组件；控制器，所述控制器与所述压力调节组件相连，所述控制器获取中途开盖点，并在所述中途开盖点通过控制所述压力调节组件以使所述锁定组件解除所述锅体和所述锅盖之间的锁定。
【技术特征摘要】
1.一种压力烹饪器具，其特征在于，包括：
锅体和锅盖；
锁定所述锅盖的锁定组件；
调节所述压力烹饪器具内压力的压力调节组件；
控制器，所述控制器与所述压力调节组件相连，所述控制器获取中途开盖点，并
在所述中途开盖点通过控制所述压力调节组件以使所述锁定组件解除所述锅体和所述
锅盖之间的锁定。
2.如权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，还包括：
提示器，所述提示器与所述控制器相连，其中在所述锁定组件解除所述锅体和所
述锅盖之间的锁定后所述控制器控制所述提示器发出提示信号。
3.如权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述压力调节组件包括排气
组件和/或冷却组件。
4.如权利要求3所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述排气组件包括：
限压阀，所述限压阀在第一位置和第二位置之间可移动；
驱动器，所述驱动器驱动所述限压阀从所述第一位置向所述第二位置移动以使所
述排气组件处于打开状态；
弹性复位件，所述弹性复位件驱动所述限压阀从所述第二位置向所述第一位置移
动以使所述排气组件处于所述关闭状态。
5.如权利要求4所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述限压阀具有限压阀手柄，
所述驱动器包括：
电磁阀，所述电磁阀与所述控制器相连，所述电磁阀由所述控制器控制；
电磁阀推杆，所述电磁阀推杆与所述电磁阀相连，所述电磁阀推杆在所述电磁阀
的控制下推动所述限压阀手柄以驱动所述限压阀从所述第一位置移动至所述第二位
置。
6.如权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述控制器在获取到所述中
途开盖点之前，控制所述压力烹饪器具以第一加热方式进行加热，并获取所述压力烹
饪器具的第一烹饪数据，在获取到所述中途开盖点时控制所述压力烹饪器具以第二加
热方式进行加热，以及在所述锅盖再次闭合后，如果所述控制器判断所述压力烹饪器
具的中途开盖操作完成，则控制所述压力烹饪器具在所述第一烹饪数据的基础上以所
述第一加热方式继续加热。
7.如权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述中途开盖点由用户在烹
饪前设定，或者由用户在烹饪过程中设定，或者根据所述用户选择的烹饪模式确定。
8.如权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述中途开盖点根据所述压
力烹饪器具工作时间、所述压力烹饪器具内的压力或者所述压力烹饪器具内的温度中
任一参数设定，或者相互结合设定。
9.一种压力烹饪器具的烹饪方法，所述压力烹饪器...
【专利技术属性】
技术研发人员：顾青松，李新义，宋延平，佘艳，苏畅，蓝文贞，马龙，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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