一种生长猪用复配酶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种生长猪用复配酶及其制备方法，属于酶制剂领域；所述生长猪用复配酶，由以下重量份数的原料组成：木聚糖酶3-8，纤维素酶8-15，β-葡聚糖酶5-10，中温α-淀粉酶3-5，半乳糖苷酶1-2，果胶酶1-2，植物乳杆菌胶囊3-6，植物制剂6-10份，生姜提取物2-4份，甘草1-2份。本发明专利技术产品中采用植物制剂、生姜提取物、甘草科学复配，有效减缓酶制剂的回潮；可增强复合酶的耐冻、耐热性能，保持相同的酶活力；保护剂与酶制剂、植物制剂和生姜提取物共同协同作用，使复合酶酶活力和效力最大限度发挥，提高饲料的利用率和动物的生长率，增强动物的食欲和抗病能力，延长产品的保质期、保护了环境。

【技术实现步骤摘要】
一种生长猪用复配酶及其制备方法
本专利技术属于酶制剂领域，具体涉及一种生长猪复配酶及其制备方法。
技术介绍
目前在饲料工业中应用的酶制剂主要有4大类：分别用来降解纤维素、蛋白质、淀粉和植酸。名称为一种生长肥育猪饲用复合酶制剂，申请号：201110026562.X，该专利技术公开了一种生长肥育猪饲用复合酶制剂，包括下述八种酶:酸性蛋白酶、淀粉酶、β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、果胶酶和植酸酶；所述八种酶的酶活力比依次为1∶(0.8-14.5)∶(0.19-0.3)∶(33.7-35)∶(25-30)∶(3.2-3.5)∶(0.19-2.0)∶(0-0.025)。该专利技术复合酶制剂能降解饲料中各种抗营养因子,降低肠道食糜粘度,提高饲料代谢能力；提高生长肥育猪对蛋白质和淀粉的消化率；减少进入后肠道食糜中的养分含量,有效抑制肠道内有害微生物的繁殖,调解肠道微生态平衡,促进猪只健康；提高生长、肥育猪平均日增重,降低料肉比,缩短存栏期,提高经济效益。一种仔猪饲用复合酶制剂，申请号为201110026602.0，该专利技术公开了一种仔猪饲用复合酶制剂。该仔猪饲用复合酶制剂包括下述七种酶:酸性蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、果胶酶和植酸酶；所述七种酶的酶活力比依次为1∶1∶(8-10)∶(3.3-4)∶1∶(0.5-0.55)∶(0-0.02)。该专利技术复合酶制剂可降解饲料中各种抗营养因子,降低肠道食糜粘度,提高饲料代谢能力；提高仔猪对蛋白质和淀粉的消化率；降低肠道内有害微生物的过度繁殖,减少肠壁的损伤,调解肠道微生态平衡；提高仔猪存活率,抗病力,降低腹泻率,提高整体均匀度；促进仔猪增重,降低养殖成本。一种添加有激活剂的猪用饲料复合酶制剂，申请号：201210500011.7，该专利技术提供了一种添加有激活剂的猪用饲料复合酶制剂，配方中的植酸酶可将饲料中的有机磷分解成可以吸收的无机磷酸盐，蛋白酶可降解饲料中的蛋白质类营养物质，促进生猪对饲料中磷和氮的吸收，同时也降低了生猪粪尿中磷和氮的排放量，减少其对环境造成的污染。而激活剂可提高酶的反应速率，使酶制剂见效更快，且激活剂和酶制剂中的各成分联合使用还可使熟肉的剪切力降低，改善猪肉嫩度。本专利技术制得的猪用饲料复合酶制剂可提高猪只对饲料中氮、磷的消化率，从而使生猪粪尿中磷的排泄量减少40％以上，氮的排泄量减少29％以上；见效快，2-3天即有显著的成效；熟肉剪切力降低50％以上。名称为一种猪用饲料复合酶制剂及其制备方法申请号：201410275557.6，该专利技术提供了一种猪用饲料复合酶制剂，属于饲料添加剂领域。该添加剂由复合酶与增强剂组成；复合酶为脂肪酶、中性蛋白酶、β-淀粉酶、异淀粉酶、中性植酸酶、β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、α-半乳糖苷酶；增强剂由松针提取物、竹叶粗多糖、忍冬藤粉、高良姜粉、川木香粉、紫草粉、维生素C、氯化钠、丁酸钠、硫酸亚铁和葡萄糖酸钙组成。该酶制剂能有效提高饲料的利用率，降低料肉比，促进猪只的生长速度；还可以起到增强猪的免疫力的作用，对提高猪只的健康度，降低猪只发病率具有非常大的帮助，市场前景十分广阔。名称为一种添加有酶保护剂的高效猪用饲料复合酶制剂，申请号为201210381755.1，该专利技术提供了一种添加有酶保护剂的高效猪用饲料复合酶制剂，可降解饲料中的β-葡聚糖、植酸、果胶等抗营养因子和生物大分子等物质，从而促进猪只对饲料中营养成分的吸收，提高饲料利用率；保护剂的加入可减少酶的失活率，延长有效时间，使该酶制剂的效果更加显著和持久；本专利技术制得的高效复合酶制剂饲料转化率高，可使料肉比下降19％以上；猪只生长速度提高23％以上；酶活性保持时间长，18个月内，酶活性可保持在90％以上。名称为一种添加有酶保护剂的高效猪用饲料复合酶制剂，申请号：201210360110.X，该专利技术提供了一种添加有酶保护剂的高效猪用饲料复合酶制剂，可降解饲料中的β-葡聚糖、植酸、果胶等抗营养因子和生物大分子等物质，从而促进猪只对饲料中营养成分的吸收，提高饲料利用率；保护剂的加入可减少酶的失活率，延长有效时间，使该酶制剂的效果更加显著和持久；本专利技术制得的高效复合酶制剂饲料转化率高，可使用饲料系数下降19％以上；猪只生长速度提高23％以上；酶活性保持时间长，30个月内，酶活性可保持在90％以上。名称为一种乳仔猪饲料复合酶制剂及其生产方法和应用，申请号：201410150709.X，该专利技术公开了一种乳仔猪饲料复合酶制剂及其生产方法和应用。该复合酶制剂的酶活组成为：葡萄糖氧化酶80-100U/g，α-半乳糖苷酶20-25U/g，木聚糖酶3000-4000U/g，β-葡聚糖酶500-600U/g，β-甘露聚糖酶500-600U/g，酸性蛋白酶2000-3000U/g，中性蛋白酶800-1000U/g，中温α-淀粉酶800-1000U/g，真菌α-淀粉酶400-500U/g，葡萄糖淀粉酶3000-4000U/g。该复合酶制剂采用玉米淀粉及磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、硫酸钙混合物作为稀释剂。该复合酶制剂使用方法为：在每吨乳仔猪全价配合饲料中的添加量为500-750克。杜仲，富含苯丙素类化合物、环烯醚萜类等活性成分，具有清除体内垃圾，加强细胞物质代谢，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，广谱抗菌，提高白血球数量，增强免疫力等显著功效。杜仲纯粉在动物实验上的结果表明:可促进胆固醇和脂质代谢；添加杜仲纯粉饲养的鳗鱼,具有天然鳗鱼的味道；将杜仲纯粉添加到饲料中可提高肉鸡的品质,使之具有诱人的香味和品质。茯苓具有利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌的作用，可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效；所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用；茯苓多糖能降低点带石斑鱼血清A/G值，提高血清补体C3含量，提高血液白细胞数和白细胞吞噬率，提高其非特异性免疫力。综上所述，生长猪专用酶的应用有着其广阔的市场空间和巨大的经济价值，但生长猪专用酶的热稳定性、安全性、复配全面性及作用效果的充分发挥仍是酶制剂生产厂家和广大养殖户共同关注的一个重要问题，制备更安全，更全面，酶作用效果更好的生长猪专用酶是本行业技术人员的共同责任和追求。
技术实现思路
本专利技术所解决的技术问题提供一种生长猪用复配酶；所述生长猪用复配酶，由以下重量份数的原料组成：木聚糖酶3-8，纤维素酶8-15，β-葡聚糖酶5-10，中温α-淀粉酶3-5，半乳糖苷酶1-2，果胶酶1-2，植物乳杆菌胶囊3-6，植物制剂6-10份，生姜提取物2-4份，甘草1-2份。所述木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、中温α-淀粉酶、半乳糖苷酶均为食品级酶制剂；所述植物制剂的制备方法如下：称取决明子10-18份；杜仲5-15份；茯苓10-15份；分别将上述中草药粉碎至粒径为2毫米以下，然后于容器中均匀混合并添加3-6倍重量的水，添加上述混合物料组分质量1-2％的酸性纤维素酶，控制温度45-55℃，pH：3.5-4，保持1-2h，随后添加混合物料2-3倍重量乙醇和丙醇的混合物，控制温度至60℃-78℃保持3-4h，过滤；滤液真空浓缩后冷冻干燥获得植物制剂。所述乙醇和丙醇的质量比例为1：1-1.5；乙醇浓度为95％；丙醇浓度为100％；本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生长猪用复配酶，由以下重量份数的原料组成：木聚糖酶3‑8，纤维素酶8‑15，β‑葡聚糖酶5‑10，中温α‑淀粉酶3‑5，半乳糖苷酶1‑2，果胶酶1‑2，植物乳杆菌胶囊3‑6，植物制剂6‑10份，生姜提取物2‑4份，甘草1‑2份。

【技术特征摘要】
1.一种生长猪用复配酶，由以下重量份数的原料组成：木聚糖酶3-8，纤维素酶8-15，β-葡聚糖酶5-10，中温α-淀粉酶3-5，半乳糖苷酶1-2，果胶酶1-2，植物乳杆菌胶囊3-6，植物制剂6-10份，生姜提取物2-4份，甘草1-2份；所述植物制剂的制备方法如下：称取决明子10-18份；杜仲5-15份；茯苓10-15份；分别将上述中草药粉碎至粒径为2毫米以下，然后于容器中均匀混合并添加3-6倍重量的水，添加上述混合物料组分质量1-2％的酸性纤维素酶，控制温度45-55℃，pH：3.5-4，保持1-2h，随后添加混合物料2-3倍重量乙醇和丙醇的混合物，控制温度至60℃-78℃保持3-4h，过滤；滤液真空浓缩后冷冻干燥获得植物制剂；所述中温α-淀粉酶具有以下特性：(1)该酶温度适应范围较宽，温度在55-75℃之间活性较高，最适作用温度为65℃；热稳定性：该酶在65℃条件下保存24h仍具有80-83％酶活，70℃条件下保存12h仍具有50-60％以上酶活；(2)该酶最适反应pH值为5.0，在pH值4.0-6.0之间均有较高酶活力；酸稳定性：在pH4-6下保存18h后仍有80％以上的酶活；(3)酶活性：菌株304通过发酵制备的酸性中温α-淀粉酶酶活力为7000-9600U/ml；特别适合液化工艺与糖化工艺并存的工业化需求；产中温α-淀粉酶的菌株具体为枯草芽孢杆菌304Bacillussubtilis304，保藏号为CCTCCNO:M2013600。2.根据权利要求1所述生长猪用复配酶，其特征在于，所述生姜提取物的制备方法如下：将粉碎至粒径为2毫米以下生姜置于容器中，添加生姜3-6倍重量的水，控制温度50℃-60℃保持2-3h，添加生姜2-3倍重量乙醇和甲醇的混合物，控制温度至30℃-40℃保持3-8h，过滤；滤液真空浓缩后冷冻干燥获得生姜提取物。3.据权利要求1所述生长猪用复配酶，其特征在于，所述植物乳杆菌胶囊的制备方法如下：植物乳杆菌胶囊产品由壁材、植物乳杆菌、冻干保护剂、水苏糖和羊肚菌酶解粉组成；所述的壁材由酶解大豆分离蛋白、壳聚糖、黄原胶、卡拉胶、甘油和海藻糖组成；上述各物质配成混合溶液时的浓度分别为：酶解大豆分离蛋白7-10％、壳聚糖1-2％、黄原胶1-3％、卡拉胶0.1-0.5％、甘油0.3-1％，海藻糖0.5-2％；酶解大豆分离...

【专利技术属性】
技术研发人员：李洪兵，张锦杰，李海清，朱永明，胡永明，辛钢，
申请(专利权)人：湖南新鸿鹰生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43