【技术实现步骤摘要】
(一)
：本专利技术涉及一种快餐营养食品及其制作方法，特别是一种南瓜杏仁汤及其制作方法。(二)
技术介绍
：南瓜果实营养价值很高，含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素、维生素C，还含有一定量的铁和磷，这些物质对维护机体的生理功能有重要的作用。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效。目前，市面上食品没有把以上各种营养有效的结合起来，普遍存在营养成分单一、成分不易吸收，制作过程中营养成分损失过大，食用不方便等缺点。(三)
技术实现思路
：本专利技术的目的在于设计一种南瓜杏仁汤及其制作方法，它能克服上述弊端，是一种营养丰富、食用方便的产品及制作方法。本专利技术的技术方案：一种南瓜杏仁汤，其特征在于其配方为：南瓜、杏仁、调料适量，其配比为：南瓜∶杏仁为65-80％∶35-20％。上述所说的调料可以依照不同口味做常规调整。一种南瓜杏仁汤的制作方法，其特征在于他是由以下步骤构成：(1)将南瓜去皮洗净，切成小块状；(2)将杏仁浸泡在温水中约半个小时；(3)锅里放入清水，煮沸，再放入南瓜和泡好的杏仁，待开锅后改用小火，直到熟烂加入食盐、鸡精；(4)高温灭菌，冷却，保鲜分装。上述所说的保鲜分装可以是罐装或利乐盒装。本专利技术的优越性：1、制作工艺简单，营养丰富，制作过程对南瓜和杏仁的营养成分保存完整；2、将南瓜和杏仁的营养成分充分结合，充分发挥营养成分的效用；3、制成品香味浓郁，食用方便。(四)具体实施方法：实施例：一种南瓜杏仁汤，其特征在于其配方...
【技术保护点】
一种南瓜杏仁汤，其特征在于其配方为：南瓜、杏仁、调料适量，其配比为：南瓜∶杏仁为６５－８０％∶３５－２０％。
【技术特征摘要】
1、一种南瓜杏仁汤，其特征在于其配方为：南瓜、杏仁、调料适量，其配比为：南瓜∶杏仁为65-80％∶35-20％。2、根据权利要求1所说的一种南瓜杏仁汤，其特征在于南瓜∶杏仁为70％∶30％。3、一种南瓜杏仁汤的加工工艺，其特征在于由以下步骤构成：(1)将南瓜去皮洗净，...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵发，
申请(专利权)人：天津中英纳米科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。